Οι πολιτικές και οικονομικές κρίσεις δυσχεραίνουν τη συγκομιδή στο Λίβανο
Η αύξηση του κόστους παραγωγής και η υποτίμηση του τοπικού νομίσματος έχουν δυσχεράνει τη συγκομιδή για τους ελαιοκαλλιεργητές.
Η ελαιοσυγκομιδή στο Λίβανο πλησιάζει στο τέλος της, με ανάμεικτα αποτελέσματα στη μικρή αυτή χώρα της Μέσης Ανατολής.
Σύμφωνα με προκαταρκτικές εκτιμήσεις του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιολάδου, ο Λίβανος αναμένεται να παράγει 21.500 τόνους ελαιολάδου κατά την ετήσια περίοδο συγκομιδής 2021/22, μια μικρή μείωση σε σύγκριση με πέρυσι, αλλά 8% πάνω από τον μέσο όρο των τελευταίων πέντε ετών.
Ο αγρότης υποφέρει επειδή αυτός και η οικογένειά του αναγκάζονται να κάνουν αυτή τη συγκομιδή μόνοι τους, καθώς οι μισθοί των εργατών είναι πολύ υψηλοί.
Το ΔΟΕ εκτιμά επίσης ότι η παραγωγή επιτραπέζιων ελιών θα μειωθεί ελαφρώς, φτάνοντας τις 18.000 τόνους, αριθμός που είναι ελαφρώς χαμηλότερος από τον μέσο όρο των τελευταίων πέντε ετών.
Δείτε επίσης: Συγκομιδή ελιάς 2021Η φετινή περίοδος συγκομιδής ελιάς ξεκίνησε τον Οκτώβριο και αναμένεται να διαρκέσει μέχρι τον Δεκέμβριο, ανάλογα με την περιοχή και το στάδιο στο οποίο συγκομίζονται οι ελιές.
Ιστορικά, η περίοδος της ελαιοσυγκομιδής είναι μια συναρπαστική εποχή για τις λιβανέζικες οικογένειες, καθώς συγκεντρώνονται με τους συγγενείς τους πριν κατευθυνθούν προς τους ελαιώνες για να συγκομίσουν μια σοδειά που αποτελεί μέρος της κουλτούρας τους εδώ και χιλιετίες.
Ωστόσο, η εορταστική διάθεση που συνδέεται με την εποχή αυτή έχει αμαυρωθεί φέτος από τη χαμηλή παραγωγή και τις πολλαπλές κρίσεις, συμπεριλαμβανομένης αυτής που η Παγκόσμια Τράπεζα αποκαλεί «σοβαρή και παρατεταμένη οικονομική ύφεση».
Ο Λίβανος διαθέτει 14 εκατομμύρια ελαιόδεντρα που καλύπτουν περισσότερα από 57.000 εκτάρια, καθιστώντας τη χώρα σημαντικό παραγωγό επιτραπέζιων ελιών και ελαιολάδου για το μέγεθός της.
Ο Λίβανος φιλοξενεί επίσης μερικούς από τους παλαιότερους ελαιώνες στον κόσμο, συμπεριλαμβανομένων των φημισμένων «Αδελφών του Νώε», οι οποίοι λέγεται ότι είναι 6.000 ετών. Κατά μέσο όρο, οι ελιές του Λιβάνου είναι 150 ετών.
Σύμφωνα με στοιχεία της Παγκόσμιας Τράπεζας, περίπου το 9,5% των γυναικών και το 12% των ανδρών στο Λίβανο απασχολούνται στον αγροτικό τομέα. Ωστόσο, η υποτίμηση της λιβανικής λίρας έναντι του δολαρίου ΗΠΑ, λόγω των οικονομικών και πολιτικών κρίσεων της χώρας, έχει επηρεάσει βαθιά τον κλάδο.
«Ο αγρότης υποφέρει επειδή αυτός και η οικογένειά του αναγκάζονται να κάνουν τη συγκομιδή μόνοι τους, καθώς οι μισθοί των εργατών είναι πολύ υψηλοί», δήλωσε ο Αχμέτ Ιμπραήμ, ελαιοκαλλιεργητής. «Γι' αυτό συγκεντρώνονται στο ίδιο σπίτι για τη συγκομιδή και δεν προσλαμβάνουν εργάτες να δουλέψουν μαζί τους ούτε χρησιμοποιούν τα αυτόματα μηχανήματα που χρησιμοποιούσαμε παλαιότερα».
Ο Μαρούν Σαλάμε, ιδιοκτήτης ελαιοτριβείου, δήλωσε ότι ορισμένα κόστη παραγωγής, συμπεριλαμβανομένου του πετρελαίου ντίζελ, έχουν διπλασιαστεί. Επίσης, οι προμηθευτές δεν επιθυμούν να πληρώνονται στο ασταθές λιβανέζικο νόμισμα, προτιμώντας την πληρωμή σε δολάρια.
«Ο κόσμος καταλαβαίνει την κατάσταση», είπε. «Είναι σαφές ότι δεν υπάρχει μυστικό. Υποφέρουμε εδώ και πολύ καιρό, και τώρα τα κόστη έχουν αυξηθεί τους τελευταίους δύο μήνες. Ο κόσμος είναι κατανοητικός και δεν εκπλήσσεται».