Η Εκστρεμαδούρα αντιστρέφει την τάση των κάτω του μέσου όρου συγκομιδών στην Ισπανία
Η σταθερή αύξηση του αριθμού των εντατικών ελαιώνων στην περιοχή μπορεί να εξηγήσει την αύξηση της παραγωγής.
Παρά τις προβλέψεις για μια ακόμη ιστορικά χαμηλή συγκομιδή στην Ισπανία, η παραγωγή ελαιολάδου στην Εστρεμαδούρα αναμένεται να ξεπεράσει τα επίπεδα των τελευταίων ετών.
Το Υπουργείο Γεωργίας, Αλιείας και Τροφίμων της Ισπανίας εκτιμά ότι η εθνική παραγωγή ελαιολάδου θα φτάσει μόλις τις 765.362 τόνους κατά την καλλιεργητική περίοδο 2023/24, 34,4% κάτω από τον μέσο όρο των τεσσάρων ετών.
Οι αυξήσεις δεν είναι ομοιόμορφες σε όλες τις περιοχές λόγω των πολύ διαφορετικών κλιματολογικών συνθηκών.
Ωστόσο, το υπουργείο εκτιμά ότι η παραγωγή στην Εστρεμαδούρα θα μπορούσε να φτάσει τις 73.000 τόνους, διπλάσια από την περσινή σοδειά και σχεδόν 18% πάνω από τον μέσο όρο της τετραετίας.
«Στην Εστρεμαδούρα φυτεύονται πολλά ελαιόδεντρα και αυτό αρχίζει ήδη να γίνεται εμφανές», δήλωσε ο Juan Vilar, στρατηγικός σύμβουλος για τον τομέα του ελαιολάδου, στην Olive Oil Times.
Δείτε επίσης: Προβλέπεται άλλη μια φτωχή συγκομιδή στην ΑνδαλουσίαΣύμφωνα με έρευνες χρήσης γης του Υπουργείου Γεωργίας, περίπου 20.000 εκτάρια ελαιώνων έχουν φυτευτεί στην αυτόνομη κοινότητα από το 2015, πολλά από τα οποία είναι υψηλής ή εξαιρετικά υψηλής πυκνότητας.
Ωστόσο, η φετινή αύξηση της παραγωγής δεν παρατηρείται σε όλους τους παραγωγούς της αυτόνομης κοινότητας, της τρίτης μεγαλύτερης ελαιοπαραγωγικής περιοχής της Ισπανίας, η οποία χωρίζεται στη βόρεια επαρχία Cáceres και στη νότια επαρχία Badajoz.
Επαρχία | 23/24 Εκτίμηση παραγωγής (t) | % Διακύμανση 22/23 | % Διακύμανση 19–23 Μέσος όρος |
|---|---|---|---|
Μπανταχόθ | 61.500 | 88 | 13,8 |
Καθέρες | 11.500 | 220 | 43 |
Εξτρεμαδούρα | 73.000 | 101 | 17,6 |
Ισπανία | 765.362 | -15,3 | -34,4 |
«Είναι αλήθεια ότι η παραγωγή θα είναι υψηλή στην Εστρεμαδούρα, γενικά, φέτος, αλλά η περιοχή είναι πολύ μεγάλη και οι αυξήσεις δεν είναι ομοιόμορφες σε όλες τις περιοχές λόγω των πολύ διαφορετικών κλιματολογικών συνθηκών», δήλωσε ο John Cancilla, διευθυντής πωλήσεων της Marqués de Valdueza με έδρα το Μπαδαχόθ, στην Olive Oil Times.
«Δεν είχαμε την ίδια τύχη με άλλους παραγωγούς στην Εστρεμαδούρα και η παραγωγή μας σε κιλά ελιών θα είναι, στην καλύτερη περίπτωση, μικρή αυτή τη συγκομιδή», πρόσθεσε.
Η συγκομιδή στη Marquez de Valdueza μόλις ξεκίνησε. Ο Cancilla ανέφερε ότι οι προκαταρκτικές δοκιμές έδειξαν ότι η ποιότητα θα είναι αρκετά υψηλή λόγω των ζεστών και ξηρών συνθηκών, αλλά οι δυσμενείς καιρικές συνθήκες οδήγησαν σε μικρότερη παραγωγή ελιών.
Βόρεια του Marquez de Valdueza, στην επαρχία Cáceres, οι υψηλές θερμοκρασίες την άνοιξη προκάλεσαν ζημιές σε ορισμένα δέντρα και θα οδηγήσουν σε χαμηλότερη συγκομιδή από πέρυσι.
«Η φετινή συγκομιδή θα είναι 30% μικρότερη από την προηγούμενη χρονιά λόγω της ζέστης κατά την πλήρη άνθιση, η οποία αποδεκάτισε αρκετά τη συγκομιδή», δήλωσε στην Olive Oil Times η Άνα Σάντσεζ ντε Γκράντα, γενική διευθύντρια της Pago de los Baldios de San Carlos.
Η Jara Baztan, διευθύντρια πωλήσεων της Huerta de la Vera, δήλωσε στην Olive Oil Times ότι η συγκομιδή της εταιρείας με έδρα το Cáceres βρίσκεται σε εξέλιξη και ότι οι αποδόσεις έχουν επίσης πληγεί από τις ακραίες καιρικές συνθήκες.
«Δυστυχώς, δεν έχουμε μεγαλύτερη συγκομιδή από πέρυσι», είπε. «Βρισκόμαστε σε μια περιοχή με αρκετά ακραίες κλιματολογικές συνθήκες και υποστήκαμε πολύ ισχυρούς παγετούς κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας των ελιών, κάτι που μείωσε σημαντικά την παραγωγή φέτος».
Παρά τις χαμηλότερες αποδόσεις στους ελαιώνες της εταιρείας, η Baztan πιστεύει ότι η παραγωγή αυξάνεται στην Εστρεμαδούρα σε σχέση με την υπόλοιπη Ισπανία για δύο λόγους.
«Φαντάζομαι ότι η παραγωγή αυξάνεται στην Εστρεμαδούρα επειδή αποτελεί εναλλακτική λύση σε σχέση με άλλες καλλιέργειες, η παραγωγή των οποίων μειώνεται στην περιοχή για διάφορους λόγους», είπε.
«Υποθέτω ότι οι υψηλές τιμές του ελαιολάδου που σημειώθηκαν τα τελευταία χρόνια αποτελούν κίνητρο για να επενδύσει κανείς στις ελιές», πρόσθεσε η Μπαζτάν. «Πάντα συμβαίνει το ίδιο. Όταν ένα προϊόν φτάνει σε υψηλές τιμές στην αγορά τα επόμενα χρόνια, η παραγωγή του αυξάνεται».
Παρά την αναμενόμενη αύξηση της παραγωγής για την περιοχή σε σύγκριση με το υπόλοιπο της χώρας, ο Μπαζτάν είπε ότι η Huerta de la Vera συνεχίζει να αντιμετωπίζει την πρόκληση της συνεπούς παραγωγής εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου υψηλής ποιότητας και της εξεύρεσης μιας θέσης για το ολοένα και πιο ακριβό προϊόν σε μια ασταθή αγορά.
Από την πλευρά του, ο Cancilla ανέφερε ότι οι ακραίες καιρικές συνθήκες αποτέλεσαν τις σημαντικότερες προκλήσεις φέτος, προσθέτοντας ότι το αυξανόμενο κόστος παραγωγής πιθανότατα θα παραμείνει πρόβλημα στο άμεσο μέλλον.
«Για το Marqués de Valdueza, οι μεγαλύτερες προκλήσεις φέτος προέρχονται από τις δυσμενείς καιρικές συνθήκες, οι οποίες εναλλάσσουν περιόδους έντονης ξηρασίας με εξαιρετικά έντονες βροχοπτώσεις», είπε.
«Έχουμε μετριάσει αυτό το πρόβλημα με ένα προσεκτικά σχεδιασμένο πρόγραμμα διαχείρισης νερού… και ένα ολοκληρωμένο σύστημα παραγωγής που αξιοποιεί στο έπακρο τους περιορισμένους πόρους που μας προσφέρει η φύση αυτές τις μέρες», πρόσθεσε ο Cancilla.
Επιπλέον, επισήμανε την απότομη αύξηση του κόστους παραγωγής που αντιμετωπίζουν οι παραγωγοί της Εστρεμαδούρα λόγω των επιπτώσεων της πανδημίας Covid-19 και των συγκρούσεων στην Ευρώπη και τη Μέση Ανατολή.
«Ήδη παρατηρούμε υψηλότερο κόστος καυσίμων λόγω της σύγκρουσης [μεταξύ Ισραήλ και Χαμάς], το οποίο σίγουρα θα επηρεάσει ολόκληρη την οικονομία στην Εστρεμαδούρα και, πιο συγκεκριμένα, τις μεταφορές, την ηλεκτρική ενέργεια και άλλα κόστη εισροών που εμπλέκονται στην παραγωγή ελαιολάδου», κατέληξε.