Μελέτη αποδεικνύει τον ρόλο των φαινολών στην αρχή της εγκυμοσύνης
Οι ερευνητές απέδειξαν τις αντιοξειδωτικές ιδιότητες της ελαιοευπεΐνης σε κύτταρα που σχηματίζονται κατά το πρώτο στάδιο της εγκυμοσύνης, χωρίς να παρατηρηθούν παρενέργειες.
Η ελευροπεΐνη, μια φαινολική ένωση που βρίσκεται στο ελαιόλαδο, στους καρπούς και στα φύλλα της ελιάς, είναι γνωστή για τις αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδεις και νευροπροστατευτικές της ιδιότητες.
Ενώ πολυάριθμες μελέτες έχουν αποδείξει τα οφέλη μιας διατροφής πλούσιας σε ελαιόλαδο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, δεν έχουν πραγματοποιηθεί μελέτες σε ανθρώπους σχετικά με τον ρόλο των φαινολών ή των πολυφαινολών της ελιάς στην εμφύτευση και την ανάπτυξη του εμβρύου.
Μια νέα μελέτη που δημοσιεύθηκε σε ειδικό τεύχος του περιοδικού Antioxidants προσπάθησε να αντιμετωπίσει αυτό το ζήτημα εξετάζοντας την επίδραση της ελαιοευπεΐνης στο οξειδωτικό στρες στα ανθρώπινα τροφοβλάστη: κύτταρα που σχηματίζονται κατά το πρώτο στάδιο της εγκυμοσύνης και παρέχουν θρεπτικά συστατικά στο έμβρυο.
Δείτε επίσης: Η κατανάλωση εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου αυξάνει την περιεκτικότητα του μητρικού γάλακτος σε πολυφαινόλες, σύμφωνα με μελέτηΠειράματα in vitro που πραγματοποιήθηκαν από την ερευνητική ομάδα διαπίστωσαν ότι η ελευροπεΐνη μείωσε σημαντικά την οξειδωτική βλάβη και αποκατέστησε τη λειτουργία των αντιοξειδωτικών στα τροφοβλάστη που υποβλήθηκαν σε υπεροξείδιο του υδρογόνου, το οποίο χρησιμοποιήθηκε για την προσομοίωση του οξειδωτικού στρες.
Πολυφαινόλες ελαιολάδου
Οι πολυφαινόλες είναι μια ομάδα φυσικών ενώσεων που απαντώνται συνήθως σε φυτικά τρόφιμα και ποτά, συμπεριλαμβανομένου του ελαιολάδου. Έχουν ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες και πιστεύεται ότι προσφέρουν οφέλη για την υγεία, όπως η μείωση του κινδύνου εμφάνισης ορισμένων χρόνιων ασθενειών. Το ελαιόλαδο είναι ιδιαίτερα πλούσιο σε υδροξυτυροσόλη, τυροσόλη και ελευροπεΐνη, που είναι τύποι πολυφαινολών.
Η ελαιοευπεΐνη όχι μόνο βελτίωσε την αντιοξειδωτική κατάσταση και πρόλαβε τη βλάβη των πρωτεϊνών και των λιπιδίων, αλλά μείωσε επίσης τα επίπεδα της iNOS, η υπερβολική παραγωγή της οποίας έχει συνδεθεί με την ακατάλληλη μεταφορά του εμβρύου και την έκτοπη κύηση.
Τα αντιδραστικά είδη οξυγόνου, ποικιλίες ελεύθερων ριζών, παίζουν ζωτικό ρόλο στην φυσιολογική εγκυμοσύνη. Ωστόσο, είναι γνωστό ότι η υπερβολική ποσότητα τους προκαλεί οξειδωτικό στρες, οδηγώντας σε σοβαρές επιπλοκές όπως ο διαβήτης κύησης, η προεκλαμψία ή ακόμη και η απώλεια του εμβρύου.
Η δυνατότητα των αντιοξειδωτικών να προλαμβάνουν και να θεραπεύουν τέτοιες διαταραχές λαμβάνει όλο και μεγαλύτερη προσοχή. Ωστόσο, πολύ λίγα αντιοξειδωτικά συστατικά έχουν δείξει μέχρι στιγμής σημαντικά αποτελέσματα στις διαταραχές της εγκυμοσύνης.
Τα πιο συνηθισμένα αντιοξειδωτικά συμπληρώματα, όπως η βιταμίνη C και η βιταμίνη E, όχι μόνο έχουν αποδειχθεί αναποτελεσματικά στη μείωση του κινδύνου επιπλοκών, αλλά έχουν ακόμη και συσχετιστεί με αύξηση των θνησιγενών.
Οι ερευνητές σημείωσαν ότι υπάρχουσες μελέτες σχετικά με τη συμπλήρωση ελαιολάδου κατά την περίοδο πριν τη σύλληψη και κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης έχουν δείξει ότι μια περίοδος συμπλήρωσης θα μπορούσε να βελτιώσει τους παράγοντες ποιότητας του εμβρύου στην ανάπτυξη ανθρώπινου εμβρύου in vitro.
Τόνισαν επίσης ότι δεν παρατηρήθηκαν ενδείξεις ανεπιθύμητων ενεργειών στα τροφοβλαστικά κύτταρα από την εισαγωγή της ελευροπεΐνης, ανοίγοντας έτσι το δρόμο για περαιτέρω έρευνα.