La UE prevé un aumento del consumo y las exportaciones para 2030
Europa prevé que el consumo de aceite de oliva aumente principalmente en los países no productores y que las exportaciones crezcan tanto en los mercados tradicionales como en los nuevos.
La Unión Europea prevé que el consumo de aceite de oliva aumente en los países no productores, tanto dentro del bloque comercial de 28 miembros como en el resto del mundo.
La UE también prevé que la producción entre sus miembros seguirá aumentando de forma constante, con un crecimiento de alrededor del 1,1 % a lo largo de la próxima década.
Se espera que la producción de aceite de oliva de la UE se intensifique aún más con un aumento de la capacidad de producción. El consumo interno podría crecer, principalmente fuera de los principales países productores.
«Se espera que la producción de aceite de oliva de la UE se intensifique aún más con un aumento de la capacidad de producción. El consumo interno podría crecer, principalmente fuera de los principales países productores», señala el informe. «A nivel mundial, la fuerte demanda en los mercados tradicionales y nuevos debería dar lugar a un aumento de las exportaciones de la UE».
Estas previsiones se recogen en el informe de perspectivas agrícolas de la UE para el periodo 2019-2030, publicado a principios de este mes.
Véase también: Noticias de la Unión EuropeaLa UE atribuye principalmente el aumento de la producción al cambio de los olivares tradicionales a los superintensivos en la Península Ibérica, así como a la modernización de los sistemas de riego y a la mejora de las condiciones agronómicas de los árboles.
El informe también cita la creciente preferencia de los consumidores por los aceites de oliva de cosecha temprana y los aceites ecológicos y monovarietales especializados como parte de lo que está impulsando este aumento de la producción.
En general, se espera que la producción de aceite de oliva en la UE aumente en 400 000 toneladas a lo largo de la próxima década. Se prevé que la mayor parte de este crecimiento tenga lugar en Portugal, que, según otro informe, podría convertirse en el tercer mayor productor mundial de aceite de oliva para 2030.
El informe también aborda uno de los próximos retos para el sector del aceite de oliva en Europa, que es la cuestión de la sucesión de las explotaciones agrícolas.
«La sucesión de las explotaciones seguirá siendo un reto, especialmente en Italia y Grecia, donde la mayoría de las explotaciones tienen menos de cinco hectáreas (12,4 acres) y donde alrededor del 70 % de los propietarios de estas pequeñas explotaciones tienen 55 años o más», señala el informe.
En cuanto al consumo, el informe prevé que la mayor parte del crecimiento de la demanda provendrá de fuera de los principales países productores. La UE cita los cambios en los hábitos alimentarios, así como la preocupación de las generaciones más jóvenes por su salud y el medio ambiente, como dos de las razones que explican este crecimiento.
En general, se espera que el consumo de aceite de oliva en los Estados miembros de la UE no productores aumente en ocho puntos porcentuales, a pesar de que se prevé que la población europea disminuya durante ese periodo.
Los países no productores representarán el 32 % del consumo total del bloque comercial.
También se espera que la tendencia a la baja del consumo de aceite de oliva en los países productores se ralentice ligeramente.
La UE atribuye ambas tendencias al éxito de las campañas de sensibilización, así como a la incorporación del aceite de oliva a los estilos de vida modernos, como su uso en diversos servicios de restauración.
Junto con el aumento del consumo, la UE también prevé que las exportaciones al resto del mundo aumenten un 3,3 % anual entre 2019 y 2030. El informe sugiere que es probable que las exportaciones aumenten tanto en algunos mercados existentes como en nuevos mercados.
Este optimismo se produce a pesar de la incertidumbre sobre las futuras relaciones con el Reino Unido —uno de los mayores mercados internos de aceite de oliva de la UE—, que tiene previsto iniciar el proceso de salida del bloque comercial el 31 de enero.
Podrían surgir más complicaciones por parte de Estados Unidos, que está estudiando si aumentará los aranceles existentes sobre las importaciones de aceite de oliva español y aplicará nuevos aranceles a otras importaciones de aceite de oliva de la UE, como consecuencia del fallo a su favor dictado en octubre por la Organización Mundial del Comercio.
A pesar de la previsión de aumento de la producción, la UE espera que las exportaciones y el consumo crezcan a un ritmo mucho más rápido a medida que avance la década.
Según los datos actuales del mercado, la UE cuenta con 829 000 toneladas de existencias de aceite de oliva. Esta cifra, cercana a un máximo histórico (las existencias fueron ligeramente superiores en 2018), ha sido en parte responsable de la caída de los precios del aceite de oliva en países como España, que concentra la gran mayoría de las existencias.
El informe prevé que las existencias de aceite de oliva se habrán reducido a 550 000 toneladas para 2030. Durante el mismo periodo, se prevé que las exportaciones aumenten de forma constante hasta alcanzar las 860 000 toneladas (actualmente se sitúan en 610 000 toneladas) y que las importaciones disminuyan, aunque no de forma drástica (estas varían considerablemente en función de las cosechas en los países de la UE).