Το αυξανόμενο κόστος παραγωγής και το αδύναμο τοπικό νόμισμα παρεμπόδισαν τη συγκομιδή των ελαιοκαλλιεργητών.
Η συγκομιδή της ελιάς στο Λίβανο πλησιάζει στο τέλος της με ανάμεικτα αποτελέσματα στη μικρή χώρα της Μέσης Ανατολής.
Σύμφωνα με προκαταρκτικές εκτιμήσεις του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιολάδου, ο Λίβανος πρόκειται να παράγει 21,500 τόνους ελαιόλαδου το καλλιεργητικό έτος 2021/22, μια ελαφρά μείωση σε σύγκριση με πέρυσι, αλλά οκτώ τοις εκατό πάνω από τον κυλιόμενο μέσο όρο της πενταετίας.
Ο αγρότης υποφέρει επειδή αυτός και η ομάδα του νοικοκυριού του αναγκάζονται να κάνουν μόνοι τους αυτή τη συγκομιδή, καθώς οι μισθοί για τους εργάτες είναι πολύ υψηλοί.- Αχμέντ Ιμπραήμ, ελαιοκαλλιεργητής
Το εκτιμά και η ΔΟΕ επιτραπέζια ελιά Η παραγωγή θα μειωθεί επίσης ελαφρά, πέφτοντας στους 18,000 τόνους, που είναι ελαφρώς κάτω από τον κυλιόμενο μέσο όρο της πενταετίας.
Δείτε επίσης:2021 Συγκομιδή ΕλιάςΗ φετινή περίοδος συγκομιδής της ελιάς ξεκίνησε τον Οκτώβριο και αναμένεται να διαρκέσει μέχρι τον Δεκέμβριο, ανάλογα με την περιοχή και το στάδιο στο οποίο πραγματοποιείται η συγκομιδή των ελιών.
Ιστορικά, η περίοδος συγκομιδής της ελιάς είναι μια συναρπαστική περίοδος για τις οικογένειες του Λιβάνου καθώς συγκεντρώνονται με συγγενείς πριν κατευθυνθούν στους ελαιώνες για τη συγκομιδή μιας σοδειάς που έχει μέρος του πολιτισμού τους για χιλιετίες.
Ωστόσο, η εορταστική διάθεση που σχετίζεται με την εποχή μειώνεται φέτος από τη χαμηλή παραγωγή και τις πολλαπλές κρίσεις, συμπεριλαμβανομένου αυτού που η Παγκόσμια Τράπεζα αποκαλεί "σοβαρή και παρατεταμένη οικονομική ύφεση».
Ο Λίβανος διαθέτει 14 εκατομμύρια ελαιόδεντρα που καλύπτουν περισσότερα από 57,000 εκτάρια, καθιστώντας τη χώρα σημαντικό παραγωγό επιτραπέζιων ελιών και ελαιολάδου για το μέγεθός της.
Ο Λίβανος φιλοξενεί επίσης μερικούς από τους παλαιότερους ελαιώνες στον κόσμο, συμπεριλαμβανομένων των διάσημων ελαιώνες Αδελφές του Νώε, που λέγεται ότι είναι 6,000 ετών. Κατά μέσο όρο, οι λιβανέζικες ελιές είναι ηλικίας 150 ετών.
Περίπου το 9.5 τοις εκατό των γυναικών και το 12 τοις εκατό των ανδρών στον Λίβανο απασχολούνται στον αγροτικό τομέα, σύμφωνα με στοιχεία της Παγκόσμιας Τράπεζας. Ωστόσο, η υποτίμηση της λιβανικής λίρας έναντι του δολαρίου των Ηνωμένων Πολιτειών λόγω των οικονομικών και πολιτικών κρίσεων της χώρας έχει επηρεάσει βαθιά τον κλάδο.
"Ο αγρότης υποφέρει επειδή αυτός και η ομάδα του νοικοκυριού του αναγκάζονται να κάνουν μόνοι τους αυτή τη συγκομιδή, καθώς οι μισθοί για τους εργάτες είναι πολύ υψηλοί», είπε ο Αχμέντ Ιμπραήμ, ένας ελαιοκαλλιεργητής. "Αυτός είναι ο λόγος που μαζεύονται στο ίδιο σπίτι για να τρυγήσουν και δεν απαντούν στους εργάτες που δουλεύουν μαζί τους ή χρησιμοποιούν τα αυτόματα μηχανήματα που χρησιμοποιούσαμε πριν».
Ο Maroun Salameh, ο οποίος έχει ένα ελαιοτριβείο, είπε ότι ορισμένα κόστη παραγωγής, συμπεριλαμβανομένου του ντίζελ, έχουν διπλασιαστεί. Οι προμηθευτές επίσης δεν θέλουν να πληρώνονται στο ασταθές λιβανέζικο νόμισμα, προτιμώντας την πληρωμή σε δολάρια.
"Ο κόσμος καταλαβαίνει την ατμόσφαιρα», είπε. "Είναι σαφές ότι δεν υπάρχει κανένα μυστικό. Έχουμε ταλαιπωρηθεί πολύ καιρό, και τώρα το κόστος έχει αυξηθεί τους τελευταίους δύο μήνες. Οι άνθρωποι κατανοούν και δεν εκπλήσσονται».
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: 2021 συγκομιδή ελιάς, Λίβανος, παραγωγή
Ιούλιος 5, 2023
Το DCOOP Αναφέρει Καταγραφή Πωλήσεων Ελαιόλαδου στην Ετήσια Συνέλευση
Ενώ τα έσοδα ήταν αυξημένα, ο γενικός διευθυντής του μεγαλύτερου συνεταιρισμού ελαιολάδου στον κόσμο είπε ότι οι αγρότες δεν είχαν δει σημαντικά κέρδη στην κερδοφορία.
Απρίλιος 19, 2023
Ο υπουργός Ag του Λιβάνου επαινεί την επιτυχία των παραγωγών στην παγκόσμια σκηνή
Αξιωματούχοι και παραγωγοί ελπίζουν ότι τα βραβεία θα προωθήσουν το λιβανέζικο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο στις ξένες αγορές και θα τονώσουν τις εξαγωγές για τη χώρα που πλήττεται από την κρίση.
Ιούνιος 8, 2023
Παραγωγοί στον Λίβανο, το Ισραήλ και την Ιορδανία ξεπέρασαν τις οικονομικές προκλήσεις για να γιορτάσουν την επιτυχία στο 2023 World Olive Oil Competition.
Δεκέμβριος 29, 2023
Το εμβληματικό λιβανέζικο πρωινό έλαβε την αναγνώριση της UNESCO
Το Al-man’ouché, το λιβανέζικο ζαχαροπλαστείο πρωινού καρυκευμένο με ελαιόλαδο και παραδοσιακά μπαχαρικά, προστέθηκε στον κατάλογο της άυλης πολιτιστικής κληρονομιάς της UNESCO.
Ενδέχεται. 16, 2023
Η Ευρώπη πιέζει τις ΗΠΑ να ρίξουν τους δασμούς της εποχής Τραμπ
Καθώς η ΕΕ προσπαθεί να υποχρεώσει τη συμμόρφωση των ΗΠΑ με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Εμπορίου, οι Ισπανοί παραγωγοί επιτραπέζιας ελιάς ετοιμάζονται να αντιμετωπίσουν το Υπουργείο Εμπορίου στα δικαστήρια.
Σεπτέμβριος 25, 2023
Ανατροφή ιταλικών ποικιλιών στο ιστορικό σπίτι της ελιάς
Το Bustan El Zeitoun χρησιμοποιεί σύγχρονες γεωργικές και αλευρωτικές πρακτικές αποτίοντας φόρο τιμής στην αρχαία κουλτούρα του ελαιολάδου του Λιβάνου.
Δεκέμβριος 14, 2023
Παραδοσιακές Τουρκικές Πρακτικές Καλλιέργειας Ελιάς Αναγνωρισμένες από την UNESCO
Η υπηρεσία του ΟΗΕ είπε ότι οι παραδοσιακές μέθοδοι εμβολιασμού, άλεσης και παραγωγής επιτραπέζιων ελιών της Τουρκίας είναι πολύτιμες για τον παγκόσμιο πολιτισμό μας και πρέπει να διαφυλαχθούν.
Ιανουάριος 16, 2024
Ο ηγέτης της ΔΟΕ εστιάζει στην επέκταση της καλλιέργειας, στην καταπολέμηση της κλιματικής αλλαγής
Ο διευθυντής του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιολάδου, Jaime Lillo, λέει ότι το μέλλον της παραγωγής ελαιολάδου βρίσκεται πέρα από τη Μεσόγειο.