L’« Olio Lucano » de Basilicate en passe d’obtenir l’IGP
L'indication géographique protégée « Olio Lucano » a été enregistrée et publiée au Journal officiel de l'Union européenne.
L'indication géographique protégée (IGP) « Olio Lucano », réservée à l'huile d'olive vierge extra produite dans la région italienne de Basilicate, également connue sous le nom de Lucanie, a été enregistrée et publiée au Journal officiel de l'Union européenne.
Dans trois mois, s'il n'y a pas d'opposition, l'Union européenne publiera le règlement d'enregistrement qui permettra aux producteurs lucaniens d'utiliser le label IGP Olio Lucano pour leurs productions. En attendant, le Consortium IGP Olio Lucano pourra utiliser le label de qualité à titre provisoire avec l'accord du ministère de l'Agriculture.
Les huiles d'olive vierges extra portant l'IGP doivent être issues d'au moins une des quelque trente variétés d'olives cultivées dans la région :
Acerenza, Ogliarola del Vulture, Ogliarola del Bradano, Maiatica, Nociara, Ghiannara, Augellina, Justa, Cornacchiola, Romanella, Carpinegna, Faresana, Sammartinengna, Spinoso, Cannellina, Cima di Melfi, Fasolina, Fasolona, Lardaia, Olivo da mensa, Orazio, Palmarola, Provenzale, Racioppa, Roma, Rotondella, Russulella, Scarpetta, Tarantina, Coratina, Frantoio et Leccino.
Les autres variétés ne peuvent représenter plus de 20 % du total. Toutes les étapes du processus de production de l’IGP, à savoir la culture, la récolte et l’extraction, doivent avoir lieu sur le territoire lucanien.
« Il s’agit d’une reconnaissance très importante et nous attendons avec impatience la publication définitive », a déclaré Claudio Cufino, président des organisations de producteurs de Basilicate, à Olive Oil Times. « Nous avons créé notre association dans la perspective de l’IGP, qui ne représente que la partie formelle du parcours de qualité entrepris par les producteurs lucaniens au cours des dernières années. »
Matera (Photo de Maria Grazia Bisconti)
« Cette appellation d’origine n’est pas un point d’arrivée mais un point de départ, le début d’une série d’actions qui renforceront la protection et la promotion de notre produit dans notre pays et dans le monde entier. De plus, les bons résultats de la dernière campagne – au cours de la campagne 2019/20, la production régionale d’huile d’olive a plus que quadruplé
par rapport à la précédente – nous remplissent d’enthousiasme alors que nous entamons une nouvelle saison sous le signe de la qualité. »