News Briefs
Στοιχεία από νέες και πρόσφατες μελέτες προσδιορίζουν το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ως βασικό είδος διατροφής που θα μπορούσε να βοηθήσει στην άμβλυνση των επιπτώσεων του Covid-19.
Μαζί με άλλα δημοφιλή τρόφιμα στο Μεσογειακή διατροφής, χαμηλότερο παρθένο ελαιόλαδο κυτοκίνη επίπεδα, μείωση των συμπτωμάτων και σοβαρότητα μεταξύ των ασθενών με COVID-19.
Η ολευροπεΐνη έχει δείξει πιθανή αντιική δράση κατά του αναπνευστικού συγκυτιακού ιού, ενός κοινού ιού της ανώτερης αναπνευστικής λοίμωξης.- Ahmad Alkhatib, ερευνητής, Πανεπιστημιακό Κέντρο Δημόσιας Υγείας του Teesside University
Ενώ οι κυτοκίνες διαδραματίζουν κρίσιμο και ευεργετικό ρόλο στη στήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος, πάρα πολλοί προκαλούν καταιγίδα κυτοκίνης.
Επίσης γνωστή ως υπερκυτταροναιμία, αυτή η υπερβολική αντίδραση του ανοσοποιητικού συστήματος έχει επιζήμια επίδραση σε άτομα που πάσχουν από COVID-19 και έχει αναγνωριστεί ως ένα από τα αιτίες θανάτου μεταξύ των ασθενών με COVID-19.
Δείτε επίσης:Ειδήσεις υγείαςΟι καταιγίδες κυτοκίνης μειώνουν την ποσότητα οξυγόνου στο αίμα, προκαλούν συσσώρευση υγρών στους πνεύμονες, δημιουργούν δυσκολία στην αναπνοή και οδηγούν σε άλλα συμπτώματα που συνήθως εμφανίζονται λόγω του ιού.
Μαζί με τη μείωση των συμπτωμάτων από την ασθένεια, κατανάλωση ελαιολάδου παίζει επίσης ρόλο στην πρόληψη. Όπως συμβαίνει με όλους τους ιούς, ένα υγιές ανοσοποιητικό σύστημα καθιστά τους ανθρώπους λιγότερο ευάλωτους στη συστολή.
"Το ελαιόλαδο, ειδικά το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, περιέχει μονοακόρεστα λιπαρά οξέα και πολλά πολυφαινόλες συμπεριλαμβανομένης της ελαιοροπίνης και της υδροξυτυροσόλης », δήλωσε ο Ahmad Alkhatib, ερευνητής στο Πανεπιστήμιο Teesside για τη Δημόσια Υγεία. "Αυτά έχουν πολλές αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, οι οποίες μπορούν να συνδεθούν με σημαντικό αντιιικό και αντιβακτηριακό δυναμικό. "
"Η ολευροπεΐνη έχει δείξει πιθανή αντιική δράση κατά του αναπνευστικού συγκυτιακού ιού, ενός κοινού ιού της ανώτερης αναπνευστικής λοίμωξης », πρόσθεσε. "Αυτό το αποτέλεσμα έχει αποδοθεί στην αντιοξειδωτική ιδιότητα του ελενολικού οξέος, το κύριο θραύσμα της ελαιοροπίνης. "
Άλλα τρόφιμα στη μεσογειακή διατροφή έχουν επίσης αντιιικές ιδιότητες, όπως φρούτα, λαχανικά, ψάρια, ξηροί καρποί, βότανα και σπόροι. Είναι γνωστά ως λειτουργικά τρόφιμα λόγω των θρεπτικών φαρμακευτικών προϊόντων τους, όπως πολυφαινόλες, τερπενοειδή, φλαβονοειδή, αλκαλοειδή, στερόλες, χρωστικές και ακόρεστα λιπαρά οξέα.
Οι ειδικοί σημειώνουν επίσης ότι η σωματική άσκηση είναι ένας άλλος σημαντικός παράγοντας στη στήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος και στη μείωση του ιού. Η άσκηση και η θρεπτική τροφή ενισχύουν επίσης την ποιότητα του ύπνου και ρυθμίζουν τα πρότυπα ύπνου, ενισχύοντας το ανοσοποιητικό σύστημα.
Η ενσωμάτωση άσκησης μέτριας έντασης και μετά τη μεσογειακή διατροφή θα μπορούσε να μετριάσει τον κίνδυνο εμφάνισης COVID-19 και άλλων ιών.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: Covidien-19, Μεσογειακή διατροφής, υγεία του ελαιολάδου
Οκτώβριος 12, 2023
Οι ερευνητές εντοπίζουν τρεις ποικιλίες ελιάς ανθεκτικές στον διάχυτο μύκητα
Τρεις διασταυρώσεις ελιών Φραντόιο, Κορωνέικη και Αρμποσάνα αντιστάθηκαν στη Verticillium dahlia σε ελεγχόμενο περιβάλλον.
Αύγουστος 31, 2023
Η σημασία της επιλογής υγιεινών σνακ για τη συνολική υγεία σας
Η επιλογή υγιεινών σνακ μπορεί να είναι ευεργετική για τη γενική υγεία, ακόμα κι αν τσιμπολογάτε συχνά.
Μάρτιος 7, 2024
Οι αρχαίοι ελαιώνες στο Κάπρι είναι δεξαμενές βιοποικιλότητας
Οι ερευνητές εντόπισαν την προέλευση των ελαιόδεντρων του νησιού στην Κρήτη και την ηπειρωτική Ιταλία και ανακάλυψαν 21 νέες ποικιλίες.
Σεπτέμβριος 28, 2023
Ακριβές κλειδί άρδευσης για τη μακροπρόθεσμη παραγωγικότητα
Μια ανθεκτική στην ξηρασία καλλιέργεια, οι ελιές χρειάζονται ακόμα επαρκές πότισμα. Οι ερευνητές βελτιστοποιούν την άρδευση για να βελτιώσουν την απόδοση και την ποιότητα.
Ιανουάριος 3, 2024
Ερευνητές αναπτύσσουν αλγόριθμο για την πρόβλεψη του δυναμικού συγκομιδής από δεδομένα για το κλίμα
Ο δημοσίως διαθέσιμος αλγόριθμος αναπτύχθηκε χρησιμοποιώντας δεδομένα 15 ετών από την Ιταλία για να συγκρίνει πώς οι συνδυασμοί κλιματικών γεγονότων επηρέασαν τις επόμενες συγκομιδές.
Φεβρουάριος 15, 2024
Το πενταετές έργο παρέχει υποδομή και κατάρτιση για αλγερινούς ελαιοκαλλιεργητές
Το πρόγραμμα PASA φύτεψε ελαιώνες εκπαίδευσης, ερεύνησε τοπικές ποικιλίες και παρέδωσε ένα εργαστήριο ελαιολάδου σε πέντε χρόνια.
Νοέμβριος 15, 2023
Ο Εμπορικός Όμιλος ανακοινώνει την πρωτοβουλία δοκιμών ποιότητας ελαιολάδου
Αντιμέτωπη με τη χαμηλή προσφορά και τις υψηλές τιμές, η Βορειοαμερικανική Ένωση Ελαιολάδου λέει ότι επιδιώκει να αποτρέψει τους ανέντιμους ηθοποιούς.
Οκτώβριος 26, 2023
Έρευνα δείχνει το ρόλο των πολυφαινολών στην αναστολή της μετάστασης του καρκίνου
Ισπανοί επιστήμονες διερεύνησαν τον ρόλο της ελαιοκανθάλης και της ελαιασίνης στη ρύθμιση της αγγειογένεσης, η οποία σχετίζεται άμεσα με την εξέλιξη διαφορετικών τύπων όγκων.