Υγεία

Η κατανάλωση ελαιολάδου θα μπορούσε να οδηγήσει σε ένα «νεότερο εγκεφάλου» στους ηλικιωμένους, λένε οι ερευνητές

Μια γνωστή φαινολική ένωση που βρίσκεται στο ελαιόλαδο δείχνει τώρα την ικανότητα να αντιστρέφει τη γήρανση του εγκεφάλου.

Φεβρουάριος 24, 2020
Από τον Paolo DeAndreis

Πρόσφατες Ειδήσεις

Καθώς οι άνθρωποι γερνούν, τόσο περισσότερο το μυαλό τους θα μπορούσε να επωφεληθεί από τη δράση ενός σημαντικού συστατικού στο ελαιόλαδο.

Νέα Προϊόντα έρευνα αποκάλυψε τα βαθύτερα αποτελέσματα της υδροξυτυροσόλη (HTyr): Δεν προστατεύει μόνο τις λειτουργίες του εγκεφάλου από τη γήρανση, αλλά μπορεί ακόμη και να αποκαταστήσει τη ζωτικότητα των εγκεφαλικών νευρώνων και να τις πολλαπλασιάσει.

Η αντιοξειδωτική δράση της υδροξυτυροσόλης ενεργοποιεί ένα είδος θεραπείας καθαρισμού για τα νευρικά κύτταρα.- Felice Tirone, ερευνητής

Ιταλοί επιστήμονες στο Εθνικό Κέντρο Ερευνών (CNR) διερεύνησαν πώς λειτουργεί η υδροξυτυροσόλη σε εκείνα τα τμήματα του εγκεφάλου που παράγουν νέους νευρώνες καθ 'όλη τη διάρκεια της ζωής τους. Ανακάλυψαν ότι το HTyr επηρεάζει τις δραστηριότητες του εγκεφάλου πολύ πέρα ​​από τα γνωστά του νευροπροστατευτικά αποτελέσματα.

Οι ερευνητές στο Εργαστήριο βιοχημείας και κυτταρικής βιολογίας του CNR (CNR-Ibbc) μπόρεσαν να δείξουν πώς η χορήγηση της ένωσης στους ηλικιωμένους μπορεί να αντιστρέψει τη γήρανση των νευρώνων, συνδυάζοντας την προστασία των ενεργών νευρώνων και τη δημιουργία νέων.

"Η κατανάλωση από το στόμα υδροξυτυροσόλης από νεαρά και μεγάλα ζώα μέσα σε ένα μήνα δείχνει όχι μόνο πως προστατεύονται οι νέοι νευρώνες που παράγονται από τον εγκέφαλο σε αυτό το χρονικό διάστημα, αλλά υποδεικνύει επίσης πως στα παλαιότερα ζώα διεγείρει τον πολλαπλασιασμό των βλαστικών κυττάρων », δήλωσε ο Felice Tirone, επιστήμονας και συγγραφέας της μελέτης που δημοσιεύθηκε στο Faseb Journal. "Από τα κύτταρα αυτά παράγονται νέοι νευρώνες. "

Ο Tirone και οι συνάδελφοί του εξήγησαν ότι το HTyr ενεργοποιεί τη νευρογένεση στο οδοντωτή έλικα ενός ενήλικα, όπου παράγονται νέοι νευρώνες, "αυξάνοντας την επιβίωση νέων νευρώνων και μειώνοντας την απόπτωση ". Το φαινόμενο πολλαπλασιασμού των νευρώνων βρίσκεται μόνο σε ηλικιωμένους εγκεφάλους.

"Βρήκαμε επίσης πως η αντιοξειδωτική δράση της υδροξυτυροσόλης ενεργοποιεί ένα είδος θεραπείας καθαρισμού για τα νευρικά κύτταρα, με την έννοια ότι ξεπλένει αρκετά υποπροϊόντα της γήρανσης του εγκεφάλου όπως η λιποφουσκίνη, τα οποία είναι θραύσματα που βρίσκονται στα κύτταρα των νευρώνων », εξήγησε ο Τίρουνε.

Η όλη σειρά αυτών των επιπτώσεων υποδηλώνει τη δυνατότητα αναστροφής ορισμένων από τις πιο γνωστές επιπτώσεις της γήρανσης του εγκεφάλου.

Το ελαιόλαδο αποτελεί τον πυρήνα του Μεσογειακή διατροφή και, όπως αναφέρεται συχνά σε αυτές τις σελίδες, η τακτική κατανάλωσή του έχει επιστημονικά συνδεθεί βελτιώσεις στην υγεία σε ανθρώπους κάθε ηλικίας σε κάθε γεωγραφικό πλάτος.

Οι νέες έρευνες υποδεικνύουν μια νέα σειρά προϊόντων που θα μπορούσαν να βοηθήσουν στην ανακούφιση της μείωσης της γνωστικές ικανότητες σε ηλικιωμένους ανθρώπους.

Οι επιστήμονες της CNR υπογράμμισαν σε μια δήλωση Τύπου ότι η υδροξυτυροσόλη δεν απαντάται μόνο στα ελαιόλαδα που συνήθως καταναλώνουν οι άνθρωποι αλλά και στα υποπροϊόντα της παραγωγής ελαιολάδου.

"Η διαδικασία αυτή έχει επιπτώσεις στο περιβάλλον, αλλά τα βιολογικά απόβλητα που παράγει κρατούν μεγάλες ποσότητες υδροξυτυροσόλης. Με την αναβάθμιση των διαδικασιών και των μέσων, με τη διάσπαση των καλών ενώσεων από τα άλλα υποπροϊόντα, τα ελαιοτριβεία θα μπορούσαν να αποκτήσουν υδροξυτυροσόλη, μειώνοντας ταυτόχρονα και τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις των δραστηριοτήτων τους ", δήλωσε ο Tirone.

Η δήλωση CNR εξήγησε ότι οι επιστήμονες θα μπορούσαν να επαληθεύσουν πώς οι νέοι νευρώνες που παράγονται στον εγκέφαλο των ηλικιωμένων ατόμων εισέρχονται στην πραγματικότητα στα νευρωνικά κυκλώματα και τροφοδοτούν τη λειτουργία των νευρώνων.

"Η ημερήσια πρόσληψη της ένωσης στη μελέτη μας είναι παρόμοια με τη δόση που ένας άνθρωπος θα μπορούσε να καταπιεί με μια εμπλουτισμένη δίαιτα ή ολοκληρωτές τροφίμων. Ωστόσο, η πιο αποτελεσματική πρόσληψη υδροξυτυροσόλης θα συμβεί μέσω κατανάλωσης ελαιολάδου », δήλωσε η Laura Micheli, ένας από τους ερευνητές της CNR-Ibbc που υπέγραψαν τη μελέτη.

Οι επιστήμονες εξήγησαν επίσης ότι η μελλοντική έρευνα θα πρέπει να επαληθεύσει τα συμπεριφορικά αποτελέσματα της αυξημένης παραγωγής νευρώνων και την έκταση της θεραπείας με HTyr της νευρικής γήρανσης.


Σχετικές ειδήσεις