Το ιχθυέλαιο δεν είναι καλύτερο από το ελαιόλαδο για τη μείωση του καρδιαγγειακού κινδύνου στους διαβητικούς
Τα συμπληρώματα ιχθυελαίου ωμέγα-3 δεν κατάφεραν να προλάβουν την πρώτη εμφάνιση καρδιακών προσβολών ή εγκεφαλικών επεισοδίων σε διαβητικούς, σε σύγκριση με μια ομάδα ελέγχου που έλαβε κάψουλες ελαιολάδου.
Μια σημαντική νέα μελέτη
σχετικά με τα οφέλη του ιχθυελαίου κατέληξε στο συμπέρασμα ότι τα συμπληρώματα ιχθυελαίου ωμέγα-3 δεν κατάφεραν να προλάβουν την πρώτη εμφάνιση καρδιακών προσβολών ή εγκεφαλικών επεισοδίων σε διαβητικούς. Τα απογοητευτικά αποτελέσματα της μελέτης ASCEND παρουσιάστηκαν στο Ετήσιο Συνέδριο της Ευρωπαϊκής Καρδιολογικής Εταιρείας.
Η μελέτη παρέχει την απαραίτητη σαφήνεια σχετικά με τα οφέλη των συμπληρωμάτων ιχθυελαίου για άτομα με διαβήτη αλλά χωρίς ιστορικό καρδιαγγειακών παθήσεων.
15.500 εθελοντές με διαβήτη (ο οποίος πιστεύεται ότι διπλασιάζει ή ακόμη και τριπλασιάζει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων) συμμετείχαν στη μελέτη. Κανένας από τους συμμετέχοντες δεν είχε καρδιακή νόσο κατά την έναρξη της μελέτης, η οποία πραγματοποιήθηκε με σκοπό να διερευνήσει εάν τα συμπληρώματα ιχθυελαίου μείωναν τον καρδιαγγειακό κίνδυνο.
Κατά τη διάρκεια της μελέτης, στο μισό των ασθενών χορηγήθηκε καθημερινά μια κάψουλα 1 γραμμαρίου ν-3 λιπαρών οξέων, ενώ το άλλο 50% έλαβε εικονικό φάρμακο που περιείχε ελαιόλαδο. Δεν καταγράφηκε σημαντική διαφορά στο ποσοστό καρδιακών παθήσεων ή εγκεφαλικών επεισοδίων μεταξύ των συμμετεχόντων που έλαβαν το συμπλήρωμα ιχθυελαίου και εκείνων που κατανάλωσαν το εικονικό φάρμακο με ελαιόλαδο.
Οι συμμετέχοντες παρακολουθήθηκαν για μέσο όρο επτάμισι χρόνια. Κατά τη διάρκεια της μελέτης, το 9,2% των ατόμων που έλαβαν το εικονικό φάρμακο πέθαναν από καρδιακή νόσο, υπέστησαν μη θανατηφόρο καρδιακή προσβολή ή εγκεφαλικό επεισόδιο, ή παρουσίασαν ένα μικρό εγκεφαλικό επεισόδιο γνωστό ως παροδικό ισχαιμικό επεισόδιο (TIA). Μεταξύ των ατόμων που έλαβαν ιχθυέλαιο, το ποσοστό αυτό ανήλθε στο 8,9%, μια στατιστικά μη σημαντική διαφορά.
Διαπιστώθηκε επίσης ότι τα συμπληρώματα ιχθυελαίου δεν μείωσαν ουσιαστικά την ανάγκη για επαναδιάνοιξη φραγμένης αρτηρίας περισσότερο από το εικονικό φάρμακο. Η επέμβαση πραγματοποιήθηκε στο 11,5% της ομάδας του εικονικού φαρμάκου και στο 11,4% της ομάδας του ιχθυελαίου.
Όταν εξετάστηκαν όλες οι αιτίες θανάτου, διαπιστώθηκε ότι υπήρχε μικρή διαφορά στα ποσοστά θνησιμότητας, με το 9,7% της ομάδας του ιχθυελαίου να πεθαίνει κατά τη διάρκεια της μελέτης, σε σύγκριση με το 10,2% της ομάδας του εικονικού φαρμάκου με ελαιόλαδο.
Η Louise Bowman, μία από τις συγγραφείς της μελέτης και καθηγήτρια ιατρικής και κλινικών δοκιμών στο Τμήμα Υγείας του Πληθυσμού Nuffield του Πανεπιστημίου της Οξφόρδης, δήλωσε στο Reuters: «Η μελέτη παρέχει την απαραίτητη σαφήνεια σχετικά με τα οφέλη των συμπληρωμάτων ιχθυελαίου για άτομα με διαβήτη, αλλά χωρίς ιστορικό καρδιαγγειακών παθήσεων».
Η Bowman συνέχισε λέγοντας: «Τα συμπληρώματα ιχθυελαίου ήταν ασφαλή, αλλά δεν προσέφεραν κανένα πρόσθετο όφελος», και πρότεινε ότι οι κατευθυντήριες οδηγίες για τη σύσταση συμπληρωμάτων ιχθυελαίου πρέπει να αναθεωρηθούν.
Η Haley Hughes, διαιτολόγος και πιστοποιημένη εκπαιδευτικός για τον διαβήτη στην RDRx Nutrition, δήλωσε στο Olive Oil Times: «Ως διαιτολόγος, προωθώ την προτεραιότητα της διατροφής έναντι των συμπληρωμάτων στις περισσότερες περιπτώσεις. Αυτή η μελέτη, μαζί με πολλές άλλες, υποστηρίζει ότι η λήψη θρεπτικών συστατικών από τροφές έναντι των συμπληρωμάτων είναι σημαντική για την επίτευξη βέλτιστης υγείας και την πρόληψη ασθενειών. Πριν προχωρήσουμε αμέσως στη συνταγογράφηση συμπληρωμάτων ιχθυελαίου, συνιστώ την υιοθέτηση ενός τρόπου ζωής πιο κοντά στη μεσογειακή διατροφή, όπως η χρήση ελαιολάδου στο μαγείρεμα, η κατανάλωση ψαριού 2-4 φορές την εβδομάδα, η αύξηση της σωματικής δραστηριότητας κ.λπ. Ωστόσο, το να αποκαλεί κανείς το ελαιόλαδο «εικονικό φάρμακο» είναι, κατά τη γνώμη μου, παράλογο. Γνωρίζουμε ότι αποτελεί μία από τις πιο ισχυρές πηγές τροφής με καρδιοπροστατευτική και αντιφλεγμονώδη δράση».
Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε νωρίτερα φέτος έθεσε επίσης υπό αμφισβήτηση την αποτελεσματικότητα των ωμέγα-3 λιπαρών οξέων στη μείωση του καρδιαγγειακού κινδύνου. Η μελέτη έδειξε ότι δεν είχαν σχεδόν καμία επίδραση ούτε στην καρδιαγγειακή υγεία ούτε στα ποσοστά θνησιμότητας.
Μια έκθεση του 2017 κατέληξε στο συμπέρασμα ότι η μεσογειακή διατροφή, πλούσια σε ελαιόλαδο, μπορεί να ωφελήσει την καρδιαγγειακή υγεία με διάφορους τρόπους, επιβεβαιώνοντας τα αποτελέσματα μιας μελέτης του 2014 που έδειξε ότι η τακτική κατανάλωση ελαιολάδου είναι ευεργετική για την υγεία της καρδιάς.
Ενώ συνεχίζεται η συζήτηση σχετικά με τα οφέλη του ιχθυελαίου για τη βελτίωση της ανθρώπινης υγείας, έχει αναφερθεί ότι το εκχύλισμα ελαιολάδου είναι ευεργετικό για την υγεία των εκτρεφόμενων ψαριών και εμφανίζεται πολλά υποσχόμενο ως συστατικό στις ζωοτροφές.