Pandemia retrasa exportaciones de Argentina

La caída de la demanda de aceitunas de mesa y aceite de oliva en Brasil, combinada con precios bajos para ambos, significa que muchos productores tienen problemas para seguir siendo solventes. Algunos obtienen préstamos de emergencia, mientras que otros reducen los costos.

Pablo Radice para Olive Oil Times
Mayo. 5, 2020
Por Daniel Dawson
Pablo Radice para Olive Oil Times

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El Pandemia de COVID-19 ha amortiguado las perspectivas económicas de aceituna de mesa y productores de aceite de oliva en el noroeste de Argentina, a medida que se detienen las exportaciones al lucrativo mercado brasileño.

La desaceleración de la demanda en Brasil combinada con una baja precios del aceite de oliva, han dejado a muchos productores apenas capaces de pagar los salarios de sus cosechadores. Algunos incluso están considerando si abandonar o no sus arboledas.

Las empresas que deseen continuar con su actividad deberán revisar sus planes de gastos y costos. Harán ajustes y, por lo tanto, están a un paso de abandonar sus granjas y reducir la producción.- Julián Clusellas, Federación Olivícola Argentina

"El tema del coronavirus ha frenado las ventas ”, dijo Julián Clusellas, presidente de la empresa de aceite de oliva Valle de La Puerta y miembro del directorio de la Federación Argentina del Olivo. Olive Oil Times. "El transporte es más lento y los costos son un poco más elevados. Pero el principal problema es que el consumo se ralentizará ”.

Brasil es, con mucho, el mercado más grande para las aceitunas de mesa argentinas y también uno importante para el aceite de oliva del país.

Ver también: Actualizaciones de Covid-19

Entre el 65 y el 70 por ciento de la cosecha de aceitunas de mesa de Argentina se exporta a Brasil, dijo Clusellas. Por otro lado, alrededor del 17 por ciento de los exportaciones de aceite de oliva desde 2017, último año del que se dispone de datos, se destinaron a Brasil, según el Centro de Comercio Internacional.

"Sabemos que hay varios productores de aceite que tienen dificultades para exportar por falta de demanda firme y están en alto riesgo por la situación que vemos con el mercado brasileño hoy ”, dijo Clusellas.

La pandemia de coronavirus ha golpeado a Brasil con especial dureza. Hasta la fecha, el país tiene más de 101,000 casos registrados y una cifra oficial de muertos de más de 7,000. Sin embargo, las pruebas han sido limitadas y muchos expertos creen que ambas cifras son mucho más altas.

Si bien gran parte de Brasil no ha cerrado debido a la pandemia, la economía del país se ha contraído significativamente. El real, la moneda de Brasil, se ha devaluado en un 45 por ciento, lo que hace que sea mucho más caro para los importadores comprar productos argentinos.

"Brasil no es un país que tenga un tipo de cambio flexible, entonces cuando la moneda se devalúa, los comerciantes no actualizan los precios y las importaciones caen ”, dijo Clusellas.

Los minoristas del país tienen menos probabilidades de reabastecer sus estantes cuando el valor real se devalúa debido a que sus márgenes de beneficio en las aceitunas de mesa y el aceite de oliva importados disminuyen significativamente.

Según las proyecciones de la Fundación Getulio Vargas, un think tank brasileño centrado en la economía, se proyecta que las importaciones de Argentina en 2020 disminuyan en un 11.7 por ciento en comparación con el año pasado. En términos prácticos, eso equivale a $ 9.32 millones en ingresos perdidos para los productores argentinos en una variedad de sectores.

Sin embargo, Clusellas agregó que los productores de aceite de oliva que exportan a Europa y Estados Unidos solo han tenido pequeños inconvenientes causados ​​por la pandemia. Según el Centro de Comercio Internacional, Europa y Estados Unidos fueron el destino del 57 por ciento de las exportaciones de aceite de oliva del país en 2019.

Además de la desaceleración de la demanda en Brasil, los precios tanto de las aceitunas de mesa como del aceite de oliva se han mantenido bajos durante más de un año.

Clusellas dijo que muchos productores en Argentina están vendiendo por menos de la mitad del valor que tenían en la campaña 2017/18, y muchos de ellos no pueden cubrir sus costos de producción. Para mantenerse solventes, algunos han tenido que recurrir al banco nacional del país para recibir préstamos de emergencia.

Clusellas advirtió que esto podría ser el comienzo de un círculo vicioso; uno en el que los productores tienen que recortar costos para permanecer en el negocio. Esto, a su vez, afectará su capacidad para volver a los niveles de producción prepandémicos y aumentar las exportaciones una vez que haya pasado la crisis del coronavirus.

"Las empresas que deseen continuar con su actividad deberán revisar sus calendarios de gastos y costos ”, dijo Clusellas. "Harán ajustes, por lo que están a un paso de abandonar sus granjas y reducir la producción. Tal vez algunos incluso se convertirán en criar ganado ".





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