Starbucks proširuje liniju kave s dodatkom maslinovog ulja u američke trgovine
Partana ekstra djevičansko maslinovo ulje, koje se koristi za pripremu Oleata, također će se prodavati zasebno u prodavaonicama koje sudjeluju.
Nakon što je u Italiji predstavio svoju liniju kave s dodatkom maslinovog ulja, Starbucks je najavio da će 27. ožujka lansirati svoju Oleato liniju u 550 lokacija diljem Sjedinjenih Država.
Posjetitelji na odabranim lokacijama u Chicagu, New Yorku i Seattleu već mogu kušati pet novih toplih i hladnih napitaka. Kasnije će Oleato poslužiti i više kafića u Seattleu i Los Angelesu.
Prema riječima privremenog glavnog izvršnog direktora Howarda Schultza, Oleato napitci pripremaju se od ekstra djevičanskog maslinovog ulja Nocellara del Belice iz Partanne na Siciliji.
Vidi također: Zdravi spojevi u ekstra djevičanskom maslinovom ulju i dalje prisutni nakon izlaganja topliniRanije ovog mjeseca glasnogovornik Starbucksa rekao je za Olive Oil Times da će tvrtka također koristiti maslinovo ulje Paratana za pripremu Oleato napitaka na svojim lokacijama u Sjedinjenim Državama.
U priopćenju za medije na svojoj internetskoj stranici, Starbucks je naveo da će ekstra djevičansko maslinovo ulje Partana također biti dostupno za kupnju na lokacijama na kojima se poslužuju ta pića.
Odluka o miješanju dvaju stupova talijanske prehrambene kulture – kave i maslinovog ulja – donesena je nakon što je globalni kavni div u veljači podbacio u očekivanjima za zaradu u prvom tromjesečju.
Analitičari su predviđali da će tvrtka sa sjedištem u Seattleu ostvariti prihod od 8,78 milijardi dolara, no cilj je promašila za 70 milijuna dolara. Pad prihoda uglavnom se pripisuje zatvaranjima u Kini, koja je zatvorila više od 1.800 od svojih 6.090 trgovina.
"Ostvarili smo [ove] snažne rezultate unatoč izazovnim globalnim potrošačkim i inflacijskim uvjetima, slabom tromjesečju za maloprodaju općenito i neviđenim, s Covidom povezanim preprekama koje su se pojavile u Kini u prvom tromjesečju", rekao je Schultz.
Neki analitičari partnerstvo između Starbucksa i Oleificio Asaro, njegovog partnera-proizvođača, vide kao nužnu strategiju za globalne brendove koji se natječu za zadržavanje kupaca u sve konkurentnijem okruženju ugostiteljstva na pozadini gospodarske nesigurnosti.
Ovisno o tome kako će napitci biti prihvaćeni u Sjedinjenim Američkim Državama i Italiji, tvrtka planira kasnije ove godine uvesti Oleato na određene lokacije u Ujedinjenom Kraljevstvu, Japanu i na Bliskom istoku.
Iako se Starbucks nada da će jedinstvena kombinacija pobuditi interes kupaca diljem svijeta, stručnjaci u Italiji također očekuju da će partnerstvo podići međunarodni ugled talijanskih maslinovih ulja.
"Ako mješavina kave i ekstradjevičanskog maslinovog ulja postigne visoku razinu zadovoljstva među potrošačima, njezin će se pozitivan učinak još više pojačati", izjavio je Denis Pantini, voditelj odjela za poljoprivredno-prehrambeni sektor u konzultantskoj tvrtki Nomisma, za Olive Oil Times ranije ovog mjeseca.
"Sigurno bi mogao privući one koji su možda još uvijek neodlučni konzumirati zdrav proizvod poput maslinovog ulja", zaključio je.