Ο πόλεμος στην Ουκρανία ενδέχεται να προκαλέσει παγκόσμια έλλειψη τροφίμων, προειδοποιούν τα Ηνωμένα Έθνη
Ο συνεχιζόμενος πόλεμος, σε συνδυασμό με τις προστατευτικές πολιτικές στον τομέα των τροφίμων που έχουν εφαρμόσει διάφορες χώρες, απειλεί τη διαθεσιμότητα των τροφίμων σε παγκόσμιο επίπεδο.
Ο πόλεμος στην Ουκρανία ενδέχεται να επηρεάσει σοβαρά τα αποθέματα τροφίμων και τις εφοδιαστικές αλυσίδες και, τελικά, να οδηγήσει σε παγκόσμια επισιτιστική κρίση, προειδοποίησαν τα Ηνωμένα Έθνη.
«Πρέπει να κάνουμε ό,τι είναι δυνατόν για να αποτρέψουμε μια πανδημία πείνας και την κατάρρευση του παγκόσμιου συστήματος διατροφής», δήλωσε ο Γενικός Γραμματέας του ΟΗΕ Αντόνιο Γκουτέρες σε δημοσιογράφους στη Νέα Υόρκη.
Οι τιμές των τροφίμων, των καυσίμων και των λιπασμάτων εκτινάσσονται στα ύψη. Οι εφοδιαστικές αλυσίδες διακόπτονται. Και το κόστος και οι καθυστερήσεις στη μεταφορά εισαγόμενων αγαθών – όταν αυτά είναι διαθέσιμα – έχουν φτάσει σε επίπεδα ρεκόρ.
«Επιπλέον, βλέπουμε σαφείς ενδείξεις ότι αυτός ο πόλεμος αποσπά πόρους και την προσοχή από άλλες περιοχές που βρίσκονται σε κρίση και έχουν απόλυτη ανάγκη», πρόσθεσε.
Σύμφωνα με τον Μαξίμο Τορέρο, επικεφαλής οικονομολόγο του Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας (FAO) του ΟΗΕ, ο πόλεμος ωθεί τις τιμές ακόμη υψηλότερα, καθιστώντας πιο δύσκολη την πρόσβαση στα τρόφιμα.
Δείτε επίσης: Ο ζεστός χειμώνας και η έλλειψη νερού περιπλέκουν τις συγκομιδές για ορισμένους Ιταλούς αγρότες«Είχαμε ήδη προβλήματα με τις τιμές των τροφίμων [λόγω της πανδημίας Covid-19]», δήλωσε ο Torero στην εφημερίδα The Guardian. «Αυτό που κάνουν τώρα οι χώρες επιδεινώνει την κατάσταση, και ο πόλεμος μας φέρνει σε μια κατάσταση όπου θα μπορούσαμε εύκολα να βρεθούμε αντιμέτωποι με μια κρίση τροφίμων».
Ο Torero σημείωσε ότι το βραχυπρόθεσμο πρόβλημα είναι η διαθεσιμότητα και ότι πρέπει να αναζητηθούν εναλλακτικά κανάλια εφοδιασμού τροφίμων. «Πιστεύουμε ότι το κενό [στην παραγωγή τροφίμων] μπορεί να καλυφθεί σε κάποιο βαθμό, αλλά όχι 100%», είπε. «Οι χώρες πρέπει επίσης να προσπαθήσουν να διαφοροποιήσουν τους προμηθευτές τους».
Η Ρωσία και η Ουκρανία, γνωστές και ως «ο σιτοβολώνας της Ευρώπης», συγκαταλέγονται μεταξύ των κορυφαίων παραγωγών σιταριού και αντιπροσωπεύουν το 80% της παγκόσμιας παραγωγής ηλιέλαιου.
Περισσότερες από 50 χώρες βασίζονται στις δύο αυτές δυνάμεις της παραγωγής τροφίμων για τον εφοδιασμό τους σε σιτάρι, συμπεριλαμβανομένων αναπτυσσόμενων χωρών στην Αφρική και την Ασία που ήδη βρίσκονται σε δυσχερή θέση.
«Με λίγα λόγια, οι αναπτυσσόμενες χώρες δέχονται σφοδρό πλήγμα», δήλωσε ο Γκουτέρες. «Αντιμετωπίζουν μια σειρά κρίσεων – πέρα από τον πόλεμο στην Ουκρανία, δεν μπορούμε να ξεχάσουμε τον Covid-19 και τις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής – ιδίως την ξηρασία».
Η εφημερίδα The Guardian ανέφερε ότι περίπου τα δύο τρίτα των αποστολών σιταριού από την Ουκρανία είχαν ήδη εξαχθεί πριν από τη ρωσική εισβολή. Ωστόσο, το υπόλοιπο παραμένει αχρησιμοποίητο στη χώρα, και η επόμενη συγκομιδή είναι αβέβαιη υπό τις τρέχουσες συνθήκες.
Επιπλέον, κυβερνήσεις σε όλο τον κόσμο καταφεύγουν σε προστατευτικά μέτρα για να διασφαλίσουν τα εγχώρια αποθέματα τροφίμων, παρά το γεγονός ότι η ομάδα των G7 προτρέπει τις χώρες να διατηρήσουν ανοιχτές τις αγορές.
Χώρες όπως η Αργεντινή, η Ινδονησία, η Σερβία και η Τουρκία έχουν ήδη λάβει μέτρα για τον περιορισμό των εξαγωγών επιλεγμένων τροφίμων, συμπεριλαμβανομένου του σιταριού, της ζάχαρης, του ηλιέλαιου και του σογιέλαιου. Στην Ευρωπαϊκή Ένωση, η Ουγγαρία επέβαλε ελέγχους στις εξαγωγές σιτηρών, σε μια κίνηση που επικρίθηκε έντονα από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή.
Οι βαθιές επιπτώσεις του πολέμου δεν περιορίζονται μόνο στα τρόφιμα· οι τιμές των λιπασμάτων αυξάνονται επίσης, καθώς τόσο η Ουκρανία όσο και η Ρωσία είναι σημαντικοί παραγωγοί.
«Οι τιμές των τροφίμων, των καυσίμων και των λιπασμάτων εκτινάσσονται στα ύψη», δήλωσε ο Γκουτέρες. «Οι εφοδιαστικές αλυσίδες διαταράσσονται. Και το κόστος και οι καθυστερήσεις στη μεταφορά των εισαγόμενων αγαθών – όταν αυτά είναι διαθέσιμα – έχουν φτάσει σε επίπεδα ρεκόρ».
«Όλα αυτά πλήττουν περισσότερο τους φτωχότερους και σπέρνουν τους σπόρους της πολιτικής αστάθειας και των αναταραχών σε όλο τον κόσμο», κατέληξε.