Vijesti
Novi pilot projekt iza kojeg stoje neke od najvećih svjetskih kompanija za proizvodnju hrane započet će testiranje platforme s ekološkim znakom na više od 100 proizvoda prodanih u Velikoj Britaniji sljedeće jeseni.
Cilj je ponuditi potrošačima a sustav označavanja u semaforskom stilu na pakiranjima hrane kako bi im na prvi pogled omogućili procjenu ekološke prihvatljivosti pakiranja hrane koja se kupuju.
Sustavi Mondra i EIT jedinstveni su na globalnoj razini, jer oba omogućuju usporedbu dvaju proizvoda iste vrste prema njihovim pojedinačnim zaslugama putem cjelovite analize životnog ciklusa proizvoda.- Jago Pearson, glavni strateški direktor, Finnebrogue
Tvrtke kao što su Nestlé, Co-Op, Tyson Foods i Sainsbury's, sve su članice odbora nove organizacije, Foundation Earth, koja testira novu platformu uz podršku Mondre, savjetodavne tvrtke koja je razvila etikete.
Vidi također:Revizija utvrđuje da 100 milijardi eura potrošnje u EU ne smanjuje emisije u ag ag sektoru"Zaklada Zemlja vrhunac je dugogodišnjeg rada našeg konzorcija EIT Food i sličnih sa Sveučilišta Oxford, ”Andy Zynga, izvršni direktor EIT-a, rekao je The Guardian. â € <"Donijet će vjerodostojan i jasan sustav označavanja na prehrambenim proizvodima na cijelom kontinentu. "
Prema zakladi, potpuno uvođenje očekuje se do 2022. ako pilot bude uspio.
Hrana uključena u pilot projekt označavanja semafora mjerit će se prema kriterijima koji uključuju onečišćenje vode, gubitak biološke raznolikosti, potrošnja vode i ukupna emisija ugljika; mjerenja koja će uzeti u obzir životni ciklus svakog označenog proizvoda.
Emisije ugljika odredit će 49 posto konačne ekološke oznake proizvoda, dok će ostali kriteriji biti važni svaki 17 posto. Potrošači će tada moći uspoređivati proizvode u određenoj kategoriji s ocjenama od â € <'Zelena A +, 'ekološki najprihvatljivija ambalaža s najnižom ocjenom a â € <'Crveni G. '
Odluka da se najznačajniji naglasak stavi na emisiju ugljika koristit će proizvođačima maslinovog ulja. The Procjene Međunarodnog vijeća maslina to za svaku litru proizvedenog djevičanskog maslinovog ulja â € <"u zrelom poluintenzivnom voćnjaku s prosječnim prinosom usjeva “, neto je sekvestracija ugljika od 8.5 kilograma.
Potpornici Zaklade Earth nadaju se da će konačni rezultati projekta omogućiti razmatranje novog ekološkog znaka za usvajanje u cijeloj Europi. Trenutno postoje deseci različitih sustava ekoloških oznaka, uključujući dobro poznati ekološki znak EU-a, koji se trenutno primjenjuje samo na neprehrambene proizvode.
"Sustavi Mondra i EIT jedinstveni su na globalnoj razini, jer oba omogućuju usporedbu dvaju proizvoda iste vrste prema njihovoj individualnoj vrijednosti putem cjelovite analize životnog ciklusa proizvoda, za razliku od jednostavne upotrebe sekundarnih podataka za procjenu utjecaja cijelog okoliša na okoliš. grupa proizvoda ", Jago Pearson, glavni strateški direktor u britanskom zanatskom proizvođaču hrane Finnebrogue, rekao je JustFoodu.
Prema istraživanju Eurobarometra koje podržava EU, europski potrošači još uvijek ne stavljaju održivost među svoje glavne prioritete pri kupnji hrane.
Ispitanici u anketi prioritet su dali okusu, sigurnosti hrane i troškovima kao tri najvažnija kriterija za kupnju. Podrijetlo hrane i njezine hranjive kvalitete smatra 30 posto ispitanika. Za usporedbu, samo 15 posto njih uzima u obzir održivost pakirane hrane koju kupuju.
Više članaka o: klimatske promjene, okolina, označavanje maslinovog ulja
Mar. 7, 2024
Španjolski aktivisti lobiraju za zabranu glifosata nakon što EU nije postigao konsenzus
Najkorišteniji herbicid u svijetu pronađen je u koncentracijama koje premašuju zakonsku granicu u Mar Menoru, što je potaknulo zagovornike da traže zabranu u Španjolskoj.
Siječnja 3, 2024
Toskana najavljuje sredstva za sprječavanje napuštanja maslinika
Mjerama se želi potaknuti uzgajivače da brinu o napuštenim stablima maslina na teško pristupačnim terenima i održavaju ih kako bi spriječili požare i razvoj štetočina.
Travnja 4, 2023
Znanstvenici upozoravaju da će suša ponovno pogoditi Europu
Očekuje se da će se suho vrijeme zadržati u većem dijelu Europe tijekom ljeta, osobito u središnjim i mediteranskim regijama.
19. rujna 2023
Podaci će definirati sljedećih 25 godina na California Olive Ranchu, kaže izvršni direktor
California Olive Ranch izrastao je iz jedne farme maslina u najvećeg proizvođača u Sjedinjenim Državama. Sada tvrtka planira iskoristiti snagu podataka kako bi nastavila rasti.
Lipnja 22, 2023
Italija bilježi značajan rast kulinarskog turizma
Izvješće o vinskom i gastronomskom turizmu za 2023. pokazalo je povećanje od 37 posto u putovanjima vezanim uz hranu.
6. rujna 2023
Nagrađivani grčki proizvođač Njeguje zdravlje tla i Patrini masline
Spiridon Anangnostopoulos iz Ranisa upotrijebio je svoju stručnost kako bi stvorio idealan supstrat tla za svoja stabla maslina, izvlačeći lokalnu sortu maslina iz mraka.
Prosinca 19, 2023
Konferencija o klimi COP28 završila s mješovitim rezultatima
Svjetske nacije složile su se odmaknuti se od nafte i drugih fosilnih goriva, međutim, bez jasne obveze potpunog postupnog ukidanja fosilnih goriva kao izvora energije.
Siječnja 3, 2024
Istraživači razvijaju algoritam za predviđanje potencijala žetve iz klimatskih podataka
Javno dostupan algoritam razvijen je pomoću 15-godišnjih podataka iz Italije kako bi se usporedilo kako su kombinacije klimatskih događaja utjecale na naknadne žetve.