Έρευνα αποδεικνύει τις δυνατότητες της ελευροπεΐνης στη θεραπεία των παθήσεων του εντέρου

Η φαινόλη ολεουροπεΐνη του ελαιολάδου έχει αποδειχθεί αποτελεσματική στην ανακούφιση της ελκώδους κολίτιδας, μιας χρόνιας φλεγμονώδους νόσου του εντέρου με αυξανόμενα ποσοστά παγκοσμίως. 

Μια νέα μελέτη, που δημοσιεύθηκε σε ειδικό τεύχος του περιοδικού Foods, υποδεικνύει ότι οι μηχανισμοί με τους οποίους επιτυγχάνεται αυτό ανοίγουν νέους δρόμους θεραπείας για αυτή και άλλες παθήσεις του παχέος εντέρου.

Η ελκώδης κολίτιδα είναι μια χρόνια φλεγμονώδης νόσος του εντέρου που προσβάλλει το κόλον και το ορθό, οδηγώντας σε επίμονη φλεγμονή του βλεννογόνου και σχηματισμό ελκών. 

Δείτε επίσης: Νέα για την υγεία

Οι ασθενείς με ελκώδη κολίτιδα συνήθως παρουσιάζουν συμπτώματα όπως διάρροια, κοιλιακό άλγος, αιμορραγία από τον πρωκτό και ακούσια απώλεια βάρους. 

Επιπλέον, υπάρχει σημαντικά υψηλότερος κίνδυνος καρκίνου του παχέος εντέρου που σχετίζεται με τη νόσο, ο οποίος εκτιμάται σε 2% μετά από δέκα χρόνια, 8% μετά από 20 χρόνια και 18% μετά από 30 χρόνια.

Οι τρέχουσες θεραπείες, όπως τα αμινοσαλικυλικά, τα κορτικοστεροειδή και τα ανοσοκατασταλτικά, έχουν περιορισμένη αξία και συχνά συνοδεύονται από σοβαρές παρενέργειες, όπως υπέρταση, οστική απώλεια και τοξικότητα στα όργανα. 

Λαμβάνοντας υπόψη αυτό και την εξουθενωτική φύση της πάθησης, υπάρχει ευρεία αναγνώριση της ανάγκης για εναλλακτικές θεραπευτικές επιλογές.

Μια φαινολική ένωση με φυσικές αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ιδιότητες, η ελαιοροπεΐνη που εξάγεται από το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, έχει αποδειχθεί στο παρελθόν ότι είναι αποτελεσματική στην ανακούφιση της ελκώδους κολίτιδας. Ωστόσο, λίγες μελέτες έχουν επικεντρωθεί στους ακριβείς μηχανισμούς με τους οποίους επιτυγχάνεται αυτό.

Προηγούμενες μελέτες έχουν υποδείξει ότι η ελαιοροπεΐνη μπορεί να ανακουφίσει τα συμπτώματα της ελκώδους κολίτιδας μειώνοντας το οξειδωτικό στρες και ρυθμίζοντας τις ανοσολογικές αντιδράσεις. 

Οι ερευνητές επικεντρώθηκαν στις αλληλεπιδράσεις μεταξύ της ελαιοροπεΐνης και της εντερικής μικροβιοτικής, υποθέτοντας ότι θα μπορούσε να προστατεύσει το κόλον ρυθμίζοντας τους μικροβιακούς πληθυσμούς και τα μεταβολικά τους προϊόντα.

Χρησιμοποιώντας μοντέλα ποντικών, η ολεουροπεΐνη που χορηγήθηκε από το στόμα αποδείχθηκε ότι βελτίωσε σημαντικά τα κλινικά συμπτώματα, όπως η απώλεια βάρους και η συρρίκνωση του παχέος εντέρου, υποδηλώνοντας φυσική αποκατάσταση των ιστών. 

Σε κυτταρικό και μοριακό επίπεδο, οι ανωμαλίες που σχετίζονται με το οξειδωτικό στρες, όπως η αυξημένη δραστηριότητα της μυελοϋπεροξειδάσης, αντιστράφηκαν, υποδηλώνοντας την άμβλυνση της οξειδωτικής βλάβης.

Εν τω μεταξύ, οι προφλεγμονώδεις κυτοκίνες καταστέλλθηκαν μέσω της οδού σηματοδότησης NF-κB και τα επίπεδα πρωτεϊνών στενών συνδέσεων αυξήθηκαν.

Δείτε επίσης: Η κατανάλωση ελαιοευπεΐνης μπορεί να μετριάσει τις επιπτώσεις της γήρανσης στη μυϊκή ατροφία

Για να επιβεβαιωθεί ο ρόλος της εντερικής μικροβιοτικής, η μικροβιοτική μεταφέρθηκε από ποντίκια που έλαβαν θεραπεία σε ποντίκια που δεν έλαβαν θεραπεία. Χωρίς καμία πρόσθετη παρέμβαση, η σοβαρότητα της ελκώδους κολίτιδας μειώθηκε, υποδηλώνοντας ότι οι μικροβιακές αλλαγές που προκαλούνται από την ολεουροπεΐνη διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στα θεραπευτικά αποτελέσματα της ένωσης. 

Αυτά τα ευρήματα επιβεβαιώθηκαν περαιτέρω από την αλληλούχιση του 16S rRNA, η οποία αποκάλυψε αυξημένα επίπεδα Lactobacillus και μειωμένα επίπεδα Proteobacteria, μιας ομάδας που συνδέεται στενά με φλεγμονώδεις εντερικές αντιδράσεις και πολυάριθμες ασθένειες.

Εκτός από τη μικροβιακή σύνθεση, οι ερευνητές διερεύνησαν την επίδραση της ελαιοπεΐνης στην παραγωγή χολής. 

Οι ασθενείς με ελκώδη κολίτιδα παρουσιάζουν αυξημένα επίπεδα πρωτογενών χολικών οξέων, που παράγονται από το ήπαρ, και μειωμένα επίπεδα δευτερογενών χολικών οξέων, τα οποία δημιουργούνται μέσω βακτηριακής αλληλεπίδρασης εντός του παχέος εντέρου. 

Τέτοιες ανισορροπίες αναστέλλουν την ανάπτυξη ωφέλιμων βακτηρίων και ευνοούν την ανάπτυξη παθογόνων. Η ανάλυση έδειξε ότι η θεραπεία με ελαιοπεΐνη αποκατέστησε σημαντικά τα επίπεδα των χολικών οξέων, συμπεριλαμβανομένων βασικών δευτερογενών χολικών οξέων όπως το υδροξυδεοξυχολικό οξύ.

Επειδή τα επίπεδα του υδροξυδεοξυχολικού οξέος διέφεραν ουσιαστικά μεταξύ των ομάδων που έλαβαν θεραπεία και εκείνων που δεν έλαβαν, μελετήθηκαν οι ανεξάρτητες επιδράσεις τους. 

Η χορήγηση υδροδεοξυχολικού οξέος αναπαρήγαγε πολλές από τις προστατευτικές επιδράσεις της ελαιοπεΐνης, συμπεριλαμβανομένης της βελτιωμένης διατήρησης του βάρους, της μειωμένης βράχυνσης του παχέος εντέρου και της μειωμένης φλεγμονής των ιστών. Όπως και η ολεουροπεΐνη, το υδροδεοξυχολικό οξύ επίσης κατέστειλε τη σηματοδότηση του NF-κB και αποκατέστησε την έκφραση πρωτεϊνών στενών συνδέσεων.

Αυτά τα ευρήματα υποδηλώνουν ότι η ολεουροπεΐνη δρα επίσης εν μέρει ενισχύοντας τα επίπεδα υδροξυχολικού οξέος, το οποίο με τη σειρά του ενεργοποιεί τον FXR, έναν υποδοχέα γνωστό ότι διαδραματίζει βασικό ρυθμιστικό ρόλο στη χρόνια εντερική φλεγμονή, και καταστέλλει τη προφλεγμονώδη σηματοδότηση.

Οι ερευνητές καταλήγουν στο συμπέρασμα ότι η ελαιοροπεΐνη όχι μόνο ανακουφίζει τα συμπτώματα αλλά αντιμετωπίζει και τις υποκείμενες παθογόνες διεργασίες. Αυτές περιλαμβάνουν φλεγμονή, οξειδωτικό στρες, δυσλειτουργία του φραγμού και μικροβιακή ανισορροπία. 

Οι προφανείς θεραπευτικές επιδράσεις της σε ένα πολύπλοκο ρυθμιστικό δίκτυο πολλαπλών οδών που σχετίζονται με πολυάριθμες ασθένειες, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου του παχέος εντέρου, το καθιστούν ισχυρό υποψήφιο για νέες εναλλακτικές ή συμπληρωματικές θεραπείες και περαιτέρω έρευνα.

---