Ερευνητές χρησιμοποιούν τεχνητή νοημοσύνη για να εντοπίσουν τις ουσίες του ελαιολάδου που επηρεάζουν την νόσο του Αλτσχάιμερ
Χρησιμοποιώντας έναν αλγόριθμο μηχανικής μάθησης, οι ερευνητές εντόπισαν δέκα ουσίες στο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο που δρουν ως φαρμακευτικές αγωγές για την άνοια.
Νέα έρευνα εντόπισε χημικές ενώσεις στο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο που θα μπορούσαν να συμβάλουν στην πρόληψη και τη θεραπεία της νόσου του Αλτσχάιμερ, της πιο συνηθισμένης μορφής άνοιας, χρησιμοποιώντας αλγόριθμους μηχανικής μάθησης δικτύων.
Στη μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Human Genomics, η διεθνής ερευνητική ομάδα εντόπισε δέκα φυτοχημικά που φαίνεται να δρουν παρόμοια με γνωστά φαρμακευτικά μέσα κατά της συσσώρευσης πλάκας στον εγκέφαλο.
Η ανώμαλη συσσώρευση πρωτεϊνών μέσα και γύρω από τον εγκέφαλο είναι ένα από τα κύρια χαρακτηριστικά της νόσου του Αλτσχάιμερ. Ξεχωριστή έρευνα προβλέπει ότι τα ποσοστά άνοιας θα τριπλασιαστούν έως το 2050 λόγω του αυξανόμενου αριθμού ηλικιωμένων και των επιλογών διατροφής και τρόπου ζωής που επιταχύνουν την ασθένεια.
Δείτε επίσης: Νέα για την υγείαΟι ερευνητές από τη Σχολή Δημόσιας Υγείας του Yale, το Imperial College του Λονδίνου και το Πανεπιστήμιο Αθηνών δήλωσαν ότι αυτές οι ενώσεις θα μπορούσαν να αποτελέσουν αντικείμενο μελλοντικών κλινικών μελετών.
«Η μελέτη μας, η οποία ενσωματώνει την τεχνητή νοημοσύνη, την αναλυτική χημεία και τις ομικές μελέτες σε ένα μοναδικό πλαίσιο, παρέχει νέες προοπτικές για το πώς το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο μπορεί να συμβάλει στην πρόληψη ή τη θεραπεία της νόσου του Αλτσχάιμερ», δήλωσε ο Βασίλης Βασιλείου, πρόεδρος του τμήματος περιβαλλοντικών επιστημών υγείας της Σχολής Δημόσιας Υγείας του Yale.
Στη μελέτη, οι ερευνητές εντόπισαν αρχικά 67 βιοδραστικές χημικές ουσίες στο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο που θα μπορούσαν ενδεχομένως να επιβραδύνουν τις αιτίες και να μετριάσουν τα συμπτώματα της νόσου του Αλτσχάιμερ.
Χρησιμοποιώντας τον αλγόριθμο μηχανικής μάθησης, προσομοίωσαν τον τρόπο με τον οποίο οι ενώσεις αυτές θα μπορούσαν να διακόψουν τη συσσώρευση πλάκας που σχετίζεται με τη νόσο.
Οι ερευνητές δήλωσαν ότι η μελέτη ήταν μοναδική, καθώς χρησιμοποιεί ένα εργαλείο μηχανικής μάθησης προσαρμοσμένο για την επεξεργασία δομών δικτύων που είναι κοινές στα βιολογικά δεδομένα.
Από τα δέκα φυτοχημικά που ταυτοποιήθηκαν στη μελέτη – κερσετίνη, γενιστεΐνη, λουτεολίνη, παλμιτολεϊκό οξύ, στεατικό οξύ, απιγενίνη, επικατεχίνη, καμφερόλη, σκουαλενίου και δαϊδζεΐνη – οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η κερσετίνη είχε την υψηλότερη πιθανότητα να δράσει παρόμοια με τα τρέχοντα φάρμακα κατά της νόσου του Αλτσχάιμερ.
Προηγούμενη έρευνα έδειξε ότι η κερκετίνη μπορεί να αναστέλλει τη συσσώρευση της β-αμυλοειδούς, της πρωτεΐνης που συνδέεται περισσότερο με τη νόσο. Ξεχωριστές μελέτες έχουν επίσης διαπιστώσει ότι η κερσετίνη μπορεί να μετριάσει τις επιπτώσεις του οξειδωτικού στρες, το οποίο διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στην εξέλιξη των νευροεκφυλιστικών ασθενειών.
Ενώ οι ερευνητές πιστεύουν ότι αυτά τα ευρήματα είναι ιδιαίτερα σημαντικά για την ανάδειξη των οφελών του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου για την υγεία, αναγνώρισαν τους περιορισμούς της μελέτης.
Οι ερευνητές δήλωσαν ότι ο αλγόριθμος εντόπισε μόνο χημικές ενώσεις του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου που φαίνεται να επηρεάζουν την ανάπτυξη πρωτεϊνών, αλλά δεν μπόρεσε να εκτιμήσει την αποτελεσματικότητά τους.
Επιπλέον, ο αλγόριθμος εκπαιδεύτηκε χρησιμοποιώντας μόνο εγκεκριμένα φάρμακα για την νόσο Αλτσχάιμερ στις Ηνωμένες Πολιτείες, πράγμα που σημαίνει ότι άλλες χημικές ουσίες στο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο που ενδέχεται να είναι αποτελεσματικές ενδέχεται να μην έχουν ταυτοποιηθεί.
«Μόνο μέσω της διεξαγωγής τέτοιων μελετών θα επικυρωθεί η προγνωστική χρησιμότητα της προσέγγισής μας μηχανικής μάθησης», έγραψαν οι συγγραφείς.
«Ενώ τα αποτελέσματα της παρούσας μελέτης ρίχνουν φως στο πώς το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο μπορεί να βοηθήσει στη θεραπεία ή την πρόληψη της νόσου του Αλτσχάιμερ, η ίδια προσέγγιση μπορεί να εφαρμοστεί για τον εντοπισμό φυτοχημικών ουσιών του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου (ή άλλων συστατικών τροφίμων) που θεραπεύουν άλλες ασθένειες, όπως η άνοια, υπέρταση ή δυσλιπιδαιμία», κατέληξαν.