Le marché indien de l'huile d'olive en plein essor
L'ambassade d'Espagne à New Delhi estime que le marché indien de l'huile d'olive connaîtra une croissance régulière de 25 %.
Encouragé par une classe moyenne en pleine expansion et une prise de conscience croissante des bienfaits de l'huile d'olive pour
la santé
, le consommateur indien se joint à l'engouement mondial pour l'huile d'olive. Et le gouvernement indien emboîte le pas.
La consommation indienne actuelle s'élève à un modeste volume de 100 à 110 tonnes par an, mais selon un rapport récent publié sous l'égide du Bureau économique et commercial de l'ambassade d'Espagne à New Delhi, le marché indien de l'huile d'olive devrait croître à un rythme soutenu de 25 % par an, un chiffre qui devrait se maintenir au cours des cinq prochaines années.
L'ICEX attribue cet essor de la consommation au succès des campagnes de promotion espagnoles en faveur de l'huile d'olive, alors que l'Italie, son concurrent, est depuis longtemps synonyme d'huile d'olive en Inde. La production locale a connu un démarrage lent, en partie à cause du succès du marché concurrent de l’huile de riz. Mais alors que la consommation continue d’augmenter, les responsables cherchent à développer la production locale, en particulier dans le nord où la demande est forte.
Les sites expérimentaux mis en place au cours des sept dernières années dans les régions septentrionales du Pendjab et du Rajasthan ont jusqu’à présent donné des résultats prometteurs. Selon le ministre de l’Agriculture, Prabhu Lal Saini, « nous encourageons les agriculteurs à cultiver l’olivier et leur fournissons gratuitement des plants ainsi qu’une assistance technique et des conseils pour rendre cette culture financièrement viable. Ils bénéficient également d’une garantie de rachat. La culture commence à porter ses fruits au bout de 4 à 6 ans et se poursuit longtemps si elle est entretenue correctement. »
Le gouvernement indien a désigné 11 districts supplémentaires pour le projet de culture de l'olivier. « Grâce à cela, les gens pourront découvrir le goût des olives cultivées au Rajasthan. Nous prévoyons de commercialiser l'huile d'olive sous la marque « Raj Olive Oil », a déclaré M. Saini.
L’ICEX considère cette nouvelle croissance comme une opportunité internationale, estimant que ces nouveaux sites « pourraient constituer une bonne opportunité commerciale pour les entreprises espagnoles qui souhaiteraient s’implanter dans le pays via des coentreprises et vendre leur savoir-faire aux entreprises locales ».
Jusqu’à présent, la sensibilisation à l’huile d’olive a principalement été menée par l’organisme indien de promotion de l’huile d’olive, l’Indian Olive Association, qui s’est constitué il y a sept ans pour s’adapter à la croissance et aux changements du marché national.