Στη Γαλλία εξακολουθεί να αναμένεται ανάκαμψη της παραγωγής μετά από μια ανάμεικτη συγκομιδή
Η παραγωγή ενδέχεται να ανέλθει στις 4.400 τόνους, αν και ορισμένοι παραγωγοί προβλέπουν χαμηλότερες αποδόσεις σε σχέση με πέρυσι.
Η συγκομιδή ελιάς στη Γαλλία βρίσκεται σε εξέλιξη, με τις προβλέψεις να διαφέρουν από περιοχή σε περιοχή.
«Οι εκτιμήσεις κυμαίνονται γύρω στις 4.400 τόνους, καλύτερες από πέρυσι αλλά όχι πολύ μεγάλες», δήλωσε στην Olive Oil Times η Αλεξάνδρα Παρίς, διευθύντρια επικοινωνίας και οικονομικών της ένωσης παραγωγών France Olive.
(Υπήρξε) μια πλούσια συγκομιδή, πιθανώς τρεις έως τέσσερις φορές μεγαλύτερη από πέρυσι, ανάλογα με την περιοχή, και εξαιρετική κατάσταση υγείας με χαμηλή πίεση από τη μύγα της ελιάς και πολύ μικρή καφέ χρώση.
«Οι συνθήκες διαφέρουν σημαντικά από τη μία περιοχή στην άλλη και ακόμη και από τον έναν ελαιώνα στον άλλο», πρόσθεσε. «Έχουμε μερικούς ελαιώνες με πολύ πλούσια συγκομιδή και άλλους που σχεδόν δεν έχουν ελιές».
Εάν αυτές οι αρχικές εκτιμήσεις επιβεβαιωθούν, η συνολική παραγωγή της Γαλλίας θα ξεπεράσει τις 3.500 τόνους ελαιολάδου που παρήχθησαν κατά την καλλιεργητική περίοδο 2022/23, αλλά θα υπολείπεται του μέσου όρου των πέντε ετών, που είναι 4.620 τόνοι.
Δείτε επίσης: Ενημερώσεις για τη συγκομιδή του 2023Σύμφωνα με τον François Aurouze, εμπειρογνώμονα σε θέματα γης και γεωργίας στη Vignoble Conseil, οι περισσότεροι παραγωγοί στη Νότια Γαλλία άρχισαν τη συγκομιδή στα μέσα Οκτωβρίου, ενώ οι περισσότεροι παραγωγοί πρώιμης συγκομιδής αναμένεται να ολοκληρώσουν μέχρι τα τέλη Νοεμβρίου.
«Η συγκομιδή πραγματοποιήθηκε υπό εξαιρετικές συνθήκες φέτος, καθώς ο καιρός είναι μάλλον ξηρός και όμορφος», δήλωσε στην Olive Oil Times. «Η μεγάλη διαφορά σε σύγκριση με πέρυσι μπορεί να συνοψιστεί σε δύο σημεία για τη Νότια Γαλλία.»
«[Υπήρξε] μια άφθονη συγκομιδή… ανάλογα με την περιοχή, και εξαιρετική κατάσταση υγείας με χαμηλή πίεση από τη μύγα της ελιάς και πολύ μικρή καφέ χρώση», πρόσθεσε ο Aurouze. «Ως εκ τούτου, οι ελιές δεν ήταν ιδιαίτερα επιρρεπείς σε πρόωρη πτώση, ειδικά υπό την επίδραση ισχυρών ανέμων.»
Εν τω μεταξύ, στην Κορσική, η Maurizi Frédérique, συνιδιοκτήτρια του Domaine Petraghje, δήλωσε στην Olive Oil Times ότι η συγκομιδή στο μεσογειακό νησί πήγε καλά.
«Ξεκινήσαμε τη συγκομιδή της ελιάς στις 20 Οκτωβρίου και τελείωσε στις 3 Νοεμβρίου», είπε. «Η συγκομιδή πήγε πολύ καλά. Ήταν μια μεγάλη χρονιά για εμάς και η ποσότητα είναι πολύ μεγαλύτερη από πέρυσι. Δεν αντιμετωπίσαμε προβλήματα κατά τη διάρκεια αυτής της συγκομιδής, όπως κάθε χρόνο».
Εκτός από τη βελτιωμένη ποσότητα, ο Aurouze αναμένει μια χρονιά υψηλής ποιότητας, με βάση τα διάφορα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα που έχει δοκιμάσει.
«Οι πρώτες δοκιμές του ελαιολάδου του 2023 μας επιτρέπουν να διακρίνουμε εξαιρετική ποιότητα, με πυκνά και επίμονα αρώματα και μέτρια ή ελαφριά πικράδα», είπε.
Παρά την αναμενόμενη ανάκαμψη της παραγωγής φέτος – αν και τα τελευταία στοιχεία που δημοσίευσε η Ευρωπαϊκή Επιτροπή προβλέπουν ότι η παραγωγή θα φτάσει τις πολύ πιο μέτριες 3.600 τόνους – η γαλλική παραγωγή ελαιολάδου δεν έχει ανακάμψει στα υψηλά επίπεδα της προηγούμενης δεκαετίας, συμπεριλαμβανομένου του ρεκόρ των 6.200 τόνων που παρήχθησαν το 2017/18.
Το Παρίσι αποδίδει αυτό το φαινόμενο στην συνεχιζόμενη ξηρασία που αντιμετωπίζει η νότια Ευρώπη, η οποία επιδεινώθηκε από την έλλειψη χιονοπτώσεων στις Άλπεις τον προηγούμενο χειμώνα.
«Η έλλειψη νερού κατά τη διάρκεια του έτους και η ξηρασία το καλοκαίρι είχαν αντίκτυπο στην παραγωγή της περιόδου», είπε. «Γνωρίζουμε ότι η βροχή αποτελεί σημαντικό παράγοντα στη μείωση της απόδοσης, αλλά οι περιοχές παρουσιάζουν διαφορετικές συνθήκες όσον αφορά τις φθινοπωρινές βροχές. Επομένως, είναι ακόμη πολύ νωρίς για να προβλέψουμε την φετινή παραγωγή ελαιολάδου».