El aumento de la demanda de aceites de oliva vírgenes impulsa las importaciones en Brasil
Los datos del Consejo Oleícola Internacional muestran que la demanda de aceite de oliva y aceitunas de mesa en Brasil ha resistido la pandemia, y que las importaciones de ambos productos siguen aumentando.
Las importaciones de aceite de oliva y aceitunas de mesa a Brasil siguen aumentando, lo que consolida aún más al país más grande de América Latina como un mercado importante para ambos productos.
Según los últimos datos del Consejo Oleícola Internacional, en los primeros cinco meses del año fiscal 2020/21 —entre octubre y febrero— Brasil importó un 11 % más de aceite de oliva y aceite de orujo de oliva que el año anterior, pasando de 8.330 toneladas a 11.052 toneladas.
Véase también: Noticias comercialesLos datos del COI muestran que el 8 % de todas las exportaciones de aceite de oliva tienen como destino Brasil. Solo Estados Unidos y la Unión Europea importan más.
Además, los envíos de aceite de oliva «virgen» y «virgen extra» a Brasil están impulsando el aumento de las importaciones del país, superando rápidamente a los de aceites de oliva no vírgenes y aceite de orujo de oliva, que se mantienen prácticamente sin cambios.
Desde que las importaciones brasileñas comenzaron su aumento constante en 2015/16, los envíos de aceite de oliva virgen y virgen extra a Brasil han aumentado un 113 %. Las importaciones totales de aceite de oliva y aceite de orujo de oliva solo crecieron un 81 %.
«Brasil tiene una demanda reprimida de productos de buena calidad, y siempre que la economía va bien, la gente compra más de esos productos, independientemente de su origen», declaró Sandro Marques, experto en el mercado brasileño del aceite de oliva, a Olive Oil Times en una entrevista de 2018.
«Sin embargo, no todos los consumidores que compran aceite de oliva importado pueden permitirse el aceite de oliva brasileño, que suele ser al menos un 50 % más caro que un aceite importado típico», añadió.
A medida que las importaciones de aceite de oliva a Brasil siguen aumentando, los principales socios comerciales del país se han mantenido prácticamente igual. Portugal sigue siendo el principal socio comercial de Brasil, con una exportación récord de 69 211 toneladas al otro lado del Atlántico en 2019/20, lo que representa aproximadamente dos tercios de todos los envíos de aceite de oliva al país.
Véase también: Los mejores aceites de oliva de BrasilAdemás, los volúmenes de aceite de oliva enviados desde Portugal a Brasil han crecido a lo largo de los años más que los de cualquier otro país productor.
En el ejercicio fiscal 2013/14, el aceite de oliva portugués representó algo menos del 59 % de las exportaciones, con 43 073 toneladas. Desde entonces, esa cifra ha aumentado hasta el 66 %.
España, Argentina y Chile siguen siendo los siguientes mayores exportadores a Brasil, y los envíos desde España y Argentina alcanzaron máximos históricos en 2019/20.
Los aceites de los principales productores, entre ellos Italia, Túnez y Grecia, siguen representando una fracción mucho menor de las importaciones brasileñas. Sin embargo, los envíos tanto de Italia como de Túnez también alcanzaron máximos históricos en 2019/20.
Mientras tanto, las importaciones de aceitunas de mesa a Brasil han aumentado aún más rápidamente durante el mismo periodo, pasando de 9.890 toneladas en 2019/20 a 14.700 toneladas en 2020/21, lo que supone un incremento del 21 %.
Estas cifras indican que Brasil es el destino del 18,7 % de los envíos mundiales de aceitunas de mesa. Argentina, Egipto y Perú siguen siendo los principales proveedores de aceitunas de mesa a Brasil.
Sin embargo, las complicaciones derivadas de la pandemia de COVID-19, junto con una mala cosecha, provocaron que las importaciones procedentes de Argentina cayeran por tercer año consecutivo. Las exportaciones de Egipto y Perú se mantienen en su mayor parte estables.