Η βιομηχανία ελαιολάδου του Πακιστάν κερδίζει δυναμική
Το ετήσιο Φεστιβάλ Oliva Gala στο Ισλαμαμπάντ συγκέντρωσε αγρότες, εταιρείες του ιδιωτικού τομέα και κυβερνητικούς αξιωματούχους για να συζητήσουν την τελευταία συγκομιδή και το μέλλον του κλάδου του ελαιολάδου.
Το Πακιστάν αναμένεται να παράγει μεταξύ 160 και 180 μετρικών τόνων ελαιολάδου κατά την εσοδεία 2024/25, σημειώνοντας αύξηση 20% σε σύγκριση με την προηγούμενη εποχή, σύμφωνα με τον Μοχάμεντ Ταρίκ, εθνικό διευθυντή της PakOlive.
Εκτός από την ποσότητα, ο Tariq είναι επίσης ικανοποιημένος με την ποιότητα της παραγωγής, αποδίδοντας την επιτυχία στη σκληρή δουλειά των τοπικών παραγωγών και στην κρατική ενίσχυση, η οποία περιλαμβάνει επιδότηση 70% επί των δαπανών παραγωγής.
Σύμφωνα με τον Tariq, υπάρχουν περίπου 5,6 εκατομμύρια ελαιόδεντρα στο Πακιστάν, ενώ κάθε χρόνο φυτεύονται 500.000 έως 800.000 νέα δέντρα.
Δείτε επίσης: Ενημερώσεις για τη συγκομιδή του 2024«Εκτός από τις προσπάθειες για την εγκατάσταση ελαιώνων σε κατάλληλες περιοχές της χώρας, έχει τεθεί ως στόχος η εγκατάσταση συστημάτων στάγδην άρδευσης σε 10.000 στρέμματα (4.050 εκτάρια) περιοχών με έλλειψη νερού», είπε. «Το έργο αυτό αποσκοπεί στην ενίσχυση της ελαιοκαλλιέργειας σε περιθωριακές εκτάσεις και στην αύξηση του εισοδήματος των γειτονικών αγροτών».
Ο Tariq συζήτησε τα τελευταία αποτελέσματα της συγκομιδής στο Olive Gala Festival 2024 στην Ισλαμαμπάντ, την πρωτεύουσα του Πακιστάν.
Η ετήσια εκδήλωση επικεντρώθηκε στο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, τη βιωσιμότητα και την ανάπτυξη της διεθνούς συνεργασίας.
Συγκέντρωσε τοπικούς παραγωγούς, διανομείς, επενδυτές, κυβερνητικούς αξιωματούχους και άλλους ενδιαφερόμενους φορείς στον αναπτυσσόμενο τομέα του ελαιολάδου της χώρας.
«Η κυβέρνηση εργάζεται για να υποστηρίξει τον τομέα της ελιάς στο Πακιστάν», δήλωσε ο Rana Tanveer Hussain, υπουργός εθνικής επισιτιστικής ασφάλειας και έρευνας, κατά τη διάρκεια των εισαγωγικών του σχολίων στο γκαλά.
Ο Rana Tanveer Hussain δήλωσε ότι η πακιστανική κυβέρνηση είναι αφοσιωμένη στην προώθηση του τομέα ελαιολάδου της χώρας. (Φωτογραφία: Olive Gala Festival)
«Το Πακιστάν είναι τυχερό που διαθέτει εκατομμύρια άγριες ελιές και περιοχές κατάλληλες για περισσότερες ελαιοκαλλιέργειες, αποδεικνύοντας ότι οι προσπάθειες των γεωπόνων μας έχουν πλέον αποφέρει θετικά αποτελέσματα», πρόσθεσε.
Ο Tariq ήταν ικανοποιημένος με τον αριθμό των ατόμων που παρευρέθηκαν στην εκδήλωση του κλάδου, κάτι που πιστεύει ότι είναι απαραίτητο για την ανάπτυξη του τομέα.
«Εκδηλώσεις όπως αυτές αποτελούν μια εξαιρετική ευκαιρία για όλους τους ενδιαφερόμενους», είπε. «Αυτή η εκδήλωση έχει προσφέρει μια πλατφόρμα σε επιχειρήσεις και καταναλωτές και άνοιξε τις πόρτες για πολλές συνεργασίες μεταξύ επιχειρήσεων».
«Η αναπτυσσόμενη ελαιοκομική βιομηχανία ενισχύει τους τοπικούς παραγωγούς, προσφέροντάς τους ευκαιρίες και επιδοτήσεις για παραγωγή μεγαλύτερης κλίμακας που παρέχονται από την κυβέρνηση», πρόσθεσε ο Tariq. «Αυτό υπόσχεται περαιτέρω την οικονομική ενδυνάμωση που στοχεύουμε να επιτύχουμε μέσω της ανάπτυξης της ελαιοκομικής βιομηχανίας στο Πακιστάν.»
Ένας τρόπος με τον οποίο οι πακιστανικές αρχές ελπίζουν να αναπτύξουν τον τομέα είναι μέσω της ενσωμάτωσης της τεχνολογίας από την αρχή.
Η Aiza Imran, ανώτερη στέλεχος μάρκετινγκ και ειδική σε θέματα βιωσιμότητας της Khaity Technologies, δήλωσε ότι η ηλεκτρονική αγορά και η εφαρμογή για κινητά της εταιρείας συμβάλλουν στη βελτίωση της αποδοτικότητας και της ανταλλαγής γνώσεων για τους αγρότες σε ολόκληρη τη χώρα.
«Η εφαρμογή Khaity App έχει διαδραματίσει καθοριστικό ρόλο στην προώθηση της τεχνολογικής προόδου στον αγροτικό κλάδο, ειδικά στον τομέα της ελαιοκαλλιέργειας, με περισσότερους από 20.000 εγγεγραμμένους χρήστες», ανέφερε. «Η εφαρμογή έχει δημιουργήσει μια ψηφιακή αγορά όπου συνεργαζόμαστε με διάφορους προμηθευτές για την παροχή γεωργικών προϊόντων, όπως λιπάσματα, εργαλεία κ.λπ., τα οποία οι αγρότες μπορούν να αγοράσουν οπουδήποτε στο Πακιστάν. Το μοναδικό μας πλεονέκτημα είναι ότι παρέχουμε αυτά τα προϊόντα στους αγρότες εντός 24 ωρών από την υποβολή της παραγγελίας.»
«Λανσάραμε επίσης ένα chatbot τεχνητής νοημοσύνης για αγρότες στην εφαρμογή. Οι αγρότες μπορούν να υποβάλλουν ερωτήσεις και απορίες μέσω αυτής της εφαρμογής», πρόσθεσε. «Αυτό το chatbot μπορεί να απαντήσει στις ερωτήσεις σε όλες τις κύριες γλώσσες που ομιλούνται σε διάφορες περιοχές του Πακιστάν.»
Ενώ τα Ουρντού και τα Αγγλικά είναι οι δύο επίσημες γλώσσες της χώρας, εννέα άλλες γλώσσες έχουν περισσότερους από ένα εκατομμύριο φυσικούς ομιλητές και άλλες 60 έχουν λιγότερους από ένα εκατομμύριο ομιλητές.
Η Khaity Technologies έχει επίσης συνεργαστεί με επαρχιακές κυβερνήσεις σε διάφορα έργα.
«Συνεργαστήκαμε με την επαρχιακή κυβέρνηση του Πουντζάμπ στο έργο της κοιλάδας των ελαιόδεντρων, στο πλαίσιο του οποίου φυτέψαμε 1,3 εκατομμύρια ελαιόδεντρα στην περιοχή Ποτοχάρ του Πουντζάμπ», είπε ο Ιμράν. «Αυτά τα φυτά παρασχέθηκαν σε επιδοτούμενη τιμή για να βοηθήσουμε τους αγρότες. Επίσης, διευκολύναμε τους αγρότες μέσω επιδοτήσεων για πηγές νερού, όπως η τεχνολογία στάγδην άρδευσης.»
Μαζί με εταιρείες τεχνολογίας, στην εκδήλωση παρευρέθηκαν παραγωγοί και αγρότες, οι οποίοι συνομίλησαν με συναδέλφους και προώθησαν τα προϊόντα τους.
Ο Muhammad Azeem Tariq, υπεύθυνος του πρόσφατα ξεκίνησάντος εγχειρήματος Loralai Olives, μοιράστηκε τις φιλοδοξίες του να ξεκινήσει την εξαγωγή πακιστανικού εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου.
Η Loralai Olives εργάζεται για την εξαγωγή του πακιστανικού εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου της. (Φωτογραφία: Olive Gala Festival)
«Στόχος μας είναι να παράγουμε εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο διεθνούς προδιαγραφών και να προωθήσουμε το πακιστανικό προϊόν στις διεθνείς αγορές», δήλωσε. «Εργαζόμαστε για τη λήψη διεθνών πιστοποιήσεων, όπως πιστοποιήσεις της Ευρωπαϊκής Ένωσης και πιστοποιήσεις της Ασίας, ώστε να μπορέσουμε να εξάγουμε τα προϊόντα διεθνώς.»
Παράλληλα με την εστίαση σε μονοποικιλιακά προϊόντα υψηλής ποιότητας, ο Azeem Tariq θεωρεί απαραίτητη την ελκυστική συσκευασία· η Loralai Olives κέρδισε πρόσφατα ένα βραβείο branding και μάρκετινγκ.
Επίσης, εξήρε τον ρόλο των εθνικών εκδηλώσεων του ελαιοκομικού κλάδου, οι οποίες φέρνουν κοντά τους φορείς του κλάδου για να μοιραστούν γνώσεις και εμπειρίες και να διατηρήσουν τη δυναμική.
«Αυτή η χρονιά ήταν αξιοσημείωτη για τον κλάδο της ελιάς», δήλωσε ο Azeem Tariq. «Παρατηρήσαμε αύξηση, όχι μόνο στην καρποφορία, αλλά και στο πάθος των αγροτών για την παραγωγή ελιάς».
«Μέσα από εκδηλώσεις όπως αυτές, θέλουμε να ευαισθητοποιήσουμε τους παραγωγούς σχετικά με την ποιότητα της συγκομιδής, όπως για παράδειγμα πώς να αποτρέπουν τυχόν ζημιές κατά τη συγκομιδή των ελιών από τα δέντρα», πρόσθεσε. «Επιπλέον, εκπαιδεύουμε τους αγρότες σχετικά με την αποθήκευση των καρπών σύμφωνα με τα διεθνή πρότυπα. Επιπλέον, έχουμε εκπαιδεύσει τους αγρότες να στέλνουν τους καρπούς από τη συγκομιδή στην έκθλιψη εντός 24 ωρών, ώστε να αυξάνεται η ποιότητα ακολουθώντας αυτούς τους παράγοντες».
Άλλοι ελαιοκαλλιεργητές που παρευρέθηκαν στη γιορτή μοιράστηκαν επίσης τις πρόσφατες εμπειρίες τους και εξήραν την εκδήλωση ως έναν τρόπο σύναψης συμφωνιών με προμηθευτές και πελάτες.
«Αυτές οι εκδηλώσεις μας επιτρέπουν να παρουσιάσουμε τα προϊόντα μας σε ένα ευρύτερο κοινό, να συνδεθούμε με πιθανούς αγοραστές και να μάθουμε από τους ηγέτες του κλάδου», δήλωσε ο Sabir Sultan, ένας πρωτοπόρος παραγωγός στην επαρχία Hazara. «Είναι ένα σημαντικό βήμα προς την επέκταση της εμβέλειάς μας και τη δημιουργία ενός βιώσιμου μέλλοντος για την τοπική ελαιοκομική βιομηχανία».
Ο Arshad Qadri, ένας άλλος παραγωγός που διευθύνει το Boston Farm, τόνισε την ανάγκη διαφοροποίησης και πώλησης διαφόρων ελαιολαδικών προϊόντων.
«Είμαστε ένα αγρόκτημα με έδρα το Kalar Kahar», είπε. «Έχουμε 12.000 ελαιόδεντρα και δέκα διαφορετικές ποικιλίες καρπών, από τις οποίες έχουμε δημιουργήσει 17 διαφορετικά προϊόντα, συμπεριλαμβανομένου του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου, του τσαγιού κ.λπ.».
«Είμαστε ικανοποιημένοι με την ανάπτυξη της ελαιοκομικής βιομηχανίας. Το ευνοϊκό περιβάλλον της περιοχής μας συνέβαλε στην επιτυχία της συγκομιδής», πρόσθεσε ο Qadari. «Μόλις πέρυσι, παράγαμε 55 τόνους προϊόντων… Εκδηλώσεις όπως αυτές αποτελούν ένα εξαιρετικό μέσο για τη συνεργασία με άλλες πλατφόρμες και την άμεση προσέγγιση του καταναλωτή».
Οι παραγωγοί εξέφρασαν επίσης τις προκλήσεις που συνδέονται με τη διαδικασία παραγωγής λόγω του περιορισμένου αριθμού ελαιοτριβείων στη χώρα.
Ωστόσο, ο Tariq ανέφερε ότι η κυβέρνηση καταβάλλει προσπάθειες για να αντιμετωπίσει αυτές τις προκλήσεις και να συνεχίσει να προωθεί την ελιά ως βιώσιμη επιλογή για την οικονομική ανάπτυξη.
«Η επαρχία του Μπαλοχιστάν έχει παρουσιάσει εκθετική ανάπτυξη», είπε. «Παρά την κρίση νερού, η περιοχή έχει σημειώσει αύξηση στις ελαιοκαλλιέργειες.»