Εκθέσεις, Διαγωνισμοί

Εγγραφή έτους για τους νοτιοαμερικάνους στο NYIOOC

Η Βραζιλία, η Χιλή και η Αργεντινή απολαμβάνουν όλες τις πρωτοφανείς νίκες, καταστρέφοντας τα προηγούμενα ρεκόρ για συνολικά και χρυσά βραβεία. Η Ουρουγουάη κατόρθωσε επίσης να κερδίσει ένα Best in Class.

Ο Rafael Marchetti αποδέχθηκε το Βραβείο καλύτερης κατηγορίας για το Prosperato στο 2019 NYIOOC World Olive Oil Competition
Ενδέχεται. 20, 2019
Από τον Ντάνιελ Ντόουσον
Ο Rafael Marchetti αποδέχθηκε το Βραβείο καλύτερης κατηγορίας για το Prosperato στο 2019 NYIOOC World Olive Oil Competition

Πρόσφατες Ειδήσεις

Παραγωγούς της Νότιας Αμερικής απολαμβάνει πρωτοφανή επιτυχία στο 2019 NYIOOC Παγκόσμιος Διαγωνισμός Ελαιολάδου, φέρνοντας στο σπίτι ένα ρεκόρ 26 βραβεία, συμπεριλαμβανομένων των τεσσάρων βραβείων Best in Class.

Η Βραζιλία, η Χιλή και η Αργεντινή κατέγραψαν για τον αριθμό των βραβείων που έφεραν στο σπίτι, με τα 11, 10 και τέσσερις θριάμβους αντίστοιχα. Η Ουρουγουάη κέρδισε επίσης το βραβείο καλύτερης κατηγορίας για δεύτερη συνεχή χρονιά.

Ο αντίκτυπος των κερδών των βραβείων είναι ότι γινόμαστε αναγνωρισμένοι στον κόσμο του ελαιολάδου. Μας δίνει ένα καλό μέρος για να προβάλουμε τα προϊόντα μας και προσελκύει ενδιαφέρον από τους αγοραστές.- Ντιέγκο Λίντστοουν, Γεωργόλα Πομπέια

Ωστόσο, οι παραγωγοί της Βραζιλίας ήταν αναμφισβήτητα οι μεγαλύτεροι νικητές της Νότιας Αμερικής, φέρνοντας στο σπίτι τους ένα Best in Class, ένα ρεκόρ οκτώ Gold Awards και ένα Silver. Κατά τα προηγούμενα τέσσερα χρόνια κατά τα οποία οι βραζιλιάνοι παραγωγοί έχουν εισέλθει στον διαγωνισμό, έχουν συνδυαστεί για να κερδίσουν έξι βραβεία.

Rodrigo Costa και Olivares Costa Doce ήταν μεταξύ των μεγαλύτερων νικητών στη Βραζιλία, φέρνοντας στο σπίτι δύο Χρυσά Βραβεία για το μεσαίο μείγμα τους και το μέτριο Koroneiki καθώς και ένα Silver για ένα άλλο μίγμα μεσαίων.

Δείτε περισσότερα για: NYIOOC 2019

"Ήταν η πρώτη φορά που μπήκαμε NYIOOC, Δήλωσε ο Costa Olive Oil Times. "Είμαστε πολύ ευχαριστημένοι γιατί αυτά τα αποτελέσματα είναι αναγνώριση για το έργο της οικογένειάς μας, το οποίο γίνεται με τόση αφοσίωση και πάθος ».

Αλλά για το Olivares Costa Doce, το οποίο εδρεύει στη νότια πολιτεία Rio Grande do Sul, αυτά τα βραβεία είναι κάτι περισσότερο από μια ώθηση του εγώ. Χρησιμεύουν επίσης ως μια απίστευτη πίσσα πωλήσεων.

"Ο διαγωνισμός αναγνωρίζεται πολύ καλά και από την αποκάλυψη των αποτελεσμάτων λαμβάνουμε επαφές για συνεντεύξεις και νέες ευκαιρίες πωλήσεων ", ανέφερε. "Το αποτέλεσμα αυτού του διαγωνισμού σίγουρα θα μας ενθαρρύνει να επιδιώξουμε καλά αποτελέσματα σε άλλους διαγωνισμούς ».

Όπως και πολλοί άλλοι στον κλάδο θα το επιβεβαιώσουν, ο Κόστα το πιστεύει Το ελαιόλαδο της Βραζιλίας παρουσιάζει ανοδική πορεία και βραβεία από διάσημους διεθνείς διαγωνισμούς, όπως το NYIOOC, αποδεικνύουν στον κόσμο ότι τα ελαιόλαδα της Βραζιλίας είναι μεταξύ των καλύτερων στην περιοχή καθώς και στον κόσμο.

"Η βιομηχανία ελαιολάδου της Βραζιλίας εργάζεται σκληρά, με ιδιαίτερη έμφαση στην ποιότητα και την υγεία, σίγουρα τα βραζιλιάνικα έλαια θα αναγνωριστούν σύντομα και εκείνα των παλαιότερων παραγωγών σε άλλες χώρες ", δήλωσε η Costa.

Μεταξύ των άλλων Βραζιλιανών νικητών ήταν Prosperato, η οποία κέρδισε το βραβείο καλύτερης κατηγορίας και χρυσού. Verde Louro Azeites, η οποία κέρδισε τρία Χρυσά Βραβεία. Azeite Irarema και Casa Montiva, και τα δύο κέρδισαν ένα Χρυσό Βραβείο. και Olivas do Sul, η οποία κέρδισε ένα Silver Award.

Ωστόσο, οι παραγωγοί της Βραζιλίας δεν ήταν μόνοι στην πρωτοφανή επιτυχία τους. Οι χιλιανοί παραγωγοί ακολουθούσαν κοντά, φέρνοντας στο σπίτι τους ρεκόρ των 10 βραβείων, συμπεριλαμβανομένων δύο Best in Class, πέντε Gold και τρία Silver Awards.

Ποσοστό επιτυχίας τους 43 τοις εκατό στη φετινή έκδοση του NYIOOC επίσης έσπασε το προηγούμενο ρεκόρ τους, το οποίο πέτυχε πέρσι, από τους πόντους 16.

Ντιέγκο Λίβινγκστον, του Agricola Pobeña, είπε στους Olive Oil Times ότι υπήρχαν δύο σημαντικοί παράγοντες πίσω από την άνευ προηγουμένου επιτυχία της Χιλής.

"Πρώτα απ 'όλα, οι περισσότεροι από εμάς έφτασαν φρέσκα έλαια αυτή τη σεζόν, η οποία είναι σημαντική κατά τη στιγμή των διαγωνισμών ", είπε. "Ο άλλος παράγοντας ήταν το κλίμα. Ήταν ένας χρόνος έλλειψης από πλευράς νερού και υπήρχαν θερμικές ταλαντώσεις το καλοκαίρι, γεγονός που προκάλεσε μεγαλύτερη πίεση στα φυτά και συνεπώς έδωσε πιο περίπλοκα έλαια. "

Φέτος, η Agricola Pobeña κέρδισε ένα από τα δύο Βραβεία Καλύτερης Τάξης της Χιλής, για τη λεπτή τους Coratina, καθώς και δύο βραβεία Silver, για τη λεπτή κορωνέικη και μεσαία μείγμα.

Η αραιή βροχή, μαζί με τις κυματικές θερμοκρασίες του καλοκαιριού, οδήγησαν στη φήμη πολλών χαρακτηριστικών γεύσεων για χιλιανά ελαιόλαδα.

"Πρώτα απ 'όλα, είμαστε πολύ ευτυχείς να συνεχίσουμε να κερδίζουμε αυτά τα βραβεία », είπε. "Αυτό μας δείχνει ότι η δουλειά που έχουμε κάνει και όλη η αφοσίωση που θέσαμε για να προσφέρουμε την καλύτερη δυνατή ποιότητα έχει αποδώσει ».

Livingstone πρόσθεσε ότι το NYIOOC ήταν αυξάνοντας το απόθεμα των ελαιολάδων της Χιλής σε όλο τον κόσμο, η οποία προσελκύει περισσότερους πελάτες και προσθέτει αξία στο πετρέλαιο που θα συνεχίσουν να παράγουν.

"Ο αντίκτυπος των κερδών των βραβείων είναι ότι γινόμαστε αναγνωρισμένοι στον κόσμο του ελαιολάδου », είπε. "Μας δίνει ένα καλό μέρος για να επιδείξουμε τα προϊόντα μας και προσελκύει ενδιαφέρον από τους αγοραστές να μας επισκέπτονται και να έχουν τα έλαιά μας. Δίνει μεγάλη προστιθέμενη αξία στο πετρέλαιο μας. "

Μαζί με την Agricola Pobeña, Agricola Monteolivo κέρδισε το άλλο Best in Class, καθώς και δύο Χρυσά Βραβεία. Βίνια Μόραντ, Agroindustrial Siracusa και Olivas Ruta del Sol ο καθένας κέρδισε ένα χρυσό βραβείο. Εν τω μεταξύ, Olivares de Mayermo κέρδισε ένα Silver Award.

Αν και δεν πέτυχε τα ίδια επίπεδα επιτυχίας με τους γείτονές της στα δυτικά και στα βόρεια, οι παραγωγοί της Αργεντινής εξακολουθούσαν να έχουν χρόνο ρεκόρ στο NYIOOC επίσης.






Ο παλαιότερος παραγωγός ελαιολάδου της Λατινικής Αμερικής έφερε στο σπίτι δύο Χρυσά και δύο Ασημένια Βραβεία. Τα προηγούμενα πέντε χρόνια, οι Αργεντινοί παραγωγοί είχαν καταφέρει μόνο να κερδίσουν δύο βραβεία Gold, Two Silver και ένα Best in Class.

"Η Αργεντινή ήταν ο πρώτος παραγωγός λαχανικών της Λατινικής Αμερικής και τώρα προσπαθεί να δείξει στον κόσμο ότι είμαστε παραγωγείς εξαιρετικής ποιότητας ", δήλωσε η Patricia Calderón Ολίβουμ, είπε στους Olive Oil Times.

Olivum πήρε σπίτι και τα δύο χρυσά βραβεία, για ένα ζευγάρι μεσαίων μείγματα. Ήταν η πρώτη χρονιά που εισήλθε στο διαγωνισμό της εταιρίας με έδρα το San Juan. Εν τω μεταξύ, με βάση τη Μεντόζα Μίλαν κέρδισε και τα δύο Silver Awards.

"Η ευτυχία μας ήταν τεράστια για να επιβεβαιώσουμε ότι μόνο εάν συμμορφωνόμασταν με τις συνήθεις διαδικασίες μας, θα μπορούσαμε να αποκτήσουμε ένα χρυσό μετάλλιο », είπε. "Τα βραβεία που μας βεβαιώνουν επιβεβαιώνουν ότι η δουλειά και η μεθοδολογία μας μας επιτρέπουν να πετύχουμε έλαια αριστείας και επιβεβαιώνει σε εμάς ότι αυτό που κάνουμε λειτουργεί ».

Ο Calderón πρόσθεσε ότι η Olivum δεν θα στηριχτεί στις δάφνες της και όπως πολλοί άλλοι παραγωγοί στην Αργεντινή θα συνεχίσουν να εργάζονται για τη βελτίωση των ελαίων τους προκειμένου να ανταγωνιστούν με άλλους παραγωγούς στη Νότια Αμερική καθώς και στον υπόλοιπο κόσμο.

"Η Αργεντινή και η Olivum φτιάχνουν μόνο τον εαυτό τους στον κόσμο και έχουμε πολύ δρόμο να προχωρήσουμε », είπε.

Για δεύτερη συνεχή χρονιά, η Ουρουγουάη υπέβαλε δύο συμμετοχές και κέρδισε ένα Καλύτερο στην κατηγορία στην NYIOOC. Ο φετινός νικητής αυτού του αναγνωρισμένου βραβείου ήταν Olivares de Santa Laura.

"Είναι η πρώτη φορά που έχουμε λάβει ένα NYIOOC βραβείο ", δήλωσε ο Gonzalo Aguirre. "Είμαστε πολύ ευγνώμονες να είμαστε μέρος των επιλεγμένων για αυτόν τον διάσημο διαγωνισμό. "

Για δεύτερη συνεχή χρονιά, ένας παραγωγός από την Ουρουγουάη έφερε στο σπίτι του ένα βραβείο καλύτερης κατηγορίας.

Ο κ. Aguirre είπε ότι για τους παραγωγοί της Ουρουγουάης, καθώς και για άλλους στη Νότια Αμερική, πετρελαιοκηλίδα NYIOOC στο χρόνο είναι ένας αγώνας κατά του ρολογιού.

"Για το Νότιο Ημισφαίριο, είμαστε στην αρχή της συγκομιδής και η Coratina που χρειαζόμασταν για το μείγμα συλλέχτηκε 10 ημέρες πριν από το κλείσιμο δειγματοληψίας ", δήλωσε. "Φτάσαμε ενάντια στο ρολόι, ακόμη και με την υλικοτεχνική υποστήριξη του courier που παρέδωσε τα δείγματα την ημέρα πριν από τις 3:XNUMX. "

Ωστόσο, οι ανταμοιβές για τη νίκη σε αυτόν τον αγώνα απέδειξαν ότι είναι αρκετές για τον Aguirre και τη σύζυγό του με τους οποίους τρέχει το δάσος, τη Laura.

"Τα προϊόντα μας πωλούνται σε καταστήματα μπουτίκ στην Ουρουγουάη και παρατηρούμε αυξανόμενο ενδιαφέρον από τους Βραζιλιάνους που ρωτούν για τα έλαια μας ", δήλωσε. "Όπως είμαστε στο Νότιο Ημισφαίριο, έχουμε ένα πλεονέκτημα, που είναι να έχουμε φρέσκο ​​πετρέλαιο αυτή τη στιγμή του χρόνου, ένα συμπληρωματικό έλξη για αγοραστές εξαιρετικά παρθένων ελαιολάδων ποιότητας από το Βόρειο Ημισφαίριο. "


Σχετικές ειδήσεις