Italia destina 100 millones de euros a la modernización de sus almazaras
Los fondos se destinarán a mejorar la calidad y la eficiencia energética mediante la modernización de los equipos de molienda. También se destinarán fondos a proyectos de energías renovables.
El Gobierno italiano ha aprobado un paquete financiero de 100 millones de euros para modernizar las infraestructuras de más de 4 000 fábricas del país.
En su comunicado, el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Bosques señaló que los fondos se destinarán a las almazaras existentes cuya maquinaria y tecnología puedan modernizarse para ser más respetuosas con el medio ambiente.
El ministerio destinará parte de los fondos a ayudar a las almazaras a desarrollar proyectos para reutilizar los residuos de producción en la generación de energía, instalar fuentes de energía limpia y modernizar las instalaciones con la tecnología más avanzada para mejorar la calidad del aceite de oliva.
Véase también: Una nueva tecnología de producción mejora la calidad del aceite de olivaLos nuevos fondos forman parte de una iniciativa más amplia denominada «Agricultura 4.0», que supondrá una inversión de 400 millones de euros en el sector de aquí a 2023. La Agricultura 4.0 implica la implementación de tecnologías de agricultura de precisión en todo el país, incluyendo una mayor digitalización y un riego, fertilización y aplicación de pesticidas más específicos.
Según los olivicultores y los molineros, los nuevos fondos son urgentemente necesarios para un sector sacudido en los últimos años por las consecuencias de un mercado internacional en rápida evolución, la continua propagación de la Xylella fastidiosa, los fenómenos meteorológicos extremos y una tendencia a la baja de los rendimientos en el país.
Savino Muraglia, presidente de la sección de Apulia de la asociación agrícola Coldiretti, afirmó que la nueva iniciativa «supone una oportunidad para un sector crucial de la cadena de producción del aceite de oliva, cuyo valor supera los 3 000 millones de euros como industria».
Coldiretti señaló que los fondos llegarían a un sector que se enfrenta a unos costes de producción al alza debido al aumento de los precios de la energía, los fertilizantes y los contenedores, entre otros.
Apulia, donde se concentran 893 almazaras, es la mayor región productora de aceite de oliva de Italia. Según Coldiretti, el 25 % de las tierras de cultivo de la zona se dedica al cultivo del olivo. Además, Apulia alberga casi un tercio de todos los olivares italianos.
La asociación añadió que más de 100 molineros de Apulia no han operado ni un solo día en los últimos cinco años, y que muchos han vendido su equipo en el extranjero a raíz de la propagación de la Xylella fastidiosa.
Según el ministerio, las autoridades regionales definirán en los próximos meses los procedimientos específicos para que los molineros de aceite de oliva puedan acceder a los nuevos fondos.