`Les oléiculteurs et les producteurs soutiennent les compatriotes en Italie - Olive Oil Times

Les oléiculteurs et les producteurs soutiennent leurs compatriotes en Italie

Mars 30, 2020
Ylenia Granitto

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As Le nombre de décès dus aux coronavirus en Italie dépasse la barre des 10,000 94,000 avec plus de - - cas confirmés, de nombreux pays du pays les entreprises sont au point mort avec l'agriculture parmi les exceptions.

Face à "la crise la plus difficile depuis la Seconde Guerre mondiale », a souligné le Premier ministre Giuseppe Conte à présent, était le moment pour le gouvernement et le peuple italien de prendre leurs responsabilités et de faire face ensemble aux défis économiques, sanitaires et sociaux en cours.

En ce moment difficile, chaque action a une valeur.- Carmen Bonfante, manager chez Evo Sicily

"C'est le moment de la responsabilité », a-t-il déclaré. "Le gouvernement garantit le plus grand engagement, mais tout le monde est impliqué. »

Quelques jours auparavant, un décret avait été signé pour imposer la fermeture d'usines non essentielles et des mesures de distanciation sociale dans toutes les régions du pays. Auparavant, ces types de mesures n'existaient que dans les provinces du nord de l'Italie.

Voir aussi: Actualités du covid19

"L'urgence sanitaire, maintenant, est la première dans nos pensées », a déclaré Nicolangelo Marsicani, un producteur et meunier. Olive Oil Times. "En cette période d'instabilité et de consternation, j'ai ressenti le devoir de transmettre chaleur et proximité aux personnes avec lesquelles je partage la même passion, ainsi qu'un parcours professionnel et éducatif, en organisant notre travail habituel d'une manière nouvelle.

Marsicani a invité les dégustateurs à rejoindre un groupe Facebook et a envoyé six monovariétaux de Coratina conformément aux procédures de santé et d'hygiène recommandées.

Lorsque tous les dégustateurs ont reçu les huiles d'olive, ils les ont goûtées et ont rempli une fiche de profil en ligne. Ensuite, ils ont partagé leurs évaluations en streaming en direct sur Facebook. Ils ont ensuite discuté des huiles d'olive, échangeant des expériences et des opinions.

"C'est aussi une façon de se donner du courage », a déclaré Marsicani. "Espérons que grâce aux médecins, aux infirmières et à tous les autres agents de santé, avec la collaboration de nous, citoyens, ce sera bientôt terminé et que nous recommencerons à goûter nos huiles d'olive extra vierges tous ensemble.

Alors que les services de base, y compris les activités agricoles, continuent de fonctionner, les oléiculteurs italiens sont sur le terrain.

"Nous continuons à travailler, malgré situation difficile, afin d'assurer nos productions de haute qualité aux consommateurs », Federico Di Benedetto, du Ferme Gagliardi dit Olive Oil Times.

La ferme Gagliardi produit des huiles monovariétales avec un mélange de Gentile di Chieti, Dritta, Cipressino et Leccino dans la région centrale des Abruzzes, en utilisant des méthodes agricoles durables et à faible impact.

"Nous continuons avec les pratiques habituelles pour prendre soin de notre terre, en suivant de près les mesures prises par les autorités et, surtout, en essayant d'aider ceux qui sont en première ligne dans les centres de santé », a déclaré Di Benedetto.

Parallèlement à ses tâches quotidiennes dans l'oliveraie, Di Benedetto travaille également à collecter des fonds construire une unité de soins intensifs dans une ville voisine, qui desservirait les résidents de plus de 40 petits villages ruraux et de montagne.

"C'est notre façon de montrer notre gratitude à notre merveilleux territoire, où nos huiles d'olive extra vierges sont nées », a déclaré Di Benedetto.

Ses paroles font écho à l'appel à l'action d'Antonio G. Lauro, un NYIOOC World Olive Oil Competition membre du panel, qui contribue également à collecter des fonds pour de nouveaux équipements médicaux pour quatre hôpitaux différents dans la province méridionale de Reggio Calabria.

"Les zones agricoles ont souvent plus besoin de matériel médical », a déclaré Lauro. "C'est pourquoi ce type d'initiative mérite attention. En ce moment difficile, nous essayons également de soutenir tous ceux qui travaillent dans les hôpitaux. »

"Cette action est très importante pour ma ville natale, à laquelle je dois ma première introduction au monde de l'huile d'olive extra vierge », a ajouté Lauro. "L'unité fait la force, et maintenant, l'aide de tout le monde est nécessaire pour nous aider à traverser cette urgence rapidement, de la meilleure façon possible. »

En plus d'essayer de collecter des fonds via des campagnes de financement, d'autres producteurs italiens essaient de faire leur part pour aider les Italiens à lutter contre Covid-19 en reversant le produit de leurs ventes à des œuvres caritatives.

"Dans ce moment difficile, chaque action a de la valeur », a déclaré Carmen Bonfante, manager chez Evo Sicily. "Pour cette raison, nous voulons jouer notre rôle, et pour chaque bouteille de notre monovariétal »Embrace 'vendu, nous donnerons une partie du produit (3.00 € ou 3.30 $) à la La protection civile qui soutiennent les structures nationales de santé. »

À Campobello di Mazara, dans l'ouest de la Sicile, Bonfante et son partenaire commercial, Giusy Gambini, se consacrent entièrement à un millier d'usines de Nocellara del Belice et à une centaine de Biancolilla, se préparant pour leur deuxième année de production.

"Surtout en ce moment historique, nous estimons qu'il est de notre devoir de faire tout ce que nous pouvons pour être des enfants dignes de cette terre extraordinaire, l'Italie », a déclaré Bonfante. "Nous pensons que la solidarité est un investissement qui n'échoue jamais; nous pensons que de nombreuses petites gouttes d'huile d'olive peuvent créer un nouvel océan d'humanité. »





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