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Chaque année après la fin du jugement au NYIOOC World Olive Oil Competition, l'une des meilleures parties de mon travail a été de reconnaître, un par un, les producteurs dévoués qui ont réussi à fabriquer les meilleures huiles d'olive de l'année.

Il pourrait donc être surprenant que, pour le 8^th édition du NYIOOC, J'ai décidé de supprimer ce que certains ont appelé "Oscars de l'huile d'olive. » C'était une décision, cependant, basée sur la mission fondamentale du concours.

Participer à la NYIOOC est coûteux pour les producteurs, tout comme l'envoi d'échantillons de toutes les régions du monde. Se rendre à New York pour accepter un prix l'est encore plus, ce qui explique pourquoi moins de dix pour cent des producteurs qui inscrivent leurs marques au concours ont assisté au gala.

Autant j'ai apprécié les retrouvailles annuelles à New York, autant j'ai constaté que je voyais les mêmes visages année après année.

C'était une fête coûteuse payée par 1,000 - producteurs mais appréciée par très peu d'entre eux.

Au lieu de cela, pour 2020, nous avons investi dans de nouvelles façons de célébrer et de reconnaître chaque lauréat et faire connaître les résultats du concours dans le monde entier.

Cette année, les résultats du jugement seront dévoilés dans en temps réel, permettant aux producteurs et au public de suivre et de partager ces réalisations remarquables au fur et à mesure de leur déroulement.

Olive Oil Times des écrivains se déploieront dans toutes les régions pour rendre compte des producteurs gagnants dans des articles de dernière minute optimisés pour le partage et la syndication.

Nous investissons dans de nouvelles fonctionnalités sur le Meilleur indice des huiles d'olive, y compris le nouveau localisateur de vente au détail qui aidera tout le monde à trouver une huile primée à proximité.

Et nous élargissons le Best Olive Oils Marketplace au Canada et en Europe pour aider les producteurs et leurs distributeurs à introduire leurs huiles d'olive de haute qualité dans encore plus de cuisines où ils méritent d'être.

L'industrie NYIOOC l'équipe ne cesse de développer de nouvelles façons de célébrer et de reconnaître les producteurs primés. Parfois, cela signifie abandonner les anciennes méthodes.

Tout le monde aime une bonne fête, mais nous voulons remercier toutes les personnes qui a produit les meilleures huiles d'olive de l'année - qu'elles puissent arriver à New York ou non.

Cette année, pour NYIOOC 2020, nous allons faire exactement cela.