'Olio Lucano' de Basilicata Set pour IGP

L'indication géographique protégée «Olio Lucano» a été enregistrée et publiée au Journal officiel de l'Union européenne.
Castelmezzano (Photo par Angelo Pignatelli)
Jun. 10, 2020
Ylenia Granitto

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au jugement, Indication géographique protégée (IGP) Olio Lucano, réservé aux vierges extra olive oil prodans la région méridionale italienne de la Basilicate, également connue sous le nom de Lucanie, a été enregistré et publié au Journal officiel de l'Union européenne.

Dans trois mois, s'il n'y a pas d'opposition, l'Union européenne publiera le règlement d'enregistrement qui autorisera les producteurs lucaniens à utiliser le IGP Olio Lucano marque pour leurs productions. Dans l'intervalle, le consortium IGP Olio Lucano pourra utiliser le label de qualité à titre provisoire avec l'approbation du ministère de l'Agriculture.

Les huiles d'olive extra vierge portant l'IGP doivent être fabriquées à partir d'au moins une trentaine variétés d'olives cultivé dans la région:

Acerenza, Ogliarola del Vulture, Ogliarola del Bradano, Maiatica, Nociara, Ghiannara, Augellina, Justa, Cornacchiola, Romanella, Carpinegna, Faresana, Sammartinengna, Spinoso, Cannellina, Cima di Melfi, Fasolina, Fasolona, ​​Lardaia, Orazio da mensa, Olivo da mensa Palmarola, Provenzale, Racioppa, Roma, Rotondella, Russulella, Scarpetta, Tarantina, Coratina, Frantoio et Leccino.

Pas plus de 20 pour cent peuvent être constitués d'autres variétés. Toutes les étapes du processus de production IGP, à savoir la culture, la récolte et l'extraction, doivent avoir lieu sur le territoire lucanien.

"C'est une reconnaissance très importante et nous attendons avec impatience la publication définitive », a déclaré le président des organisations de producteurs de Basilicate, Claudio Cufino. Olive Oil Times. "Nous avons créé notre association dans la perspective de l'IGP, qui ne représente que la partie formelle du chemin de qualité emprunté par les producteurs lucaniens ces dernières années.

Matera (Photo de Maria Grazia Bisconti)

"Cette marque d'origine n'est pas un point d'arrivée mais un point de départ, le début d'une série d'actions qui renforceront la protection et la promotion de notre produit dans notre pays et dans le monde. Par ailleurs, le bon bilan de la dernière campagne – lors de la campagne 2019/20, le olive oil production plus que quadruplé par rapport à la précédente - nous enthousiasme alors que nous entamons une nouvelle saison sous le signe de la qualité.


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