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Il y a quatre ans, l'état désertique de l'Inde Le Rajasthan a lancé le premier projet pilote du pays pour la culture de l'olivier. Le projet donne maintenant des résultats prometteurs avec la maturation des plantes. La teneur en huile des graines dans le cadre de ce projet est en moyenne d'environ 15 pour cent, ce qui est bien dans les normes internationales. Les chefs de projet sont convaincus que la teneur en huile augmentera à mesure que les plantes mûriront.
Selon Ajay Pachori, COO du projet, "Sur les sept variétés d'olives pour lesquelles des essais sur le terrain ont été effectués, quatre se sont révélées adaptées aux conditions agro-climatiques du Rajasthan. »Le succès des essais approfondis sur le terrain dans les fermes d'État du Rajasthan a encouragé le gouvernement de l'État à étendre le champ de culture de l'olivier aux exploitations privées à partir de cette année.
La Deccan Herald a rapporté que le professeur Simon Levi, un scientifique agricole israélien qui est une autorité reconnue sur les olives, a récemment effectué une visite au Rajasthan. Il a été impressionné par les résultats de la phase pilote et a favorisé la culture commerciale des olives dans l'État. Les conditions de culture de l'olive sont considérées comme idéales dans les districts de Sri Gangangar, Hanumangarh, Naga¬ur et Bikaner du Rajasthan, qui connaissent de longues périodes de froid pendant la saison hivernale.
Pachori a dit: "Nous introduisons progressivement la culture de rente auprès des agriculteurs de ces régions. Cette année, nous nous sommes fixé un objectif de 300 hectares. Six grappes de 50 hectares chacune seront formées dans quatre districts de Sri Ganganagar, Hanumangarh, Bikaner et Nagaur. » Les experts en oléiculture estiment que l'approche par cluster sera la plus bénéfique dans la région. "L'approche par grappes nous aidera à fournir des conseils techniques gratuits aux agriculteurs pendant les trois premières années », a déclaré Pachori.
Rajasthan Olive Cultivation Limited (ROCL), qui est le fer de lance du projet dans l'État, a des plans ambitieux pour convertir ce projet pilote en une grande entreprise à succès commercial dans les années à venir. Pachori a dit, "Nous avons déjà reçu une demande pour 200 hectares et sur 40 hectares, les semis sont déjà terminés. Notre objectif est de cultiver environ 5,000 - hectares d'oliviers au cours des trois prochaines années pour en faire une entreprise commercialement viable.
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