Για τα παιδιά που επισκέπτονται την Κρήτη, ένα δωρεάν βιβλίο για τον πολιτισμό του ελαιολάδου

Ο Σύνδεσμος Δήμων Κρητικής Ελιάς και το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου προσφέρουν δωρεάν αντίγραφα δύο εκπαιδευτικών βιβλίων για το ελαιόλαδο στα παιδιά τουριστών που επισκέπτονται την Κρήτη.

Ρέθυμνο, Κρήτη, Ελλάδα
Ενδέχεται. 26, 2016
Με τη Λίζα Ραντινόφσκι
Ρέθυμνο, Κρήτη, Ελλάδα

Πρόσφατες Ειδήσεις

"Στις περιοχές γύρω από τη Μεσόγειο Θάλασσα, οι άνθρωποι δεν ζούσαν μόνοι. Για χιλιάδες χρόνια ζουν μαζί με ένα διαφορετικό είδος πληθυσμού, έναν πληθυσμό που αυξάνεται συνεχώς και επεκτείνεται στις πεδιάδες, τις πλαγιές και τα βουνά της ενδοχώρας των μεσογειακών χωρών. Αυτός είναι ο πληθυσμός των ελαιόδεντρων », καθώς μαθαίνουμε από το πίσω εξώφυλλο ενός νέου βιβλίου, On the Olive Routes από Νίκος Μιχελάκης, Άνγκελα Μαλμού, Ανάγια Σαρπάκη και Γιώργο Φραγκιαδάκη.

Σε συνεργασία με την Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου (ΔΟΕ), η Ένωση Κρητικών Ελαιώνων (ACOM) προσφέρει δωρεάν αντίγραφα αυτού και ένα άλλο βιβλίο στα παιδιά των τουριστών που επισκέπτονται την Κρήτη στην Ελλάδα.

Στο πλαίσιο της δεύτερης φάσης της κοινής τους εκστρατείας για την αύξηση της ευαισθητοποίησης των νέων για την υγιή, γευστική και πολιτιστική αξία του ελαιολάδου, η ACOM και η ΔΟΕ έχουν δημοσιεύσει 10,000 αντίτυπα των δύο βιβλίων, ένα για ηλικίες 5 έως 8 και ένα άλλο για μεγαλύτερα παιδιά και οι γονείς τους, σε ελληνικές και αγγλικές εκδόσεις. Μεγάλο μέρος της ελληνικής έκδοσης διανέμεται σε κρητικά σχολεία και είναι διαθέσιμες και οι δύο εκδόσεις online ανάγνωση, μαζί με μερικά παιδικά παιχνίδια.

Συνεργαζόμενη με ξενοδοχεία στην Κρήτη μέσω των ενώσεων ιδιοκτητών ξενοδοχείων σε καθέναν από τους τέσσερις νομούς της, η ACOM συνεχίζει ένα ευρύτερο εκπαιδευτικό πρόγραμμα που ξεκίνησε ως συνεργατική προσπάθεια να προσεγγίσει εκατοντάδες μαθητές και γονείς του νησιού με τη βοήθεια δήμων και σχολείων. Κατά τη διάρκεια της σχολικής χρονιάς, η ACOM χρηματοδότησε οκτώ καλές εκδηλώσεις που περιελάμβαναν παιδικές θεατρικές παραστάσεις που σχετίζονται με ελιές και ελαιόλαδο, καθώς και σύντομες παρουσιάσεις εμπειρογνωμόνων για τους γονείς.

Τώρα, η ACOM κάλεσε τα ξενοδοχεία να ζητήσουν τα δύο βιβλία των ελεύθερων παιδιών για προβολή και διανομή στους λόμπι τους. Στοχεύοντας σε μικρά παιδιά, οι Παιχνίδια με την Ελιά φέρουν σελίδες χρωματισμού και απλούς λαβύρινθους και παιχνίδια που σχετίζονται με την παραγωγή ελαιολάδου και το ελαιόλαδο στο πλαίσιο της μυθολογίας, της ιστορίας, της θρησκείας και της υγείας.

Το όμορφα εικονογραφημένο βιβλίο για το παρελθόν, το παρόν και το μέλλον των διαδρομών ελιάς παρέχει περισσότερες λεπτομέρειες στα μεγαλύτερα παιδιά και τους γονείς τους για τη σημασία των ελαιόδεντρων και του ελαιολάδου στην ελληνική ζωή και τον πολιτισμό τόσο στην αρχαιότητα όσο και στο παρόν. Συζητά τη συγκομιδή, την παραγωγή ελαιολάδου, την βοτανική και καλλιέργεια της ελιάς, την ποιοτική ταξινόμηση του ελαιολάδου, την παραδοσιακή κρητική διατροφή, οφέλη για την υγεία του ελαιολάδου και τρόπους μαγειρέματος μαζί του, καθώς και κατανάλωση ελαιολάδου, εισαγωγές και εξαγωγές.

Ο Δρ Νίκος Μιχελάκης, επιστημονικός σύμβουλος της ACOM, είπε Olive Oil Times εκτιμά ότι πάνω από 5 εκατομμύρια άνθρωποι θα επισκεφθούν την Κρήτη φέτος. Με τα εκπαιδευτικά βιβλία της ACOM ήδη στους χώρους υποδοχής περισσότερων από 50 ξενοδοχείων και πρόσθετων βιβλίων που ζητήθηκαν από άλλους, ελπίζει ότι το μήνυμά τους σχετικά με τη σημασία των ελαιόδεντρων και την αξία της υγείας και τη γεύση του ελαιολάδου θα φτάσει σε πολλούς από αυτούς τους τουρίστες. Η ACOM ζήτησε από το προσωπικό του ξενοδοχείου να ζητήσει από τους τουρίστες που δέχονται τα βιβλία να συμπληρώσουν ένα σύντομο ερωτηματολόγιο για να εκτιμήσουν το επίπεδο των γνώσεών τους σχετικά με το ελαιόλαδο και το ενδιαφέρον τους να το χρησιμοποιήσουν.

Εκτός από την εκπαίδευση τόσο Ελλήνων όσο και αλλοδαπών σχετικά με το ελαιόλαδο, η ACOM στοχεύει στη βελτίωση της διατροφής των ανθρώπων που επισκέπτονται ή ζουν στην Κρήτη και ενθαρρύνουν τον γαστρονομικό τουρισμό με την κατανάλωση τοπικών προϊόντων, αυξάνοντας έτσι τις ευκαιρίες απασχόλησης για τους Κρητικούς. Με αυτό το έργο, η ACOM προσφέρει κάτι για όλους, όπως μια ήσυχη δραστηριότητα και ένα αναμνηστικό για διακοπές παιδιών και εκπαιδευτικές ευκαιρίες για παιδιά και γονείς που επιθυμούν να μάθουν περισσότερα για τα εδάφη που επισκέπτονται και για τα τρόφιμα που τρώνε εκεί.

Οι γονείς ίσως να μην πιστέψουν πλήρως τον ισχυρισμό αυτό "ο καρπός της ελιάς είναι η μεγαλύτερη θεραπεία για οποιοδήποτε πρόβλημα στη ζωή »(από τον -ο αιώνα π.Χ. ο Αθηναίος πολιτικός Σόλωνα, όπως αναφέρθηκε στην ενότητα Οι ελιές). Αλλά ίσως ενδιαφέρονται αρκετά να το διαβάσουν "τα οφέλη για την υγεία του ελαιολάδου, γνωστά από την αρχαία ελληνική εποχή, κυρίως μέσω των έργων των ιατρικών πρωτοπόρων του Ιπποκράτη, του Γαληνού και του Διοσκουρίδη, επιβεβαιώνονται διαρκώς και υποστηρίζονται από πρόσφατες έρευνες και μελέτες. "Κοιτώντας τους ώμους των παιδιών τους, τείνουν να δανειστούν αυτό το βιβλίο για να μάθουν περισσότερα.


Διαφήμιση

Σχετικές ειδήσεις

Σχόλια / Προτάσεις