Pakistan slavi strana ulaganja i lokalnu kulturu na gala večeri Svjetskog dana masline

Pristalice pakistanske novonastale industrije maslinovog ulja nedavno su se okupile kako bi proslavile Svjetski dan masline na nacionalnoj gala večeri PakOlive u Islamabadu.

"Gala posvećena maslinama bila je veliki uspjeh prema povratnim informacijama koje smo dobili od dionika", rekao je Azmat Ali, nacionalni direktor projekta PakOlive, koji je organizirao događaj. "Ovakvi događaji pomažu u promicanju maslinarske kulture u Pakistanu."

Gala je održana u sklopu inicijative zemlje za promicanje komercijalnog uzgoja maslina i stvaranje lanca vrijednosti vezanog uz uzgoj maslina i proizvodnju maslinovog ulja.

Vidi također: Masline donose održivi razvoj u Pakistan

Događaj je okupio entuzijaste maslinovog ulja, znatiželjne potrošače, studente, stručnjake iz industrije, vladine dužnosnike i strane uglednike kako bi umrežili i tražili partnerstva s domaćim i međunarodnim subjektima.

"Ovaj je događaj poslužio kao ključni iskorak za pakistansku industriju maslina i maslinovog ulja", rekla je Aiza Imran, viša izvršna direktorica brenda i stručnjakinja za klimatsku održivost u tvrtki Khaity Technologies, agrotehnološkoj tvrtki.

"S više od 60 izlagača, od kojih je svaki predstavio jedinstveno odabrane proizvode, gala je pružila vrijedne uvide u višestruke aspekte sektora", dodala je.

Khaity Technologies bila je među izlagačima, omogućivši vlasnicima zemljišta i poljoprivrednicima korištenje tehnologija daljinske detekcije tvrtke kako bi istražili kako bi se njihovo zemljište moglo koristiti za uzgoj maslina.

Agrotehnološka tvrtka bila je ključna u razvoju pakistanskog sektora uzgoja maslina i proizvodnje maslinovog ulja, savjetujući poljoprivrednike o uzgoju, berbi i preradi maslina.

Tvrtka također nudi analizu tla, usluge otkrivanja bolesti i internetsku tržnicu na kojoj poljoprivrednici mogu kupovati poljoprivredne proizvode.

Shahid Saeed Abbasi, glavni izvršni direktor Bagh e Zaitoon, udruge poljoprivrednika, također je bio među prisutnima.

"Gala događanja ove vrste povećavaju svijest o lokalnim proizvodima, a mi smo imali dobro iskustvo u prodaji i predstavljanju lokalnih proizvoda", rekao je. "Događaj je bio uspješan, a česti događaji ove vrste u velikim gradovima pomoći će stvoriti veće tržište za lokalne maslinove proizvode."

Bagh e Zaitoon uključuje veliku mrežu poljoprivrednika, uključujući uzgajivače maslina, rasprostranjenu diljem Pakistana. Abbasi je rekao da je na događaju kako bi promovirao pakistansko maslinovo ulje zainteresiranim potrošačima i pružio mogućnosti umrežavanja za uzgajivače maslina i mlinare.

Među 60 izlagača na dvodnevnom događaju bile su i druge poljoprivredne udruge, neovisni proizvođači maslinovog ulja i rasadnici.

"S tisućama posjetitelja tijekom dvodnevne izložbe, medijskim pokrivanjem diljem zemlje i prisustvom vladinih dužnosnika, PakOlive National Gala pokazala se uspješnom i za organizatore i za izlagače", rekao je Imran. "Igrala je ključnu ulogu u podizanju svijesti o rastu pakistanske domaće industrije."

Gala je također poslužila kao platforma za dužnosnike da promoviraju nekoliko projekata financiranih iz inozemstva, uključujući ulaganje talijanskih tvrtki u razvoj lanca proizvodnje maslinovog ulja.

Dužnosnici su rekli da je projekt donio stručnost, tehnologiju i resurse, pomogao poboljšati diplomatske odnose i promovirao kulturni razmjenu između dviju zemalja.

"Projekt je pomogao promicati kulturu masline u Pakistanu kroz nekoliko aktivnosti", rekao je Ali. "U budućnosti će ovaj projekt pomoći u razvoju laboratorija, kapaciteta za uzgoj maslina i naprednije infrastrukture."

Pakistanska industrija maslina još je uvijek u svojim vrlo ranim fazama. Stoga postoji hitna potreba za osposobljavanjem radne snage kako bi se zadovoljili standardi kvalitete.

"Naše iskustvo je bilo dobro, a rast je sve bolji, no industrija maslina još je uvijek u začetnoj fazi", rekao je Abbasi. "Godine 2015. počeli smo preradu uroda u ulje i stolne masline. Od tada svake godine organski širimo naš marketing lokalnih proizvoda."

Prema izvješću Pakistan Business Councila o sektoru maslinovog ulja u zemlji iz 2022. godine, potrošnja po stanovniku iznosi samo 0,017 kilograma godišnje.

"Unatoč minimalnoj postojećoj domaćoj potrošnji maslinovog ulja, ohrabrujuće je vidjeti da
se potražnja za maslinovim uljem u Pakistanu tijekom posljednjeg desetljeća više nego udvostručila, s 1.461 tone na 3.744 tone u razdoblju od deset godina od 2011. do 2020. godine," napisao je savjet.

Vijeće za poslovanje s Pakistanom pripisalo je ovo povećanje proizvodnje sve većoj svijesti o zdravstvenim prednostima maslinovog ulja u Pakistanu i sve većoj prisutnosti međunarodne kuhinje koja koristi maslinovo ulje kao ključni sastojak u zemlji.

Međutim, u izvješću se također navodi da konzumacija maslinovog ulja vjerojatno neće značajno zamijeniti najčešće korištena ulja za kuhanje u zemlji u doglednoj budućnosti.

Ipak, uključivanje stranih projekata pomaže u razvoju lokalne maslinarske kulture i olakšalo je transformaciju lokalne radne snage, opremajući ih potrebnim stručnim znanjem i vještinama u skladu s priznatim globalnim standardima koji uređuju uzgoj i proizvodnju maslina.

"Strani projekti poput PakOlive i OliveCulture, u suradnji s CIHEAM BARI i vladom Italije, uključuju programe obuke za lokalne poljoprivrednike, agronome i stručnjake iz industrije", rekla je Imran.

"To pomaže u izgradnji vještina i sposobnosti radne snage uključene u maslinarsku industriju Pakistana", dodala je.

Ali je naglasio važnost održavanja takvih događaja u budućnosti, dodavši da će nacionalna gala postati godišnji događaj te da će se druge slične aktivnosti organizirati u nadolazećoj godini.

---

• Poslovno vijeće Pakistana

---