Ercole Olivario célèbre son 30e anniversaire et lance le Prix de l'oléotourisme
Des producteurs de Sardaigne, du Latium et des Pouilles se sont affrontés lors de l'édition 2022 de l'Ercole Olivario, où un nouveau prix récompensant la promotion du tourisme a été créé.
Ercole Olivario a célébré son 30e anniversaire lors d’une édition spéciale du concours dédié aux meilleures huiles d’olive vierges extra italiennes, devenu un rendez-vous incontournable pour les producteurs de qualité du pays.
Organisé par l’Union italienne des chambres de commerce, en collaboration avec la Chambre de commerce de l’Ombrie, le ministère de l’Agriculture, le ministère du Développement économique et avec le soutien des groupes Unaprol et Italia Olivicola, l’événement s’est conclu par une cérémonie de remise des prix qui s’est tenue le 26 mars à Pérouse.
Le niveau s’est élevé au fil du temps, et les huiles étaient toutes si excellentes qu’il n’a pas été facile de sélectionner les lauréats des différentes catégories.
Comme à l’accoutumée, Ercole Olivario a été l’occasion de lancer une série d’initiatives visant à promouvoir la production et les territoires qui y sont liés.
« La qualité, la biodiversité et le lien avec le territoire peuvent représenter une valeur ajoutée non seulement en termes de production, mais aussi du point de vue du tourisme », a déclaré Roberta Garibaldi, directrice générale de l’Enit, l’office national italien du tourisme.
Le jury de la 30e édition d’Ercole Olivario
« L’Italie sera en mesure de jouer un rôle de premier plan dans ce secteur dans les années à venir », a-t-elle ajouté avant de présenter un nouveau prix, la mention d’honneur « Giorgio Phellas – Tourisme oléicole », destinée aux entreprises qui investissent dans l’oléotourisme.
Au cours de l’événement, 12 huiles d’olive extra vierges parmi 110 finalistes ont été récompensées après avoir été évaluées par un jury composé de 16 dégustateurs, chacun représentant les régions en compétition.
L'équipe dirigée par le président du jury, Alfredo Marasciulo, était composée de : Maria Grazia D’Angelo (Abruzzes), Cristiana Rombolà (Calabre), Giovanni Parlato (Campanie), Giovanni Goisis (Émilie-Romagne), Erika Pozzetto (Latium), Igino Gelone (Ligurie), Enrico Tosadori (Lombardie), Silvano Zannotti (Marches), Tommasino Baroncini (Molise), Luana Leo Imperiale (Pouilles), Annalisa Motzo (Sardaigne), Giuseppe Iannizzotto (Sicile), Alessandro Parenti (Toscane), Andrea Segantini (Trentin-Haut-Adige), Angela Canale (Ombrie) et Roberta Ruggeri (Vénétie).
Les meilleurs résultats ont été obtenus par les producteurs de Sardaigne, du Latium et des Pouilles, qui ont reçu le plus grand nombre de récompenses.
Voir aussi : Mises à jour en direct du NYIOOC« La qualité était aussi élevée que jamais », a déclaré Mme D’Angelo à Olive Oil Times. « Le niveau s’est amélioré au fil du temps, et les huiles étaient toutes si excellentes qu’il n’a pas été facile de sélectionner les lauréats des différentes catégories. »
« Cela montre que non seulement l’expérience, mais aussi la recherche et le soutien technique des experts au fil des ans ont été pris en compte et mis en œuvre par les entreprises », a-t-elle ajouté. « Je crois sincèrement que la compétition est très utile pour les producteurs afin de se mesurer aux autres agriculteurs et d’améliorer leur travail ainsi que la qualité de leurs produits. »
La première phase de sélection pour les prix Ercole Olivario s’est déroulée au niveau régional au cours des semaines précédentes.
Parmi les candidatures, 16 marques ont été admises au concours après avoir remporté le concours Orii del Lazio (Les Ors du Latium), organisé à la Chambre de commerce de Rome, qui en est à sa 29e édition ; 13 huiles ont été sélectionnées lors de la 23e édition de l’Oro Verde dell’Umbria (L’Or vert de l’Ombrie), organisée à la Chambre de commerce de l’Ombrie.
La liste complète des lauréats 2022, y compris les lauréats des prix spéciaux, est disponible sur le site web d’Ercole Olivario.