Παραγωγοί από την Απουλία και το Λάτσιο Αστέρι στο 29ο Ερκόλ Ολιβάριο

Λαμβάνοντας χώρα αυτοπροσώπως μετά τη διεξαγωγή απομακρυσμένων πέρυσι, οι παραγωγοί συγκεντρώθηκαν για να γιορτάσουν ιταλικά ελαιόλαδα και τους παραγωγούς τους.
Φωτογραφία: Ercole Olivario
Ιούνιος 15, 2021
Ylenia Granitto

Πρόσφατες Ειδήσεις

η 29th Ερκόλ Ολιβάριο ολοκληρώθηκε με την παραδοσιακή τελική εκδήλωση που παρακολούθησαν οι νικητές του διαγωνισμού στην Περούτζια, Umbria.

Ενώ η τελετή απονομής της τελευταίας έκδοσης περιορίστηκε λόγω της Πανδημία covid-19, τη φετινή έκδοση του ιταλικού ποιότητα ελαιόλαδου Ο διαγωνισμός παρουσίασε και πάλι μερικούς από τους καλύτερους παραγωγούς της χώρας, οι οποίοι ήταν σε θέση να συναντηθούν και να λάβουν αναγνώριση για την ποιοτική τους εργασία αυτοπροσώπως.

"Χάρη σε όλους τους αγρότες που, με τη δέσμευση και την αποφασιστικότητά τους, μας έδωσαν, για άλλη μια φορά, εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα », δήλωσε ο Giorgio Mencaroni, πρόεδρος του Εμπορικού Επιμελητηρίου της Ούμπρια.

"Παρά την ιδιαίτερη κατάσταση, και χάρη στον επαγγελματισμό του πάνελ με επικεφαλής τον Alfredo Marasciulo, καταφέραμε να οργανώσουμε τέλεια τις γευσιγνωσίες », πρόσθεσε. "Όλα πήγαν καλά, και θα μπορούσαμε να σχεδιάσουμε αυτό το εγκάρδιο γεγονός με τον καλύτερο τρόπο. "

Δείτε επίσης: Διαγωνισμοί Ελαιολάδου

Από το 1993, οι διοργανωτές του Ercole Olivario έφεραν μαζί παραγωγούς από όλη τη χώρα για να γιορτάσουν την ποικιλομορφία της Ιταλίας καλλιέργεια ελαιολάδου, τοπία και παραδοσιακή παραγωγή.

Με 110 συμμετέχοντες, ο Ercole Olivario αντιπροσωπεύει τον τελικό γύρο μιας σειράς επιλογών που πραγματοποιούνται σε περιφερειακή βάση. Δώδεκα έξτρα παρθένα ελαιόλαδα έλαβαν μέρος στο διαγωνισμό αφού κέρδισαν το Orii del Lazio (Golds of Lazio).

Οι συνεδρίες γευσιγνωσίας για τους 28th Η έκδοση του περιφερειακού διαγωνισμού πραγματοποιήθηκε στο χημικό εργαστήριο του Εμπορικού Επιμελητηρίου της Ρώμης.

Από έξι κατηγορίες, οι παραγωγοί από Puglia κέρδισε κορυφαία βαθμολογία σε τρία: ΠΟΠ / ΠΓΕ μεσαίου φρουτώδες, ελαφρύ φρουτώδες και έντονο φρουτώδες. Εν τω μεταξύ, οι παραγωγοί από το Λάτσιο βραβεύτηκαν στις κατηγορίες ελαφρού φρουτώδους και έντονης φρουτώδους ΠΟΠ / ΠΓΕ. Ένας παραγωγός της Σαρδηνίας κέρδισε για την κατηγορία μεσαίου φρουτώδους.

Αφού απολαύσατε την επιτυχία στο Λάτσιο, Λουκία Ιαννότα κέρδισε την πρώτη θέση σε εθνικό επίπεδο στην κατηγορία έντονης φρουτώδους ΠΟΠ / ΠΓΕ με την μονοπωλιακή της ΠΟΠ Colline Pontine Itrana.

"Αυτός είναι ένας ιστορικός διαγωνισμός και είμαστε πολύ τιμή να αναγνωριστούμε για την ποιότητά μας », δήλωσε ο αγρότης από το Sonnino. "Η Τελευταία σεζόν απέδωσε χαμηλότερους από τους μέσους όγκους, αλλά καταφέραμε να αποκτήσουμε ένα πολύ καλό προϊόν. Δεδομένου ότι η ποικιλία Itrana χαρακτηρίζεται από μια ισχυρή εναλλαγή, τώρα περιμένουμε μια νέα άφθονη συγκομιδή. "

Κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης, αποτίθηκε φόρο τιμής στον αείμνηστο Γιώργιο Φέλλα, μια αγαπημένη φιγούρα που έπαιξε ηγετικό ρόλο στην οργάνωση του Ercole Olivario.

Μπορείτε να βρείτε μια πλήρη λίστα με τους νικητές του Ercole Olivario το 2021 εδώ.

Διαφήμιση

Σχετικές ειδήσεις

Σχόλια / Προτάσεις