Η ζέστη, η ξηρασία και η αύξηση του κόστους οδηγούν σε μείωση της ελαιοσυγκομιδής στην Πορτογαλία

Η παραγωγή ελιάς στην Πορτογαλία αναμένεται να μειωθεί κατά 20% κατά την καλλιεργητική περίοδο 2025/26, σύμφωνα με στοιχεία της Εθνικής Στατιστικής Υπηρεσίας (INE).

Το INE εκτιμά ότι η παραγωγικότητα των ελαιώνων θα φτάσει τα 2.801 κιλά ανά εκτάριο το 2025/26, από 3.501 κιλά ανά εκτάριο την προηγούμενη σεζόν και ελαφρώς κάτω από τον μέσο όρο των πέντε ετών.

Το ινστιτούτο ανέφερε ότι οι υψηλές θερμοκρασίες και οι ισχυροί ανοιξιάτικοι άνεμοι προκάλεσαν πτώση των ανθέων και ακανόνιστη καρποφορία στην περιοχή του νότιου Αλεντέζο, η οποία αντιπροσωπεύει το μεγαλύτερο μέρος της παραγωγής ελαιολάδου της χώρας. Στην περιοχή του βόρειου Τράς-ος-Μόντες, ο υγρός και κρύος καιρός επίσης εμπόδισε την καρποφορία.

«Στη συνέχεια, οι υψηλές θερμοκρασίες και η απουσία καλοκαιρινών βροχοπτώσεων εμπόδισαν την ανάπτυξη των ελιών, μια κατάσταση που επιδεινώθηκε στην περιοχή Τρας-ος-Μόντες από πυρκαγιές που κατέστρεψαν σημαντικές εκτάσεις παραδοσιακών ελαιώνων», έγραψε το INE.

Παρά τις χαμηλότερες αποδόσεις, το ινστιτούτο ανέφερε ότι η συγκομιδή επιβεβαίωσε την καλή ποιότητα των καρπών και την ομαλή ωρίμανση, με προσδοκίες για την παραγωγή ελαιολάδων καλής ποιότητας.

Η εκτίμηση του INE συνάδει με προηγούμενες προβλέψεις της εθνικής ένωσης παραγωγών Olivum, η οποία προέβλεπε μείωση της ελαιοπαραγωγής κατά 20% και πτώση της παραγωγής ελαιολάδου κατά 10%.

«Κατά τη διάρκεια των κρίσιμων μηνών για την παραγωγή ελαιολάδου, αντιμετωπίσαμε μια εξαιρετικά ξηρή κατάσταση», δήλωσε η Σουζάνα Σασέτι, εκτελεστική διευθύντρια της Olivum. «Σε σύγκριση με την προηγούμενη σεζόν, πολλοί ελαιώνες δεν κατάφεραν να διατηρήσουν τη φυσιολογική ανάπτυξη των καρπών».

Πρόσθεσε ότι ο κλάδος αντιμετωπίζει μια εξαιρετικά άνιση συγκομιδή μεταξύ των περιφερειών και των ποικιλιών, με μια γενική τάση προς τη μείωση της παραγωγής.

Σύμφωνα με στοιχεία της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, η Πορτογαλία παρήγαγε 21.300 μετρικούς τόνους ελαιολάδου τον πρώτο μήνα της περιόδου 2025/26 και αναμένεται να ολοκληρώσει την ετήσια συγκομιδή με συνολική παραγωγή περίπου 150.000 μετρικών τόνων.

Αυτό θα είναι πολύ κάτω από τις αρχικές προβλέψεις των 170.000 έως 180.000 τόνων που έγιναν τον Σεπτέμβριο, καθώς και από τους 177.000 μετρικούς τόνους που παρήχθησαν την προηγούμενη καλλιεργητική περίοδο.

Η μείωση της παραγωγής έρχεται εν μέσω αυξανόμενου κόστους εργασίας, λιπασμάτων, καυσίμων και φυτοφαρμάκων, καθώς και ενός ακόμη έτους χαμηλών τιμών ελιάς για τους αγρότες.

Η Εθνική Γεωργική Συνομοσπονδία της Πορτογαλίας (CNA) χαρακτήρισε την κατάσταση ως «αιτία μεγάλης ανησυχίας» για τους παραδοσιακούς παραγωγούς, σημειώνοντας ότι οι τιμές της ελιάς έχουν πέσει στα 0,55 ευρώ ανά κιλό, από 0,75 ευρώ το 2024 και 1,10 ευρώ το 2022.

«Εκτός από την ανεξήγητη πτώση των τιμών σε μια χρονιά χαμηλότερης παραγωγής, πολλοί παραγωγοί παραδίδουν τις ελιές τους στα ελαιοτριβεία χωρίς να γνωρίζουν πόσα χρήματα και πότε θα λάβουν», ανέφερε η CNA, προσθέτοντας ότι σε ορισμένους αγρότες έχει αναφερθεί ότι οι πληρωμές ενδέχεται να μην πραγματοποιηθούν πριν από τον Σεπτέμβριο του επόμενου έτους.

Η ομοσπονδία επισήμανε επίσης τα υψηλότερα κόστη ελαιοτριβείου, συμπεριλαμβανομένης μιας προσωρινής αύξησης του φόρου προστιθέμενης αξίας στις υπηρεσίες ελαιοτριβείου από 6% σε 23%. Ο συντελεστής αναμένεται να επανέλθει στο 6% τον Ιανουάριο του 2026.

Η CNA έχει καλέσει την πορτογαλική κυβέρνηση να εγγυηθεί «αξιοπρεπή εισοδήματα για τους αγρότες» υιοθετώντας νομοθεσία που απαγορεύει στους παραγωγούς να αμείβονται κάτω από το κόστος παραγωγής τους και θεσπίζοντας έναν μηχανισμό για την επιβολή της συμμόρφωσης.