Κροατική εταιρεία τεχνολογίας παράγει βραβευμένο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο για δώρα
Η Infobip, η πρώτη κροατική νεοφυής επιχείρηση με αξία 1 δισεκατομμυρίου δολαρίων, παράγει το δικό της ελαιόλαδο για να το προσφέρει στους πελάτες και τους υπαλλήλους της.
Τα εταιρικά δώρα, που για πολύ καιρό θεωρούνταν ένα συνηθισμένο κόστος της επιχειρηματικής δραστηριότητας, έχουν εξελιχθεί σε έναν κλάδο αξίας 226 δισεκατομμυρίων ευρώ, και η τάση αυτή επιταχύνθηκε ακόμη περισσότερο κατά τη διάρκεια της πανδημίας του Covid-19.
Μια πρόσφατη μελέτη της Coresight Research, μιας εταιρείας έρευνας αγοράς, διεξήγαγε έρευνα σε 300 αγοραστές εταιρικών δώρων σε εταιρείες με έσοδα έως και 28 δισεκατομμύρια ευρώ.
Η ιδέα ήταν να μοιράσουμε τα ελαιόλαδα στους υπαλλήλους και τους επιχειρηματικούς μας συνεργάτες. Είναι κάτι σημαντικό στην Ίστρια.
Η μελέτη διαπίστωσε ότι τα εταιρικά δώρα βελτίωσαν τις σχέσεις με τους υπαλλήλους και τους πελάτες, καθώς και τη διατήρηση των υπαλλήλων και την αφοσίωση των πελατών. Κατέληξε επίσης στο συμπέρασμα ότι τα μοναδικά, υψηλής ποιότητας δώρα είναι αυτά που εκτιμώνται περισσότερο.
Η πρώτη «μονόκερος» εταιρεία της Κροατίας – μια ιδιωτική νεοφυής επιχείρηση αξίας άνω του 1 δισεκατομμυρίου δολαρίων (930 εκατομμύρια ευρώ) – έχει λάβει σοβαρά υπόψη αυτή τη συμβουλή.
Δείτε επίσης: Μαθητές και δάσκαλοι σε κροατικό δημοτικό σχολείο γιορτάζουν την επιτυχία του NYIOOCΗ Infobip, μια εταιρεία πληροφορικής και τηλεπικοινωνιών, αποδεικνύει τη σημασία των εργαζομένων και των πελατών της, προσφέροντάς τους βραβευμένο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο που παράγεται από τα δέντρα μπροστά από τα κεντρικά της γραφεία.
Με έδρα το Vodnjan, μια πόλη που βρίσκεται στη νοτιοδυτική άκρη της ελαιοφόρου χερσονήσου της Ίστριας, η Infobip παράγει ελαιόλαδο από το 2020 με την επωνυμία Oila και κέρδισε Χρυσό Βραβείο στον Παγκόσμιο Διαγωνισμό Ελαιολάδου NYIOOC 2021.
«Αρχικά, η ιδέα ήταν να έχουμε ελαιόδεντρα, επειδή αυτό είναι παράδοση στην Ίστρια», δήλωσε στην Olive Oil Times η Aurora Volarević, αντιπρόεδρος εταιρικών υποθέσεων της Infobip και βραβευμένη παραγωγός στο Turinela Farms.
Στην πρώτη της συγκομιδή, η εταιρεία παρήγαγε 60 φιάλες εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου. Φέτος, ο αριθμός αυτός αυξήθηκε σε 80, και η Volarević ανέφερε ότι υπάρχουν σχέδια για επέκταση.
«Το κρατάμε ως ένα μοναδικό δώρο για το πιο σημαντικό προσωπικό και τους πελάτες μας», δήλωσε ο Andrej Mendaš, υπεύθυνος δημοσίων σχέσεων της εταιρείας, στην Olive Oil Times. «Θέλουμε να δημιουργήσουμε κάτι που δεν είναι τόσο συνηθισμένο. Πάντα ανατρέπουμε τα δεδομένα, και αυτός είναι ένας διασκεδαστικός τρόπος για να το κάνουμε».
«Η ιδέα ήταν να μοιραστούμε τα ελαιόλαδα με τους υπαλλήλους και τους επιχειρηματικούς μας συνεργάτες», πρόσθεσε ο Volarević. «Είναι κάτι σημαντικό στην Ίστρια».
Όταν η εταιρεία άνοιξε τις εγκαταστάσεις της στο Vodnjan το 2017, φυτεύτηκαν 30 ελαιόδεντρα των ποικιλιών Leccino και Pendolino μπροστά από το κτίριο, μαζί με μια ποικιλία αρωματικών βοτάνων και άλλων μεσογειακών φυτών.
Όταν η Volarević εντάχθηκε στην Infobip μερικά χρόνια αργότερα, μπήκε σε μια μικρή ομάδα της εταιρείας που έπρεπε να αποφασίσει τι να κάνει με τις ελιές που μόλις είχαν αρχίσει να αναπτύσσονται.
Εκείνη την εποχή, η Volarević είχε ήδη μια δεκαετία εμπειρίας στην παραγωγή ελαιολάδου και παρατήρησε ότι ο αρχιτέκτονας τοπίου, Milan Radolovic, ακολουθούσε επίσης παρόμοιες βέλτιστες πρακτικές συγκομιδής και συντήρησης στον ελαιώνα της εταιρείας.
Αφού ανέφερε ότι έστειλε δείγματα του δικού της εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου στη Νέα Υόρκη το 2021, η εταιρεία σκέφτηκε να κάνει το ίδιο με την Oila για να δει τι θα συμβεί.
«Ήξερα ότι όλη η διαδικασία και τα αποτελέσματα θα ήταν παρόμοια με αυτά που κάνω [στο Turinela Farms]», είπε η Volarević. «Ήμουν σίγουρη ότι θα λάβουμε κάποιο βραβείο, αλλά δεν ήμουν σίγουρη ποιο».
Όπως ήταν αναμενόμενο, η Oila κέρδισε το Χρυσό Βραβείο στον διαγωνισμό. Η Volarević ήταν ενθουσιασμένη και έστειλε τον σύνδεσμο της ανακοίνωσης σε άλλα άτομα της εταιρείας.
Δεδομένου ότι τα ελαιόλαδα είχαν σταλεί στη Νέα Υόρκη κρυφά, πολλοί από τους συναδέλφους της πίστευαν ότι επρόκειτο για αστείο, μέχρι που είδαν την επίσημη ανακοίνωση που δημοσιεύτηκε λίγες μέρες αργότερα.
«Κανείς δεν το ήξερε», επιβεβαίωσε ο Mendaš. «Θυμάμαι ότι καθόμουν σε ένα καφέ και ένας φίλος μου έστειλε έναν σύνδεσμο λέγοντας “ω Θεέ μου, κερδίσατε το βραβείο ελαιολάδου”. Έμεινα έκπληκτος».
Η κουλτούρα του ελαιολάδου, που είναι σχεδόν πανταχού παρούσα στην Ίστρια, είχε ήδη διαποτίσει την Infobip. Η Volarević είπε ότι πολλοί άνθρωποι που εργάζονται στην εταιρεία έχουν οικογενειακά αγροκτήματα με ελαιόδεντρα. Ωστόσο, τώρα το ελαιόλαδο διεισδύει στην εταιρική κουλτούρα.
Στην προηγούμενη συγκομιδή, οι εργαζόμενοι μάζεψαν με τα χέρια τους τις ελιές από τα δέντρα της εταιρείας, στο πλαίσιο μιας άσκησης ομαδικού πνεύματος. Οι μελλοντικές φυτεύσεις και συγκομιδές πιθανότατα θα γίνουν με παρόμοιο τρόπο.
Στη συνέχεια, οι ελιές μεταφέρονται σε έναν τοπικό ελαιοτριβείο, το οποίο διευθύνεται από έναν άλλο διαχρονικό νικητή του NYIOOC, την OPG Chiavalon.
Εκτός από τις ελιές, η εταιρεία έχει φυτέψει επίσης 60 άλλα οπωροφόρα δέντρα και βρίσκεται στη διαδικασία επέκτασης των ελαιώνων της. Η Infobip νοίκιασε πρόσφατα δύο εκτάρια γης στην περιοχή και θα φυτέψει μερικές εκατοντάδες δέντρα το επόμενο έτος.
«Αναμένουμε σημαντική παραγωγή, πιθανώς σε 10 χρόνια από τώρα, όταν τα νεοφυτεμένα δέντρα ωριμάσουν και αποδώσουν μεγαλύτερη ποσότητα ελαιολάδου», δήλωσε ο Volarević.
Ωστόσο, για την Volarević, η παραγωγή ελαιολάδου είναι μόνο ένα μικρό μέρος του λόγου για τον οποίο καλλιεργούνται ελαιόδεντρα στην Infobip.
«Είναι σημαντικό για όλους να βρουν μια ισορροπία με τη φύση», είπε. «Είμαστε μια εταιρεία που αναπτύσσεται πολύ γρήγορα. Η εργασία είναι πολύ έντονη και είναι σημαντικό να βρούμε κάποια ισορροπία».