Photo gracieuseté de COAG Jaen

Un nouveau rapport publié par le coordinateur des organisations de l'agriculture et de l'élevage (COAG) d'Andalousie indique que Andalusia devrait s’attendre à une récolte «moyenne-basse» 2019/​20 cam­paign.

Beaucoup pro­duc­ers in Spain étaient sur le point d'entamer une campagne cette année, mais attendaient toujours une récolte moyenne.

Faire des prévisions pour l'année 2020 est difficile étant donné qu'il reste beaucoup de temps avant la saison des récoltes.- Rafael Pico Lapuente, directeur général d'Asoliva

Les provinces de Séville et de Jaén devraient être les plus durement touchées et pourraient voir leur production diminuer jusqu'à 50 pour cent. Malaga et Cadix devraient également connaître des baisses pouvant atteindre 30 pour cent.

À Cordoue, il existe différentes estimations de rendement selon la région, allant des plantations non affectées de Subbetica à celles qui ne devraient pas produire d'olives à Los Pedroches.

Voir plus: Olive Oil Production

Dans l'ensemble, l'Andalousie produit environ 80 pour cent du rendement annuel en huile d'olive de l'Espagne.

COAG Andalousie a attribué la baisse de la production à des températures élevées et à un manque de précipitations, qui ont causé des pertes de fruits importantes et ont laissé d'autres producteurs avec des olives qui ne valent pas la peine d'être récoltées pour la production d'huile.

Andalousie et le reste de Spain ont connu une fin anormalement chaude au printemps, mais les températures devraient se refroidir au cours des prochaines semaines.

Ce sursis pourrait ne pas durer longtemps, car toute la péninsule ibérique devrait connaître des «vagues de chaleur de longue durée» tout au long de l'été avec des températures dépassant 100 degrés Fahrenheit, selon un rapport d'Accuweather.

La question de savoir si les oliveraies des producteurs sont irriguées a généralement dicté le type de production à attendre.

«Les cultures sèches [sans irrigation] montrent tout, de l'absence de récolte à la moitié d'une récolte moyenne», indique le rapport. «Les zones irriguées se portent légèrement mieux, bien qu'après une bonne série, certaines aient également avorté. Selon la quantité d'eau disponible et le début de l'irrigation, le rendement peut varier, mais la prévision devrait se situer entre 50 pour cent et la normale. »

Cependant, certains dans le secteur pensent que le rapport COAG Andalousie est un peu prématuré et les producteurs de huile ne devraient pas encore s'inquiéter.

"Il est difficile de faire des prévisions pour l'année 2020 étant donné qu'il reste beaucoup de temps avant la saison des récoltes", a déclaré Rafael Pico Lapuente, directeur de l'Association espagnole d'exportation, d'industrie et de commerce d'huile d'olive (Asoliva). Olive Oil Times. "Cependant, [de nombreux] oliviers sont actuellement en parfait état, nous ne devons donc pas exclure une production importante pour l'année prochaine."

Dans la campagne 2018 / 19, l'Espagne a produit un record 1.77 mil­lion tons of olive oil, selon le ministère de l'Agriculture, de la Pêche et de l'Alimentation du pays. Le Conseil oléicole international a estimé que la production espagnole était un peu inférieure - 1.60 millions de tonnes - mais n'a pas encore révisé ces chiffres.

L'opinion de Pico Lapuente a été reprise par plusieurs agriculteurs et autres personnalités du secteur, dont beaucoup s'attendent à ce que cette contre-saison produise un rendement moyen, bien que tous aient déclaré qu'il était trop tôt pour prédire et que les agriculteurs devraient attendre la fin de la l'été pour voir ce qui se passe.

«Les oliviers prospèrent sous le stress», a déclaré Callum Henderson, oléiculteur et producteur d'huile dans la province de Grenade. Olive Oil Times. "C'est encore tot. Je suppose que le rendement sera en baisse, mais la qualité sera bonne. »




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