παραγωγή
Οι τελευταίες εκτιμήσεις για το 2020/21 έτος συγκομιδής στην Ιταλία παρουσιάζουν μείωση 22% στην παραγωγή ελαιολάδου σε σύγκριση με πέρυσι, σύμφωνα με τρεις μεγάλες αγροτικές ενώσεις.
Η ένωση αγροτών, Coldiretti, τη Απενεργοποίηση Η κοινοπραξία και το Ινστιτούτο Υπηρεσιών Αγοράς Τροφίμων και Γεωργίας (Ismea) προειδοποίησαν ότι οι επιπτώσεις αυτού του καλοκαιριού ακραία καιρικά φαινόμενα έχουν επηρεάσει τη συγκομιδή σε όλες τις κύριες περιοχές παραγωγής της χώρας.
Η επιλογή πολλών αγροτών για πρόωρη συγκομιδή το 2020 λόγω των κλιματικών συνθηκών σημαίνει ότι πρέπει να δοθεί προτεραιότητα στην ποιότητα του προϊόντος και όχι στην ποσότητα του.- David Granieri, πρόεδρος της Unaprol
Οι Ιταλοί παραγωγοί αναμένεται να αποδώσουν 287,000 τόνους ελαιολάδου φέτος. Το 2019, η απόδοση έφτασε τους 366,000 τόνους.
Αυτά τα στοιχεία είναι πολύ χαμηλότερα από τους μέσους αριθμούς που καταγράφηκαν έως το 2014 και φαίνεται να επιβεβαιώνουν μια τάση σταδιακά φθίνουσα παραγωγή.
Δείτε επίσης:Ενημερώσεις συγκομιδής για το 2020Η θερμότητα και παρατεταμένη ξηρασία σε πολλές περιοχές έχουν συμβάλει στους περισσότερους παραγωγούς που σχεδιάζουν μια πρώιμη συγκομιδή.
Η Coldiretti δημοσίευσε τα δεδομένα της αγοράς καθώς η πρώτη συγκομιδή ελιάς πραγματοποιήθηκε στο μύλο Frantoio Cutrera, κοντά στη Ραγκούσα της Σικελίας.
Η ένωση προειδοποίησε ότι τα τελικά αποτελέσματα της συγκομιδής 2020 ενδέχεται να είναι ακόμη χαμηλότερα από τις αρχικές εκτιμήσεις, καθώς ο τραχύς καιρός τώρα πλήττει πολλές ιταλικές περιοχές με απότομες πτώσεις θερμοκρασίας και ισχυρούς ανέμους.
Ωστόσο, ορισμένοι ενδιαφερόμενοι παραμένουν αισιόδοξοι για τη συγκομιδή.
"Ο τομέας του ελαιολάδου έχει δείξει ανθεκτικότητα στο κρίση στην υγεία, "Είπε ο Ραφαέλε Μπόριελο, επικεφαλής της Ίσμα. "Τους πρώτους έξι μήνες του 2020, το εμφιαλωμένο ελαιόλαδο παρουσίασε αύξηση των εξαγωγών, με αύξηση 28% στις Ηνωμένες Πολιτείες και αύξηση 42% στη Γαλλία. "
"Οι εκτιμήσεις για την τρέχουσα σεζόν δείχνουν μια επιβράδυνση της παραγωγής που θα χαρακτηρίζεται από υψηλό επίπεδο ποιότητας προϊόντος », πρόσθεσε ο Borriello. "Μειωμένη διαθεσιμότητα του εθνικού προϊόντος και του μειωμένες εκτιμήσεις αποθήκευσης στην Ευρωπαϊκή Ένωση θα μπορούσε να τροφοδοτήσει μια άνοδο το τιμή στην προέλευση, χτύπησε έντονα την τελευταία σεζόν. "
Σύμφωνα με την Coldiretti, η τιμή προέλευσης του ελαιολάδου έχει μειωθεί κατά 44% στην Ιταλία, με τιμές που "δεν έχουν δει από το 2014. "
"Μια τάση, που προκαλείται από τη διαθεσιμότητα στις διεθνείς αγορές παλαιού ισπανικού ελαιολάδου που συχνά καταλήγει να πωλείται ως ιταλικό ελαιόλαδο », δήλωσε ο Coldiretti.
"Η επιλογή πολλών αγροτών για πρόωρη συγκομιδή το 2020 λόγω των κλιματολογικών συνθηκών σημαίνει ότι πρέπει να δοθεί προτεραιότητα στην ποιότητα του προϊόντος, όχι στην ποσότητα του και να προτιμήσει την κερδοφορία ανά εκτάριο από την απόδοση ανά πεντάλεπτο, "David Granieri , πρόσθεσε ο πρόεδρος του Unaprol.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: 2020 συγκομιδή ελιάς, Coldiretti, Ιταλία
Αύγουστος 24, 2023
Πολιτιστικές εκδηλώσεις στη Νότια Ιταλία συνδυάζουν μουσική, φύση και ελαιόλαδο
Οι ζεστές νύχτες του καλοκαιριού της Ιταλίας φωτίζονται από εκδηλώσεις που συνδυάζουν το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο με καλλιτεχνικές και πολιτιστικές εκφράσεις.
Σεπτέμβριος 13, 2023
Επένδυση στην Κοινότητα και το Περιβάλλον μέσω της ελαιοκαλλιέργειας
Η φάρμα του Paolo Miceli και του Sergio Sensat στη δυτική Σικελία είναι μια μακροπρόθεσμη επένδυση στην περιοχή και την κοινότητα.
Ιούλιος 11, 2023
Βραβεύτηκε πάντα υψηλότερη ποιότητα στο Όγδοο EVO IOOC Ιταλίας στην Καλαβρία
Παραγωγοί από την Ιταλία και τη Βραζιλία έλαβαν τις υψηλότερες τιμές στα οκτώ EVO IOOC Italy. Οι κριτές συμφώνησαν ότι η ποιότητα βελτιώνεται.
Μάρτιος 13, 2024
Οι υψηλές τιμές αλλάζουν πώς νιώθουν οι Ιταλοί για το ελαιόλαδο
Έρευνες καταναλωτών δείχνουν ότι οι Ιταλοί αγοράζουν λιγότερο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, ενώ άλλα στοιχεία επιβεβαιώνουν χαμηλότερες πωλήσεις σούπερ μάρκετ.
Ιούλιος 24, 2023
Ο παραγωγός πίσω από το Enotre συζητά τις προκλήσεις και τις ευκαιρίες για τους ελαιοκαλλιεργητές στη δεύτερη μεγαλύτερη ελαιοπαραγωγική περιοχή της Ιταλίας.
Αύγουστος 7, 2023
Η παραγωγή ελαιολάδου επιστρέφει στην Πομπηία 2,000 χρόνια μετά την έκρηξη του ηφαιστείου
Υπουργοί και αγροτικές οργανώσεις δοκίμασαν τοπικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και επιτραπέζιες ελιές ενώ προώθησαν την υποψηφιότητα της UNESCO για ιταλικές κουζίνες.
Ενδέχεται. 30, 2023
Βραβευμένο ελαιόλαδο Patience and Investment Yield από το Hills of Verona
Η οικογένεια Cordioli συνεχίζει να ξεπερνά τις κλιματικές προκλήσεις για να παράγει τα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα της σε μια από τις βορειότερες ελαιοκαλλιεργητικές περιοχές του κόσμου.
Μάρτιος 7, 2024
Οι αρχαίοι ελαιώνες στο Κάπρι είναι δεξαμενές βιοποικιλότητας
Οι ερευνητές εντόπισαν την προέλευση των ελαιόδεντρων του νησιού στην Κρήτη και την ηπειρωτική Ιταλία και ανακάλυψαν 21 νέες ποικιλίες.