Με την ώθηση της πλούσιας συγκομιδής και των υψηλών τιμών, οι Έλληνες παραγωγοί γιορτάζουν την επιτυχημένη παρουσία τους στη Νέα Υόρκη
Με 90 βραβεία που απέσπασαν στον Παγκόσμιο Διαγωνισμό Ελαιολάδου NYIOOC 2023, οι παραγωγοί από την Ελλάδα επιβεβαίωσαν την αφοσίωσή τους στην ποιότητα.
Για άλλη μια φορά, οι Έλληνες παραγωγοί, εμφιαλωτές και εξαγωγείς ελαιολάδου πέτυχαν εξαιρετικά αποτελέσματα στον Παγκόσμιο Διαγωνισμό Ελαιολάδου του NYIOOC.
Οι μάρκες ελαιολάδου από την Ελλάδα κέρδισαν 90 βραβεία (44 χρυσά και 46 ασημένια) στο NYIOOC του 2023, ένας εντυπωσιακός αριθμός που υστερεί μόνο από το ρεκόρ των 99 μεταλλίων που κατέκτησε η χώρα το 2021.
Θεωρούμε αυτό το βραβείο ως επιβράβευση και ανταμοιβή για τις προσπάθειές μας να εισάγουμε ένα προϊόν υψηλής προστιθέμενης αξίας σε μια παγκόσμια αγορά που εξελίσσεται συνεχώς.
Η Ελλάδα κατέλαβε φέτος την τέταρτη θέση στον διαγωνισμό μεταξύ των άλλων χωρών παραγωγών, γεγονός που υποδηλώνει την αποφασιστικότητα των Ελλήνων παραγωγών να επιτύχουν υψηλή ποιότητα.
Η χώρα σημείωσε άφθονη παραγωγή περίπου 330.000 τόνων ελαιολάδου κατά την ελαιοκοπική περίοδο 2022/23. Η συγκομιδή, ωστόσο, δεν πραγματοποιήθηκε χωρίς εμπόδια, καθώς η έλλειψη εργατικού δυναμικού, το αυξανόμενο κόστος παραγωγής και η μύγα του καρπού αποτέλεσαν απειλή σε ορισμένες περιοχές της χώρας, κρατώντας τους καλλιεργητές και τους παραγωγούς απασχολημένους καθ’ όλη τη διάρκεια της συγκομιδής.
Δείτε επίσης: Τα καλύτερα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα από την ΕλλάδαΠαρ’ όλα αυτά, η πλούσια παραγωγή ελαιολάδου της χώρας, σε συνδυασμό με την ευρύτερη παγκόσμια συγκυρία, οδήγησε σε μια ευνοϊκή περίοδο συγκομιδής για τον κλάδο στην Ελλάδα, με τις τιμές παραγωγού να ξεπερνούν τα 6,00 ευρώ ανά κιλό εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου.
«Αυτό που θα μείνει στην ιστορία από αυτή τη [συγκομιδική] χρονιά είναι ότι είχαμε καλή παραγωγή με πρωτοφανώς υψηλές [τιμές παραγωγού], κυρίως λόγω της σύμπτωσης του πολέμου [στην Ουκρανία] και της δραματικής αύξησης των τιμών των ελαίων σπόρων», δήλωσε ο Μανώλης Γιαννούλης, πρόεδρος της ΕΔΟΕ, της εθνικής διεπαγγελματικής ένωσης ελαιολάδου.
«Αυτοί οι παράγοντες βοήθησαν το ελληνικό ελαιόλαδο και, σε συνδυασμό με τη χαμηλή ισπανική παραγωγή, οδήγησαν σε αυτές τις υψηλές τιμές.»
Η αφοσίωση και η επιμονή στην παραγωγή ελαιολάδου υψηλής ποιότητας έκαναν την εταιρεία Mediterre Eurofood, που επέστρεψε στον διαγωνισμό, μεγάλη νικήτρια μεταξύ των Ελλήνων συμμετεχόντων στην ενδέκατη διοργάνωση του Παγκόσμιου Διαγωνισμού: η εταιρεία από τη δυτική Πελοπόννησο κέρδισε συνολικά πέντε βραβεία (δύο χρυσά και τρία ασημένια) για τη σειρά των εξαιρετικά παρθένων ελαιολάδων της, που παράγονται από ελιές Κορωνέικης και Κολιρέικης.
«Ο NYIOOC είναι, χωρίς αμφιβολία, ο σημαντικότερος διεθνής διαγωνισμός εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου», δήλωσε ο Κωνσταντίνος Παπαδόπουλος, διευθύνων σύμβουλος της Mediterre Eurofood, στην Olive Oil Times.
«Το γεγονός ότι βραβευόμαστε σε αυτόν τον διαγωνισμό κάθε χρόνο από το 2015 αποτελεί σίγουρα τιμή και μεγάλη επιτυχία», πρόσθεσε. «Πιστεύουμε ότι η προσεκτική και σκληρή δουλειά μας, σε συνδυασμό με τη συνεχή επιστημονική έρευνα της ομάδας των ειδικών μας, αντανακλάται στα βραβεία μας».
Ο κ. Παπαδόπουλος σημείωσε επίσης ότι η αύξηση των τιμών του ελαιολάδου παγκοσμίως, λόγω της μειωμένης ισπανικής παραγωγής, δεν είναι παροδική, προσθέτοντας ότι η εστίασή τους είναι τώρα, περισσότερο από ποτέ, στην ποιότητα.
«Η ανοδική τάση στις τιμές του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου αναμένεται να συνεχιστεί και το επόμενο έτος», ανέφερε. «Ως συνέπεια, αυξάνεται ο κίνδυνος της κατά τα άλλα επιτρεπόμενης εμπορίας μειγμάτων ελαιολάδου με έλαια σπόρων, με σκοπό την επίτευξη κόστους πλεονεκτήματος».
«Ωστόσο, το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο έχει αποδειχθεί ότι προστατεύει και βελτιώνει την υγεία μας· γι’ αυτό, η δέσμευσή μας είναι να συνεχίσουμε να δημιουργούμε ειλικρινή προϊόντα της υψηλότερης ποιότητας, με σεβασμό προς το προσωπικό μας, τους παραγωγούς και το περιβάλλον», πρόσθεσε ο κ. Παπαδόπουλος.
Με έδρα το βόρειο Μάκρι, όπου ευδοκιμούν ελαιόδεντρα ηλικίας χιλιάδων ετών, το Ελαιοτριβείο «Αλέξανδρος» ανταποκρίθηκε για άλλη μια φορά στις απαιτήσεις του διαγωνισμού, κερδίζοντας το Αργυρό Βραβείο για τη μάρκα «Αλέξανδρος Special Edition».
«Είμαστε εξαιρετικά χαρούμενοι που το ελαιόλαδό μας βραβεύτηκε και πάλι στον μεγαλύτερο διαγωνισμό ελαιολάδου στον κόσμο», δήλωσε ο ιδιοκτήτης Αλέξανδρος Βουκουρεσλής στην Olive Oil Times.
Ο Βουκουρέσλης περιέγραψε μια αλλαγή στη στρατηγική της εταιρείας φέτος, με στόχο την έγκαιρη συγκομιδή των ελιών.
«Η καλλιεργητική περίοδος 2022/23 ήταν δύσκολη λόγω της ξηρασίας και της έλλειψης εργατών», είπε. «Παρ’ όλα αυτά, συγκομίσαμε 3 εκατομμύρια κιλά ελιών από τους ελαιώνες μας, ξεκινώντας τις εργασίες στις αρχές Οκτωβρίου».
«Ήταν ένας αγώνας ενάντια στον χρόνο, με συγκομιδή και έλαιοποίηση μέρα με τη μέρα, επειδή γνωρίζαμε ότι θα αντιμετωπίζαμε προβλήματα ποιότητας αν η συγκομιδή καθυστερούσε», πρόσθεσε ο κ. Βουκουρέσλης. «Με αυτόν τον τρόπο, πετύχαμε μια καλή παραγωγή τόσο από άποψη ποσότητας όσο και ποιότητας».
Το ελαιοτριβείο «Αλέξανδρος» βραβεύτηκε επίσης στο NYIOOC το 2020 και το 2021. Ο παραγωγός σημείωσε ότι η εταιρεία απέφυγε να συμμετάσχει στον διαγωνισμό πέρυσι, καθώς οι δυσμενείς καιρικές συνθήκες έπληξαν σοβαρά την παραγωγή ελαιολάδου στη Μάκρη.
Οι παραγωγοί από τα ελαιοπαραγωγικά ελληνικά νησιά διακρίθηκαν επίσης στον Παγκόσμιο Διαγωνισμό Ελαιολάδου.
Η Sigri από τη Λέσβο, η Kallas Natural Products από τη Ρόδο και η Silvergreen από την Κρήτη, η ραχοκοκαλιά της ελληνικής ελαιοκομικής βιομηχανίας και της Πελοποννήσου, απέσπασαν βραβεία στον μεγαλύτερο παγκόσμιο διαγωνισμό ποιότητας ελαιολάδου.
(Φωτογραφία: Silvergreen)
«Το δεύτερο συνεχόμενο χρυσό βραβείο στο NYIOOC μας κάνει πραγματικά περήφανους», δήλωσαν στο Olive Oil Times οι ξαδέλφοι Ανδρέας και Εμμανουήλ Βανταράκης, ιδιοκτήτες της Silvergreen. «Αποτελεί αναγνώριση των προσπαθειών μας να παράγουμε ένα μοναδικό ελαιόλαδο που είναι ευεργετικό για την υγεία, παράγεται με βιώσιμο τρόπο και είναι νόστιμο.»
Η Silvergreen απέσπασε Χρυσό Βραβείο στο NYIOOC 2023 για το ελαιόλαδο «Εφκράτο», ένα μεσαίου σώματος μονοποικιλιακό ελαιόλαδο που παράγεται από την τοπική ποικιλία Τσουνατή.
«Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο “Εφκράτο” παράγεται αποκλειστικά από την ποικιλία Τσουνατή, μια αρχαία κρητική ποικιλία», πρόσθεσαν οι δύο ξαδέλφοι. «Μπορούμε να πούμε ότι είναι η βελτιστοποιημένη εκδοχή του ίδιου αγνού ελαιολάδου με το οποίο μεγαλώσαμε».
Οι ξαδέλφοι Βανταράκηδες πρόσθεσαν ότι εφαρμόζουν μεθόδους καλλιέργειας ακόμη πιο αυστηρές από τις αρχές της βιολογικής γεωργίας και πειραματίζονται συνεχώς με βιοδυναμικές πρακτικές καλλιέργειας.
«Αγαπάμε τους μικρούς ελαιώνες μας και τους φροντίζουμε σαν μικρούς κήπους», δήλωσαν. «Σε αντάλλαγμα, απολαμβάνουμε όχι μόνο τους καρπούς της ελιάς και το εξαιρετικό ελαιόλαδο που παράγεται από αυτούς, αλλά και σαλιγκάρια – μια διάσημη κρητική λιχουδιά –, άγρια σπαράγγια, βότανα, σύκα, ντόπιες κάπαρες και άλλα.»
Στο NYIOOC του 2023, στο βάθρο ανέβηκαν και συμμετέχοντες από την Ελλάδα που συμμετείχαν για πρώτη φορά.
Μια ομαλή και χωρίς προβλήματα συγκομιδή κορυφώθηκε με ένα Αργυρό Βραβείο στον Παγκόσμιο Διαγωνισμό για τον Πολυμενάκο Μαξούλη από το χωριό Λάγιο, νότια της Σπάρτης, στη Λακωνία.
(Φωτογραφία: Πολυμενάκος Μαξούλης)
«Δραστηριοποιούμαστε στον κλάδο του ελαιολάδου από το 1999 και αυτή ήταν η καλύτερη χρονιά συγκομιδής από τότε», δήλωσε ο ιδιοκτήτης Δημήτρης Πολυμενάκος στην Olive Oil Times.
«Είμαστε εξαιρετικά ενθουσιασμένοι που το βιολογικό ελαιόλαδο 300 μας κέρδισε το Αργυρό Βραβείο», πρόσθεσε. «Αυτό ανταμείβει την προσπάθεια και τη σκληρή δουλειά της ομάδας μας όλα αυτά τα χρόνια.»
Η εταιρεία «Ράνης» από την Αχαΐα στην Πελοπόννησο κέρδισε Χρυσό Βραβείο για το μονοποικιλιακό «Castello del Barone Collector’s Edition», ένα βιολογικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο με υψηλή περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες, που παράγεται από ελιές πρώιμης συγκομιδής της ποικιλίας «Πατρινή» (γνωστή και ως «Κουτσουρέλια»).
Σπυρίδων Αναγνωστόπουλος
«Είμαστε πολύ ευχαριστημένοι με το αποτέλεσμα στην πρώτη μας συμμετοχή στον διαγωνισμό», δήλωσε ο ιδιοκτήτης και γεωπόνος Σπυρίδων Αναγνωστόπουλος στην Olive Oil Times.
Οι ελιές συλλέγονται από αιωνόβια ελαιόδεντρα στα μέσα Σεπτεμβρίου κάθε έτους, ενώ είναι ακόμα πράσινες, και υποβάλλονται σε επεξεργασία αμέσως. Κάθε πορφυρή φιάλη του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου «Castello del Barone» αναδύει αρώματα φρέσκων βοτάνων και ντομάτας, τα οποία γίνονται αισθητά στη μύτη αμέσως μετά το άνοιγμα.
«Θεωρούμε αυτό το βραβείο ως επιβεβαίωση και ανταμοιβή για τις προσπάθειές μας να εισαγάγουμε ένα προϊόν υψηλής προστιθέμενης αξίας σε μια παγκόσμια αγορά που εξελίσσεται συνεχώς», δήλωσε ο Αναγνωστόπουλος, αναγνωρίζοντας ταυτόχρονα ότι η κλιματική αλλαγή αποτελεί τη μεγαλύτερη απειλή για την ελαιοκαλλιέργεια στην περιοχή.
«Από την πλευρά μου, ως τεχνικός γεωπόνος ειδικευμένος στην ελαιοκαλλιέργεια, θα συνεχίσω την προσπάθεια με εντατικότερο ρυθμό, προσαρμόζοντας την εμπειρογνωμοσύνη μου στις αυξανόμενες προκλήσεις και δυσκολίες που παρουσιάζει η ελαιοκαλλιέργεια λόγω της κλιματικής αλλαγής», κατέληξε.