Το Πακιστάν γιορτάζει τις ξένες επενδύσεις και τον τοπικό πολιτισμό στη γιορτή για την Παγκόσμια Ημέρα της Ελιάς
Η εκδήλωση, που πραγματοποιήθηκε στην πρωτεύουσα, συγκέντρωσε αγρότες, καταναλωτές, ξένους επενδυτές και κυβερνητικούς αξιωματούχους με σκοπό την ενημέρωση, τη δικτύωση και τον εορτασμό.
Οι υποστηρικτές της νεοσύστατης βιομηχανίας ελαιολάδου του Πακιστάν συγκεντρώθηκαν πρόσφατα για να γιορτάσουν την Παγκόσμια Ημέρα Ελιάς στο Εθνικό Γκαλά της PakOlive στο Ισλαμαμπάντ.
«Η γιορτή της ελιάς ήταν μεγάλη επιτυχία, σύμφωνα με την ανταπόκριση που λάβαμε από τους ενδιαφερόμενους», δήλωσε ο Azmat Ali, εθνικός διευθυντής του έργου PakOlive, το οποίο διοργάνωσε την εκδήλωση. «Αυτού του είδους οι εκδηλώσεις συμβάλλουν στην προώθηση της ελαιοκαλλιέργειας στο Πακιστάν».
Η γιορτή διοργανώθηκε στο πλαίσιο της πρωτοβουλίας της χώρας για την προώθηση της εμπορικής καλλιέργειας ελιάς και τη δημιουργία μιας αλυσίδας αξίας γύρω από την ελαιοκαλλιέργεια και την παραγωγή ελαιολάδου.
Δείτε επίσης: Οι ελιές φέρνουν βιώσιμη ανάπτυξη στο ΠακιστάνΗ εκδήλωση συγκέντρωσε λάτρεις του ελαιολάδου, περίεργους καταναλωτές, φοιτητές, ειδικούς του κλάδου, κυβερνητικούς αξιωματούχους και ξένους αξιωματούχους για να δικτυωθούν και να αναζητήσουν συνεργασίες με εγχώριους και διεθνείς φορείς.
«Αυτή η εκδήλωση αποτέλεσε ένα κρίσιμο σκαλοπάτι για τη βιομηχανία ελιάς και ελαιολάδου του Πακιστάν», δήλωσε η Aiza Imran, ανώτερη στελέχος μάρκας και ειδικός σε θέματα κλιματικής βιωσιμότητας στην Khaity Technologies, μια εταιρεία αγροτεχνολογίας.
«Με πάνω από 60 εκθέτες, καθένας από τους οποίους παρουσίαζε μοναδικά επιλεγμένα προϊόντα, η εκδήλωση προσέφερε πολύτιμες πληροφορίες για τις πολύπλευρες πτυχές του τομέα», πρόσθεσε.
Η Khaity Technologies ήταν μεταξύ των εκθετών, επιτρέποντας στους γαιοκτήμονες και τους αγρότες να χρησιμοποιήσουν τις τεχνολογίες τηλεπισκόπησης της εταιρείας για να διερευνήσουν πώς θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί η γη τους για την καλλιέργεια ελιάς.
Η εταιρεία αγροτεχνολογίας έχει διαδραματίσει καθοριστικό ρόλο στην ανάπτυξη του τομέα της ελαιοκαλλιέργειας και της παραγωγής ελαιολάδου στο Πακιστάν, παρέχοντας συμβουλές στους αγρότες σχετικά με την καλλιέργεια, τη συγκομιδή και τη μεταποίηση των ελιών.
Κυβερνητικοί αξιωματούχοι, φοιτητές και ενδιαφερόμενοι καταναλωτές παρευρέθηκαν στην εκδήλωση για να μάθουν περισσότερα σχετικά με τον αναπτυσσόμενο τομέα ελαιολάδου του Πακιστάν. (Φωτογραφία: PakOlive)
Η εταιρεία προσφέρει επίσης υπηρεσίες ανάλυσης εδάφους, ανίχνευσης ασθενειών και μια ηλεκτρονική αγορά όπου οι αγρότες μπορούν να αγοράζουν γεωργικά προϊόντα.
Ο Shahid Saeed Abbasi, διευθύνων σύμβουλος της Bagh e Zaitoon, μιας ένωσης αγροτών, ήταν επίσης μεταξύ των παρευρισκομένων.
«Εκδηλώσεις αυτού του είδους αυξάνουν την αναγνωρισιμότητα των τοπικών προϊόντων και είχαμε μια καλή εμπειρία όσον αφορά τις πωλήσεις και την παρουσίαση των τοπικών προϊόντων», είπε. «Η εκδήλωση ήταν επιτυχημένη, και η συχνή διοργάνωση τέτοιων εκδηλώσεων σε μεγάλες πόλεις θα συμβάλει στη δημιουργία μιας μεγαλύτερης αγοράς για τα τοπικά ελαιόλαδα προϊόντα.»
Η Bagh e Zaitoon περιλαμβάνει ένα μεγάλο δίκτυο αγροτών, συμπεριλαμβανομένων ελαιοκαλλιεργητών, που εκτείνονται σε όλο το Πακιστάν. Ο Abbasi είπε ότι βρισκόταν στην εκδήλωση για να προωθήσει το ελαιόλαδο της χώρας σε ενδιαφερόμενους καταναλωτές και να προσφέρει ευκαιρίες δικτύωσης για ελαιοκαλλιεργητές και ελαιοτριβείς.
Άλλες ενώσεις αγροτών, ανεξάρτητοι παραγωγοί ελαιολάδου και φυτώρια ήταν επίσης μεταξύ των 60 εκθετών στη διήμερη εκδήλωση.
Πωλητές παρευρέθηκαν στην εκδήλωση, πωλώντας το ελαιόλαδό τους και προϊόντα που προέρχονται από την ελιά. (Φωτογραφία: PakOlive)
«Με χιλιάδες επισκέπτες κατά τη διάρκεια της διήμερης έκθεσης, πανεθνική κάλυψη από τα μέσα ενημέρωσης και την παρουσία κυβερνητικών αξιωματούχων, το Εθνικό Γκαλά PakOlive αποδείχθηκε επιτυχία τόσο για τους διοργανωτές όσο και για τους εκθέτες», δήλωσε ο Imran. «Διαδραμάτισε καθοριστικό ρόλο στην ευαισθητοποίηση σχετικά με την ανάπτυξη της τοπικής βιομηχανίας του Πακιστάν.»
Η εκδήλωση χρησίμευσε επίσης ως πλατφόρμα για τους αξιωματούχους να προωθήσουν διάφορα έργα που χρηματοδοτούνται από το εξωτερικό, συμπεριλαμβανομένης μιας επένδυσης από ιταλικές εταιρείες για την ανάπτυξη της αλυσίδας παραγωγής ελαιολάδου.
Αξιωματούχοι δήλωσαν ότι το έργο έφερε τεχνογνωσία, τεχνολογία και πόρους, συνέβαλε στη βελτίωση των διπλωματικών σχέσεων και προώθησε τον πολιτιστικό διάλογο μεταξύ των δύο χωρών.
«Το έργο συνέβαλε στην προώθηση της ελαιοκαλλιέργειας στο Πακιστάν μέσω διαφόρων δραστηριοτήτων», δήλωσε ο Αλί. «Στο μέλλον, αυτό το έργο θα συμβάλει στην ανάπτυξη εργαστηρίων, στην ενίσχυση της παραγωγικής ικανότητας της ελαιοκαλλιέργειας και στη δημιουργία πιο προηγμένης υποδομής».
Οδηγημένη γευσιγνωσία εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου στο Pak Olive National Gala (Φωτογραφία: PakOlive)
Η ελαιοκομική βιομηχανία του Πακιστάν βρίσκεται ακόμη στα πρώτα της βήματα. Ως εκ τούτου, υπάρχει άμεση ανάγκη για εκπαίδευση του εργατικού δυναμικού, ώστε να πληρούνται τα πρότυπα ποιότητας.
«Η εμπειρία μας ήταν καλή και η ανάπτυξη βελτιώνεται, ωστόσο, η ελαιοκομική βιομηχανία βρίσκεται ακόμα σε εμβρυακό στάδιο», είπε ο Abbasi. «Το 2015, αρχίσαμε να μετατρέπουμε τη συγκομιδή σε ελαιόλαδο και προϊόντα ελιάς. Από τότε, επεκτείνουμε οργανικά κάθε χρόνο την εμπορία των τοπικών προϊόντων μας.»
Σύμφωνα με μια έκθεση του 2022 για τον τομέα του ελαιολάδου της χώρας από το Pakistan Business Council, η κατά κεφαλήν κατανάλωση είναι μόλις 0,017 κιλά ετησίως.
«Παρά την ελάχιστη υπάρχουσα εγχώρια κατανάλωση ελαιολάδου, είναι ενθαρρυντικό να βλέπουμε ότι
η ζήτηση για ελαιόλαδο στο Πακιστάν την τελευταία δεκαετία έχει υπερδιπλασιαστεί από 1.461 τόνους σε 3.744 τόνους σε μια περίοδο δέκα ετών από το 2011 έως το 2020», έγραψε το συμβούλιο.
Αξιωματούχοι από την Ιταλία ήταν μεταξύ των παρευρισκομένων στο Εθνικό Γκαλά της PakOlive για την προώθηση των έργων τους. (Φωτογραφία: PakOlive)
Το Pakistan Business Council απέδωσε αυτή την αύξηση της παραγωγής στην αυξανόμενη ευαισθητοποίηση σχετικά με τα οφέλη του ελαιολάδου για την υγεία στο Πακιστάν και στην ευρύτερη διείσδυση της διεθνούς κουζίνας που χρησιμοποιεί το ελαιόλαδο ως βασικό συστατικό στη χώρα.
Ωστόσο, η έκθεση ανέφερε επίσης ότι η κατανάλωση ελαιολάδου δεν είναι πιθανό να αντικαταστήσει ουσιαστικά τα πιο συνηθισμένα μαγειρικά έλαια της χώρας στο άμεσο μέλλον.
Παρόλα αυτά, η συμμετοχή ξένων έργων συμβάλλει στην ανάπτυξη μιας τοπικής ελαιοκαλλιέργειας και έχει διευκολύνει τη μεταμόρφωση του τοπικού εργατικού δυναμικού, εξοπλίζοντάς το με την απαραίτητη εμπειρογνωμοσύνη και επάρκεια σύμφωνα με αναγνωρισμένα παγκόσμια πρότυπα που διέπουν την καλλιέργεια και την παραγωγή ελιάς.
«Ξένα προγράμματα όπως το PakOlive και το OliveCulture, σε συνεργασία με το CIHEAM BARI και την ιταλική κυβέρνηση, περιλαμβάνουν προγράμματα κατάρτισης για τοπικούς αγρότες, γεωπόνους και επαγγελματίες του κλάδου», δήλωσε η Imran.
«Αυτό συμβάλλει στην ανάπτυξη των δεξιοτήτων και των ικανοτήτων του εργατικού δυναμικού που ασχολείται με την ελαιοκομική βιομηχανία του Πακιστάν», πρόσθεσε.
Ο Ali υπογράμμισε τη σημασία της διοργάνωσης τέτοιων εκδηλώσεων στο μέλλον, προσθέτοντας ότι η εθνική γιορτή θα γίνει ετήσια εκδήλωση και ότι θα οργανωθούν άλλες παρόμοιες δραστηριότητες το επόμενο έτος.