107-Year-Old New Yorker εντάσσει εν μέρει τη μακροζωία στη δίαιτα Med

Ο κάτοικος Bronx Louise Signore γιόρτασε πρόσφατα περισσότερο από έναν αιώνα ζωής. Ο πνευματώδης 107χρονος New Yorker γεννήθηκε το 1912, χρονιά που έγινε το Νέο Μεξικό και η Αριζόνα.

Μαζί με το να μην παντρευτεί ποτέ και να ασκεί όταν μπορεί, η Signore απέδωσε τη μεγάλη μακροζωία της στην παρακολούθηση της Μεσογειακή διατροφής, το οποίο είναι πλούσιο σε ακατέργαστα δημητριακά ολικής αλέσεως, προϊόντα, θαλασσινά και ελαιόλαδο. Πρόσφατα, μια ομάδα εμπειρογνωμόνων ταξινόμησε τη μεσογειακή διατροφή ως την καλύτερη διατροφή συνολικά λόγω των συνδέσεών της με τη μακροζωία, υγεία της καρδιάς, και πρόληψη ασθενειών.

Η Signore τόνισε ότι είναι περήφανη για την ιταλική της κληρονομιά και ανέφερε την προσήλωσή της σε μια ιταλική διατροφή ως παράγοντα της εντυπωσιακής υγείας της.

"Ιταλικό φαγητό. Το ιταλικό φαγητό είναι πολύ καλό για εσάς », δήλωσε ο Signore σε τοπικό συνεργάτη ειδήσεων CBS. ​"Με έφεραν πολύ καλό φαγητό. Δεν σόδα, δεν κέικ. "

Η Signore γεννήθηκε στο Μανχάταν, αλλά έζησε στο Μπρονξ από τότε που ήταν έφηβος. Περισσότεροι από εκατό άνθρωποι συγκεντρώθηκαν για να γιορτάσουν τα γενέθλιά της σε ένα τοπικό κοινοτικό κέντρο στην περιοχή Co-op City, που βρίσκεται στα βόρεια του δήμου.

Η ίδια η Signore, ωστόσο, δεν φαίνεται να βλέπει την ανάγκη για τα γενέθλιά της να είναι ένα γεγονός.

Είπε στους δημοσιογράφους, ​"Έχω αρκετά πάρτι. "

Η Signore είναι γνωστή για τη ζωντάνια, την ανεξαρτησία και το χιούμορ της.

"Δεν έχει κανέλα, δεν έχει καροτσάκι. Κάνει όλα τα ψώνια της. Είναι φοβερό, "είπε η φίλη της Deborah Whitaker.

Ο Signore δεν ήταν ποτέ παντρεμένος, ζει μόνος του και χορεύει τακτικά εκτός από την καθημερινή διατροφή μεσογειακού τύπου. Πιστεύει ότι αυτές οι συνήθειες μπορεί να συνέβαλαν στη μεγάλη της ζωή.

"Νομίζω ότι το μυστικό του 107: Δεν παντρεύτηκα ποτέ », αστειεύτηκε. ​"Νομίζω ότι αυτό είναι το μυστικό. Η αδελφή μου λέει ​»Μακάρι να μην παντρεύτηκα ποτέ ». "

Η μακροζωία μπορεί επίσης να τρέξει στην οικογένεια Signore. Παρά το γεγονός ότι είναι παντρεμένος, η νεώτερη αδερφή της Louise είναι σήμερα 102 και η μητέρα της έζησε 97 ετών.

Ωστόσο, παρά τη συνολική καλή υγεία της, η Signore αντιμετώπισε ορισμένες προκλήσεις. Είναι νομικά τυφλή και πρόσφατα είχε πνευμονία. Επίσης, σε ηλικία 103 ετών, γνώρισε ληστεία και επίθεση στην πολυκατοικία της.

Παρά τις προκλήσεις αυτές, εξακολουθεί να είναι γεμάτη ζωή. Η Signore είπε ότι χορεύει τακτικά στο ανώτερο κέντρο για να πάρει την άσκησή της.

"Εάν έχουν άσκηση, κάνω την άσκηση. Αν χορεύουν, χορεύω. Εξακολουθώ να κάνω λίγο χορό », είπε. ​"Μετά το γεύμα μου, θα παίξω μπίνγκο, οπότε είχα μια ολόκληρη μέρα.

Στα 107, ο Signore συνεχίζει να ζει μια γόνιμη ζωή γεμάτη χορό, φίλους και μεσογειακή κουζίνα.

• CBS Νέα Υόρκη


• Το ιρλανδικό ταχυδρομείο