Vijesti
29thErcole Olivario zaključen tradicionalnom završnom priredbom kojoj su prisustvovali pobjednici natjecanja u Perugiji, Umbria.
Iako je dodjela posljednjeg izdanja bila ograničena zbog Covid-19 pandemija, ovogodišnje izdanje posve talijanskog jezika kvaliteta maslinovog ulja na natjecanju su se još jednom pojavili neki od najboljih proizvođača u zemlji, koji su se mogli osobno upoznati i dobiti priznanje za kvalitetan rad.
"Hvala svim poljoprivrednicima koji su nam svojim zalaganjem i odlučnošću još jednom podarili izvrsna ekstra djevičanska maslinova ulja ”, rekao je Giorgio Mencaroni, predsjednik Gospodarske komore Umbrije.
"Unatoč posebnoj situaciji, i zahvaljujući profesionalnosti panela koji je vodio Alfredo Marasciulo, uspjeli smo savršeno organizirati degustacije ”, dodao je. â € <"Sve je prošlo u redu i mogli smo na najbolji način isplanirati ovaj iskreni događaj. "
Vidi također:Natjecanja maslinovog uljaOd 1993. godine organizatori Ercole Olivario okupljaju proizvođače iz cijele zemlje kako bi proslavili raznolikost talijanskih proizvoda kultura maslinovog ulja, krajolici i tradicionalna proizvodnja.
Sa 110 sudionika, Ercole Olivario predstavlja posljednju rundu niza odabira provedenih na regionalnoj osnovi. Dvanaest ekstra djevičanskih maslinovih ulja sudjelovalo je u natjecanju nakon pobjede u Orii del Lazio (Golds of Lazio).
Degustacije za 28th izdanje regionalnog natjecanja provedeni su u kemijskom laboratoriju Privredne komore Rima.
Od šest kategorija, proizvođači iz Puglia zaradio najbolje ocjene u tri: PDO / PGI srednje voćno, lagano voćno i intenzivno voćno. U međuvremenu, proizvođači iz Lazija nagrađeni su u kategorijama PDO / PGI lagano voćno i intenzivno voćno. Jedan sardinski proizvođač pobijedio je u kategoriji srednje voćnih proizvoda.
Nakon što je uživao u uspjehu u Laziju, Lucia Iannotta osvojila prvo mjesto na nacionalnoj razini u kategoriji intenzivnog voća PDO / PGI sa svojim PDO Colline Pontine Itrana monovarietal.
"Ovo je povijesno natjecanje i velika nam je čast što smo prepoznati zbog svoje kvalitete ”, rekao je poljoprivrednik iz Sonnina. â € <"Korištenje električnih romobila ističe prošle sezone urodile su količine niže od prosjeka, ali ipak smo uspjeli dobiti vrlo dobar proizvod. Budući da se sorta Itrana odlikuje snažnom izmjenom, sada očekujemo novu obilnu berbu. "
Tijekom događaja odana je počast pokojnom Giorgiu Phellasu, voljenoj ličnosti koja je imala vodeću ulogu u organizaciji Ercole Olivario.
Cjelovit popis pobjednika Ercole Olivario 2021. godine može se naći ovdje.
Više članaka o: Italy, natjecanja maslinovog ulja, kvaliteta maslinovog ulja
Siječnja 29, 2024
Radost i žrtva organske proizvodnje maslinovog ulja na Mallorci
Osnivač Oli de Santanyi Dirk Müller-Busch vjeruje da proizvođači koji žele poštenu cijenu moraju zadovoljiti zahtjeve potrošača za organskim, visokokvalitetnim ekstra djevičanskim maslinovim uljem pod svaku cijenu.
Siječnja 5, 2024
Ohrabren nagradama, papin službeni proizvođač EVOO-a očekuje žetvu
Pape tradicionalno preferiraju ekstra djevičanska maslinova ulja iz Lazija. Domenico Sperlonga slijedi stope svojih predaka i služi papi Franji.
Mar. 13, 2024
Uspon biciklizma u talijanskim maslinicima
U Umbriji i Laciju farme i sportske grupe organiziraju biciklističke ture u maslinicima, omogućujući posjetiteljima da uživaju u krajoliku i kušaju lokalne proizvode od maslina.
Siječnja 3, 2024
Toskana najavljuje sredstva za sprječavanje napuštanja maslinika
Mjerama se želi potaknuti uzgajivače da brinu o napuštenim stablima maslina na teško pristupačnim terenima i održavaju ih kako bi spriječili požare i razvoj štetočina.
Kolovoz 14, 2023
Italija će uložiti 100 milijuna eura u nadogradnju mlina za masline
Počevši od 2026., sredstva će se distribuirati mlinarima diljem zemlje za nadogradnju opreme i tehnologija.
Lipnja 13, 2023
Inovacija daje EVOO svjetske klase iz obnovljenih šumaraka bivšeg samostana
Nula otpada, zdravo tlo, regenerativna poljoprivreda i nagrađivana proizvodnja maslinovog ulja ciljevi su Cultura Vive.
3 listopada, 2023
Optimizam u Italiji dok je berba maslina u tijeku
Dok proizvođači u južnoj Italiji očekuju izvrsne usjeve, sreća poljoprivrednika u središnjoj i sjevernoj Italiji manje je sigurna.
Mar. 6, 2024
Xylella možda nije odgovorna za uništavanje stabala maslina u Pugliji, otkriva studija
Nalazi bi mogli poništiti desetljeće politike i razumijevanja da je Xylella fastidiosa vodeći uzrok sindroma brzog propadanja maslina u Pugliji.