Vijesti
A prijaviti koji je izdao grčki konzulat u Torontu utvrdio je da je Grčka izgubila tlo na kanadskom tržištu maslinovog ulja, nadmašivši ga Tunis.
U posljednjih nekoliko godina sjevernoafrička se zemlja pojavila kao snažan konkurent na međunarodnom tržištu s učinkovita strategija promocije.
Grčko maslinovo ulje trebalo bi iskoristiti situaciju povećanog interesa za zdravu mediteransku prehranu u Kanadi i projicirati prednosti autentičnosti i tradicije te jedinstvenost okusa, kiselosti i arome.- grčki konzulat u Torontu,
Većina potrošača u Kanadi koristi ulje repice domaće proizvodnje i druga biljna ulja, uključujući suncokretovo, sojino i palmino ulje. Međutim, maslinovo ulje počelo je rasti u popularnosti zbog okretanja potrošača zdravijim načinima prehrane.
Kao rezultat toga, Kanađani počinju razvijati ukus za Mediteranska prehrana a zdravstvene dobrobiti hvali se, što također zagovaraju mediji u zemlji. Tijekom posljednjeg desetljeća u Kanadi je zabilježeno 26-postotno povećanje potražnje za maslinovim uljem na štetu ulja od repice, navodi se u izvješću.
Italija dominira tržištem zemlje s udjelom od oko 40 posto, dok je Grčka zaostala za Tunisom, koji je nakon Španjolske postao treći veći izvoznik maslinovog ulja u Kanadu.
U 2020. kanadski uvoz djevičanskog maslinovog ulja (uključujući ekstra djevičansko) povećao se za 17 posto u odnosu na prethodnu godinu, dok je u istom razdoblju zabilježen porast od gotovo 35 posto uvezenog maslinovog ulja. Zemlja je potrošila otprilike 60,000 - tona maslinovog ulja (uključujući ulje maslinove komine) iste godine.
S druge strane, uvoz grčkog maslinovog ulja smanjio se za četiri posto u 2020. godini u usporedbi s prethodnom godinom, dok je u istom vremenskom razdoblju povećan za osam posto.
Smanjene putanje volumena i vrijednosti maslinovog ulja dokaz su stagnirajućih cijena grčkog maslinovog ulja na kanadskom tržištu, navodi se u izvješću.
Nadalje, Tunis je uveo promotivnu politiku stavljajući svoje maslinovo ulje u promet kao proizvod mediteranske zemlje s tisućljetnom tradicijom u proizvodnja maslinovog ulja i poznata kuhinja. S druge strane, Grčka to uglavnom nije uspjela učiniti.
Iako je nekoliko proizvođača iz Grčke uspjelo svoje flaširano maslinovo ulje staviti na police supermarketa, velik dio grčkog maslinovog ulja i dalje se u velikoj mjeri izvozi u Kanadu, potkopavajući svaki napor da se postignu veće cijene na tržištu.
Korištenje električnih romobila ističe Covid-19 pandemija također je natjerao potrošače u velikoj sjevernoameričkoj zemlji da se okrenu prehrambenim proizvodima s čistom etiketom, što znači da ne sadrže konzervanse ili umjetne boje. Kanadski potrošači također sve više traže funkcionalnu hranu bogatu proteinima, vitaminima i antioksidantima, navodi se u izvješću.
Da bi grčko maslinovo ulje dobilo veću primjenu, potrebno je sustavno promicanje njegovih kvaliteta i zdravstvenih blagodati.
Strategija bi mogla uključivati promociju u trgovini i događaji kušanja maslinovog ulja, promoviranje grčke kuhinje kroz kulinarske televizijske emisije i marketing putem društvenih mreža te sudjelovanje na sajmovima, izložbama i gastronomskim festivalima širom Kanade.
No što je još važnije, grčko maslinovo ulje mora se utisnuti u svijest Kanađana kao čisti i kvalitetan izbor za njihov svakodnevni stol, zaključuje se u izvješću.
"Grčko maslinovo ulje trebalo bi iskoristiti situaciju povećanog interesa za zdravu mediteransku prehranu u Kanadi i projicirati prednosti autentičnosti i tradicije, te jedinstvenost okusa, kiselosti i arome ", napisali su autori izvještaja, â € <"kako bi ih povezali s pojmovima poput zdravlja, kvalitete i čistoće u svijesti potrošača. "
Više članaka o: Grčka, uvoz izvoz
Mar. 19, 2024
Registracija maslina Kalamata kao intelektualnog vlasništva obnovila je kontroverzu u Grčkoj
Registracija ZOI Kalamata stolnih maslina iz Messenije pri WIPO-u ograničit će upotrebu izraza od strane proizvođača stolnih maslina u Grčkoj, što će ponovno pokrenuti raspravu koja je u tijeku.
Svibanj. 30., 2023
Dakos, kretski Meze, doživljava trenutak
Rajčica, feta sir i maslinovo ulje na ječmenom dvopeku čine dakos ljetnim jelom kojem malo tko može odoljeti.
17 listopada, 2023
Nagrađivani čileanski proizvođač gleda na unosno brazilsko tržište
Las Doscientos kapitalizira svoju reputaciju kvalitete i prednosti slobodne trgovine kako bi proširio svoj tržišni udio u Brazilu.
Svibanj. 17., 2023
Predviđa se oporavak globalne proizvodnje maslinovog ulja
USDA ekonomisti predviđaju da će proizvodnja porasti u Europi i Tunisu.
Lipnja 26, 2023
Nova generacija u drevnoj Olimpiji svijetu predstavlja nagrađivane proizvode
Braća Karabelas nude jedinstvenu turističku destinaciju, nagrađivanu kvalitetu i obilje entuzijazma.
Siječnja 2, 2024
Grčka će dati radne dozvole za 30,000 migranata kako bi smanjila nedostatak radne snage
Olakšavanjem procedura provjere za migrante koji su već u zemlji, Atena planira povećati poljoprivrednu radnu snagu.
Studenoga 21, 2023
Agronomske i makroekonomske sile koje stoje iza cijena maslinovog ulja u Italiji
Unatoč očekivanom oporavku proizvodnje u Italiji, cijene će vjerojatno ostati visoke. Poljoprivrednici će se morati prilagoditi novoj stvarnosti.
Lipnja 15, 2023
Konferencija usmjerena na istraživanje u Pakistanu prikazuje potencijal uzgoja maslina
Konferencija PakOlive bila je usredotočena na maslinovo ulje kao stratešku usjev u suočavanju s klimatskim promjenama i potrebom fokusiranja na kvalitetu i izvoz.