América del norte

Los importadores de aceite de oliva nombran nuevo director

La Asociación Norteamericana de Aceite de Oliva nombró al abogado de Colavita, Joseph R. Profaci, director ejecutivo del grupo comercial de los principales importadores estadounidenses de aceite de oliva.

Oficinas de NAOOA en Neptune, New Jersey
Octubre 17, 2017
By Curtis Cord
Oficinas de NAOOA en Neptune, New Jersey

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El Asociación norteamericana de aceite de oliva ha nombrado a Joseph R. Profaci director ejecutivo del grupo comercial de los principales importadores estadounidenses de aceite de oliva. El puesto fue ocupado anteriormente por Eryn Balch.

Está claro que el "La epidemia de noticias falsas en los Estados Unidos no se limita a aquellos que buscan obtener ventajas políticas.- Joseph R. Profaci

"Estoy muy orgulloso de liderar la NAOOA. Este papel es la culminación de mis 25 años en este negocio, y me siento bien preparado para abordar el problema más grande que enfrenta la industria, que creemos es la confianza del consumidor y la confianza ", dijo Profaci Olive Oil Times.

Joseph R. Profaci es un abogado educado en la Universidad de Harvard y Nueva York que se ha desempeñado como asesor general de Colavita Estados Unidos, la compañía con sede en Nueva Jersey fundada por su padre, John J. Profaci, quien comenzó una asociación con Enrico Colavita en 1980 para distribuir la marca en los EE. UU.

La historia familiar de Profaci en el negocio del aceite de oliva se remonta a otra época: su abuelo, Joseph Profaci, fue el fundador de uno de los de Nueva York "cinco familias del crimen "conocidas como los Colombos, y la inspiración para el personaje de Marlon Brando en "El Padrino ". Fue en un momento el chantaje más famoso del país conocido como el "Rey del Aceite de Oliva "y "Don Peppino.

En 2010, el hijo de John J. Profaci, John Profaci Jr., dijo al New York Post sobre la evolución de la familia a "negocios legítimos: "Hemos ido tan lejos, nuestra familia lo ha hecho, desde esos días. Todos fuimos a buenas universidades y obtuvimos una buena educación. Somos hombres de negocios ... Eso está muy lejos de nuestro pasado ".

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"Mi abuelo murió en 1962, cuando yo tenía dos años ", dijo Joseph R. Profaci Olive Oil Times. "Dieciséis años después, en 1978, mi padre, John J. Profaci, trabajaba como intermediario de alimentos cuando tuvo la suerte de ser presentado a Enrico Colavita, que viajaba a Nueva York en su luna de miel. De repente, mi padre estaba en el negocio del aceite de oliva, y él también enfrentó las mismas preguntas, y no pocos comentarios inmerecidos sobre el pasado ".

"Estamos orgullosos del respeto por el que hemos trabajado y ganado, y espero ser juzgado por mis propios méritos en lugar de estereotipos obsoletos y desconectados ”, agregó.

Profaci, quien comenzó ayer en su nuevo cargo, lidera un grupo comercial que ha tomado una postura cada vez más ofensiva contra lo que considera declaraciones inexactas que han dañado la reputación de los aceites de oliva importados.

"En este punto el año pasado, la asociación de aceite de oliva se estaba recuperando del reciente informe de fraude de aceite de oliva en 60 Minutes de CBS ", escribió Profaci recientemente en el Informe anual de la Asociación de Industrias de Alimentos (AFI). "Como resultado, nuestros miembros desafiaron a la asociación a diseñar un plan estratégico tanto para responder a los continuos ataques contra el aceite de oliva importado como para redoblar nuestros esfuerzos para promover noticias positivas sobre la categoría ".
Ver más: 'Una mirada de 60 minutos a la adulteración del aceite de oliva en Italia
En noviembre de 2016, el grupo la televisión demandada "Dr. Oz' por afirmar durante un programa emitido en mayo de 2016 que el 80 por ciento del aceite de oliva virgen extra vendido en supermercados de EE. UU. no es "real ". Ese traje era despedido el pasado marzo.

"La asociación estaba decepcionada y en desacuerdo con el despido del juez ”, dijo Profaci hoy. "Pero después de que la NAOOA presentó un aviso de apelación, las partes llegaron a un acuerdo amistoso. El Dr. Oz está comprometido con nuestra causa de proteger a los consumidores del fraude, incluida la información falsa engañosa, y estamos agradecidos por eso ”.

En diciembre del año pasado, el grupo presentó una demanda contra el distribuidor de tiendas especializadas con sede en California Veronica Foods por lo que llamó "declaraciones falsas, engañosas y científicamente sin fundamento sobre el aceite de oliva vendido en los supermercados, alegando que carece de los beneficios para la salud que los consumidores esperan ". Ese caso es en marcha y Profaci declinó hacer comentarios sobre el proceso.

Profaci describió los problemas clave de la asociación en su informe a la AFI: "Hay tres ramas principales en nuestra estrategia de aceite de oliva: defenderse de los ataques; ciencia y estándares; y comunicaciones. Está claro que el "La epidemia de noticias falsas en los Estados Unidos no se limita a aquellos que buscan obtener ventajas políticas ".

"Lo bueno es que a las personas les apasiona el aceite de oliva ”, señaló. "El desafío es asegurarse de que estén lo suficientemente informados para saber si están siendo engañados, ya sea en una publicación de noticias falsas de clickbait en Facebook o en la etiqueta de un producto ".

El grupo ha participado en iniciativas de cabildeo sobre temas como Ley de Ley Agrícola y programas de prueba de calidad. "NAOOA comenzó a trabajar estrechamente con consultores de Washington DC para ayudarnos a educar a los legisladores sobre el estado actual de las cosas. Como resultado de esos esfuerzos, el borrador del informe de asignaciones del Comité de Agricultura del Senado incluyó un texto que la FDA debería realizar pruebas de todos los productos (y no solo las importaciones) ", escribió Profaci.

El discurso proteccionista de la administración Trump también ha servido como un llamado a la acción para el grupo comercial según Profaci, quien dijo: "Debemos permanecer atentos a los obstáculos que podrían erigirse a la luz de la retórica antitérmica de la campaña presidencial de 2016, tanto en términos de regulaciones de importación como de política fiscal ”.

Profaci se desempeñó como presidente de NAOOA hasta junio de 2017, según un comunicado de prensa proporcionado a Olive Oil Times. Los medios fueron invitados a contactar a Greg Drescher en el Culinary Institute of America (CIA) como referencia en Profaci.

En 1991, Colavita USA donó $ 2 millones al Instituto Culinario a cambio de los derechos de denominación de un nuevo edificio del campus, el Centro Colavita de Comida y Vino Italiano. En 2010, John J. Profaci fue incluido en el Salón de la Fama de la CIA.


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