Το Συμβούλιο Ελαιολάδου προβλέπει ελαφρά μείωση της κατανάλωσης ελαιολάδου
Η Ισπανία, η Ιταλία και η Ελλάδα παραμένουν οι μεγαλύτεροι κατά κεφαλήν καταναλωτές παγκοσμίως, ενώ οι εισαγωγές στις Ηνωμένες Πολιτείες, την Ιαπωνία και τον Καναδά παρουσιάζουν άνοδο.
Τα προκαταρκτικά στοιχεία που δημοσίευσε το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου (IOC) δείχνουν ότι η παγκόσμια κατανάλωση ελαιολάδου θα φτάσει τους 3.185.500 τόνους κατά την ελαιοκομική περίοδο 2020/21.
Η πρόβλεψη αυτή αντιπροσωπεύει μείωση κατά 1,5% σε σύγκριση με την προηγούμενη καλλιεργητική περίοδο, κατά την οποία η κατανάλωση ελαιολάδου έφτασε στο ρεκόρ των 3.234.000 τόνων.
Η προβλεπόμενη μείωση ακολουθεί αύξηση 5,8% κατά την περίοδο 2019/20 σε σύγκριση με την προηγούμενη, σύμφωνα με την έκθεση του IOC.
Δείτε επίσης: Το Συμβούλιο Ελαιολάδου ξεκινά μελέτη των παγκόσμιων τάσεων κατανάλωσηςΣυνολικά, η παγκόσμια κατανάλωση ελαιολάδου αυξήθηκε κατά 91% από την ετήσια περίοδο 1990/91 έως την ετήσια περίοδο 2018/19, αυξάνοντας από 1.666.500 τόνους σε λίγο περισσότερο από 3.057.000 τόνους.
Κατά την περίοδο 2019/20, ο μεγαλύτερος καταναλωτής ήταν η Ευρωπαϊκή Ένωση, η οποία αντιπροσώπευε σχεδόν το ήμισυ της παγκόσμιας κατανάλωσης. Άλλοι σημαντικοί καταναλωτές ήταν οι Ηνωμένες Πολιτείες και η Τουρκία, που αντιπροσώπευαν το 12,4% και το 5,4% της συνολικής κατανάλωσης, αντίστοιχα.
Οι κορυφαίοι παραγωγοί της Ε.Ε. έδειξαν επίσης αυξημένη ζήτηση για ελαιόλαδο όσον αφορά την κατά κεφαλήν κατανάλωση: οι Έλληνες παραμένουν οι κορυφαίοι καταναλωτές ελαιολάδου στον κόσμο, με 11,5 κιλά ελαιολάδου ετησίως, ενώ η Ισπανία και η Ιταλία καταλαμβάνουν τη δεύτερη και τρίτη θέση με 10,6 κιλά και 7,5 κιλά κατά κεφαλήν ετησίως.
Εκτός της Ευρωπαϊκής Ένωσης, η Αλβανία και η Συρία βρίσκονται στην κορυφή της λίστας με κατά κεφαλήν κατανάλωση 4,7 κιλών και 4,4 κιλών, αντίστοιχα.
Όσον αφορά το παγκόσμιο εμπόριο, μεγάλες καταναλωτικές αγορές όπως οι ΗΠΑ, η Ιαπωνία και ο Καναδάς αύξησαν τις εισαγωγές ελαιολάδου και ελαίου ελαιοπυρήνα κατά 12%, 8% και 28% αντίστοιχα κατά τους δύο πρώτους μήνες της τρέχουσας καλλιεργητικής περιόδου – Οκτώβριο και Νοέμβριο 2020 – σε σύγκριση με την αντίστοιχη περίοδο του προηγούμενου έτους.
Στην Κίνα, από την άλλη πλευρά, οι εισαγωγές μειώθηκαν κατά 55% κατά την ίδια περίοδο, αλλά η κατανάλωση αναμένεται να συνεχίσει να αυξάνεται στην πιο πολυπληθή χώρα του κόσμου.
Οι Ηνωμένες Πολιτείες παραμένουν ο μεγαλύτερος εισαγωγέας ελαιολάδου στον κόσμο, με μέσο όρο 36% του συνόλου των παγκόσμιων εισαγωγών ελαιολάδου τα τελευταία έξι αγροτικά έτη, σύμφωνα με το ΔΟΕ.