Ο υπουργός προειδοποιεί ότι ο καύσωνας ενδέχεται να περιορίσει την παραγωγή ελαιολάδου στην Ισπανία
Παράλληλα με τη δραματική πτώση της ποσότητας του παραγόμενου ελαιολάδου, ορισμένοι αναλυτές εκφράζουν ανησυχίες ότι και η ποιότητα ενδέχεται να υποβαθμιστεί σημαντικά.
Οι έντονες καύσωνες και η παρατεταμένη ξηρασία που χαρακτηρίζουν το καλοκαίρι στην Ισπανία ενδέχεται να πλήξουν σοβαρά την παραγωγή ελαιολάδου της χώρας, προειδοποίησε ο Λουίς Πλανάς, υπουργός Γεωργίας, Αλιείας και Τροφίμων της Ισπανίας.
«Εάν δεν υπάρξει πτώση της θερμοκρασίας ή βροχές τις επόμενες εβδομάδες, η φετινή συγκομιδή ελιάς θα μπορούσε να είναι σημαντικά χαμηλότερη από τις προηγούμενες», δήλωσε ο Planas στο Bloomberg News την περασμένη εβδομάδα. «Ο τομέας της ελιάς ανησυχεί για την παραγωγή ελαιολάδου».
Δεδομένου ότι η Ισπανία κατέχει το μεγαλύτερο μερίδιο της παγκόσμιας παραγωγής ελαιολάδου, αυτές οι μειώσεις θα οδηγήσουν σε σημαντική μείωση της παγκόσμιας διαθεσιμότητας.
Ωστόσο, ο υπουργός δεν παρέθεσε στοιχεία για να ποσοτικοποιήσει την αναμενόμενη μείωση της επερχόμενης σοδειάς ελαιολάδου, εάν οι δυσμενείς καιρικές συνθήκες επιμείνουν στη χώρα. Σύμφωνα με στοιχεία του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιολάδου, η μεγαλύτερη ελαιοπαραγωγός χώρα στον κόσμο παρήγαγε 1,3 εκατομμύρια τόνους κατά την ελαιοκομική περίοδο 2021/22.
Ο Planas σημείωσε επίσης ότι η προβλεπόμενη μείωση της παραγωγής ελαιολάδου στην Ισπανία είναι πιθανό να διατηρήσει τις τιμές των φυτικών ελαίων, συμπεριλαμβανομένου του ουκρανικού ηλιέλαιου, σε υψηλά επίπεδα.
Δείτε επίσης: Ενημερώσεις για τη συγκομιδή του 2022Εν τω μεταξύ, η Ένωση Νέων Αγροτών και Κτηνοτρόφων (Asaja) στην Ανδαλουσία εξέφρασε την ανησυχία της ότι η παραγωγή ελαιολάδου ενδέχεται να μειωθεί κατά ένα τρίτο κατά την τρέχουσα καλλιεργητική περίοδο. Η ένωση αναμένει ότι η συνολική παραγωγή θα φτάσει μόλις το 1 εκατομμύριο τόνους κατά την καλλιεργητική περίοδο 2022/23.
Ωστόσο, η Asaja πρόσθεσε ότι τα υπάρχοντα ισπανικά αποθέματα ελαιολάδου – που υπερβαίνουν επί του παρόντος τις 500.000 τόνους – θα μπορούσαν να αντισταθμίσουν την προβλεπόμενη απώλεια παραγωγής για τις εγχώριες και τις ξένες αγορές.
Αναλυτές της αγοράς έχουν υποδείξει ότι ο ισπανικός τομέας ελαιολάδου θα μπορούσε επίσης να αντιμετωπίσει διαδοχικές μειώσεις της τάξης του 25 έως 30 τοις εκατό στην ποσότητα του ελαιολάδου που θα παραχθεί τα επόμενα χρόνια.
Επιπλέον, η ποιότητα του ισπανικού ελαιολάδου την επόμενη σεζόν αποτελεί μια ακόμη ανησυχία για τον κλάδο.
«Καθώς η Ισπανία κατέχει το μεγαλύτερο μερίδιο της παγκόσμιας παραγωγής ελαιολάδου, αυτές οι μειώσεις θα οδηγήσουν σε σημαντική μείωση της παγκόσμιας διαθεσιμότητας», δήλωσε ο Kyle Holland, αναλυτής της ομάδας έρευνας αγοράς Mintec. «Κοιτώντας μπροστά, οι συμμετέχοντες στην αγορά αναμένουν ότι οι τιμές θα συνεχίσουν να αυξάνονται, εκτός εάν βελτιωθούν οι καιρικές συνθήκες και δώσουν κάποια ανάσα στις καλλιέργειες».
«Υπάρχουν επίσης σημαντικές ανησυχίες στην αγορά σχετικά με την ποιότητα της επόμενης σοδειάς και το ποσοστό της σοδειάς που θα καταταχθεί στις κατηγορίες εξαιρετικού παρθένου/παρθένου ελαιολάδου και πόσο θα καταταχθεί ως lampante [ακατάλληλο για ανθρώπινη κατανάλωση]», είπε.
Η Ισπανία είναι ένας ακόμη σημαντικός παραγωγός ελαιολάδου στη Μεσόγειο που έχει πληγεί σοβαρά από τις ασυνήθιστα παρατεταμένες συνθήκες ζέστης και ξηρασίας αυτό το καλοκαίρι.
Στην Ιταλία, τον δεύτερο μεγαλύτερο παραγωγό στον κόσμο, οι πιο ξηρές συνθήκες των τελευταίων 70 ετών έχουν ήδη αναγκάσει τους παραγωγούς να αναθεωρήσουν προς τα κάτω τις αρχικά υψηλές προσδοκίες τους για σημαντική παραγωγή ελαιολάδου την επόμενη σεζόν.
Σε παγκόσμιο επίπεδο, η παραγωγή ελαιολάδου αναμένεται να μειωθεί σε 2,92 εκατομμύρια τόνους κατά την ετήσια περίοδο 2022/23, σύμφωνα με τις προβλέψεις του Υπουργείου Γεωργίας των Ηνωμένων Πολιτειών (USDA), σημειώνοντας πτώση 11% σε σύγκριση με τους 3,28 εκατομμύρια τόνους που παρήχθησαν προηγουμένως.