Zdravlje
Istraživači u Grčkoj i Španjolskoj pokazali su da snažni antioksidans i protuupalni spoj koji se nalazi u maslinama može pružiti zaštitne učinke protiv neuroinflamatornih poremećaja, poput multiple skleroze.
Vidi također:Vijesti o zdravlju"Istražili smo utjecaj oleacein o glavnim kliničko-patološkim obilježjima eksperimentalni autoimuni encefalomijelitis, životinjski model za multiplu sklerozu, uključujući paralizu, demijelinizaciju, upalu središnjeg živčanog sustava i oksidativni stres te kršenje krvno-moždane barijere ", napisao je tim istraživača u učiti, koji je objavljen u časopisu Antioksidanti.
Sredstva koja uzrokuju eksperimentalni autoimuni encefalomielitis ubrizgavani su u miševe, koji su zatim procijenjeni na simptome bolesti i razvrstani na skali od nula do pet. Istodobno, nekim su miševima ubrizgane i dvije doze oleaceina, izoliranog iz ekstra djevičanskog maslinovog ulja Koroneiki.
"Odabrano ulje sadržavalo je najveću količinu oleaceina među [500] proučavanih uzoraka “, napisali su istraživači.
Oleacein, jedan od glavnih sekoiridoida fenolni spojevi prisutan u ekstra djevičanskom maslinovom ulju, odabran je za istraživanje kao rezultat prethodnih istraživanja koja su pokazala svoju potencijalnu ulogu u prevenciji i liječenje neurodegenerativnih bolesti.
"Naša grupa i drugi pokazali su pozitivne učinke drugih derivata maslinovog ulja u in vivo modelu multiple skleroze, ali, prema našim saznanjima, ovo je prvi put da se oleacein proučava u kontekstu multiple skleroze ”, napisali su.
Tijekom 24 dana nadgledana su tri miša i dva su neovisna istraživača procijenila njihove neurološke znakove. Na kraju studije istraživači su izdvojili pet glavnih opažanja.
Glavno među njima bilo je to što su miševi liječeni oleaceinom imali usporeniji razvoj eksperimentalnog autoimunog encefalomielitisa i vidljivo patili od manje ozbiljnih simptoma.
"Dok su neliječeni eksperimentalni miševi s autoimunim encefalomielitisom pokazivali djelomičnu paralizu stražnjih udova s prosječnom kliničkom ocjenom od 2.5 ± 0.3, u eksperimentalnoj skupini s autoimunim encefalomielitisom tretiranom oleaceinom devet od 11 miševa pokazalo je nesposobnost uvijanja distalnog kraja repa (ocjena 0.5) i samo dva od 11 miševa pokazala su atoniju repa ”, napisali su istraživači.
Rezultati su također pokazali da oleacein štiti miševe od oštećenja uzrokovanih eksperimentalnim autoimunim encefalomielitisom na središnjem živčanom sustavu.
"Ispitivanje odjeljaka vidnog živca, leđne moždine i malog mozga obojenih hematoksilinom i eozinom pokazalo je prisutnost staničnih infiltrata u svim tkivima eksperimentalnih miševa s autoimunim encefalomijelitisom ”, napisali su istraživači.
"Suprotno tome, infiltrirajuće stanice u tkivima središnjeg živčanog sustava kod eksperimentalnih miševa s autoimunim encefalomijelitisom tretiranih s oleaceinom bile su znatno smanjene, što je usporedivo s onim koje su primijećene u tkivima netretiranih miševa sa zdravom kontrolom ”, dodali su.
Zajedno sa smanjenim oštećenjem središnjeg živčanog sustava, istraživači su također otkrili da su miševi liječeni oleaceinom smanjili poremećaje krvno-moždane barijere, što je relevantno patološko obilježje neurodegenerativnih bolesti.
Vidi također:Maslinovo ulje može pomoći u prevenciji neurodegenerativnih bolestiZaraženi miševi koji su primali oleacein također su stvorili manje upalnih markera povezanih s eksperimentalnim autoimunim encefalomielitisom u tkivu leđne moždine, s tim da su neki biljezi bili znatno smanjeni, dok drugi nisu bili previše izraženi.
Rezultati pokusa također su istraživačima pokazali da oleacein smanjio oksidativni stres iskusan kod zaraženih miševa.
"Eksperimentalna skupina s autoimunim encefalomijelitisom pokazala je značajno povećanu razinu naprednih oksidacijskih proteinskih proizvoda i malondialdehida [koji uzrokuju oštećenje središnjeg živčanog sustava kod multiple skleroze] u serumu i leđnoj moždini u usporedbi s kontrolnom skupinom ", napisali su istraživači. â € <"U međuvremenu, liječenje oleaceinom učinkovito je spriječilo ta povećanja. "
Imajući sve ove rezultate na umu istraživači su rekli da su miševi liječeni oleaceinom iskusili trend smanjenja broja stanica odgovornih za upalu i deformiranje živčanog tkiva u infiltriranju u središnji živčani sustav.
"Ukratko, postoji korelacija između upalnog i oksidacijskog statusa središnjeg živčanog sustava i eksperimentalnih patoloških promjena u središnjem živčanom sustavu izazvanih autoimunim encefalomijelitisom ”, napisali su istraživači.
"Na temelju ove studije, sugeriramo da oleacein može pružiti zaštitne učinke u eksperimentalnom autoimunom encefalomielitisu smanjenjem infiltracije leukocita u središnji živčani sustav, sprječavanjem upalnih medijatora i inhibiranjem povišenja oksidacijskog stresa ", dodali su.
Rezultati studije pokazali su da spojevi dobiveni iz ekstra djevičanskog maslinovog ulja zahtijevaju daljnja ispitivanja kada je riječ o potrazi za liječenjem neurodegenerativnih bolesti, poput multiple skleroze.
"Stoga, i uz očite rezerve, zbog promjene vrsta, naši podaci predstavljaju obećavajuću bioaktivnu molekulu, dobivenu iz prirodnog izvora, ekstra djevičanskog maslinovog ulja, kandidata za daljnja istraživanja u liječenju multiple skleroze i možda drugih imuno - upalno povezanih bolesti ", zaključili su istraživači.
Više članaka o: istraživanje maslinovog ulja, maslinovo ulje zdravlje, polifenoli
Studenoga 20, 2023
Pad prodaje maslinovog ulja u Španjolskoj i Italiji zbog rasta cijena
Potrošači se prebacuju na manje boce ekstra djevičanskog maslinovog ulja i, u nekim slučajevima, biraju niže kvalitete.
Siječnja 8, 2024
Mediteranska prehrana sedmu je godinu na vrhu liste
U.S. News & World Report naveo je raznolikost, fleksibilnost i zdravstvene prednosti prehrane.
23 listopada, 2023
Spoj komine masline pokazuje antikancerogeni potencijal
Istraživači su razvili nanočestice maslinske kiseline za koju se pokazalo da pomaže u borbi protiv raka dojke, debelog crijeva, gušterače i prostate kroz različite terapije.
Lipnja 20, 2023
U sladoledu, maslinovo ulje dodaje zdravstvene prednosti bez ugrožavanja okusa
Ekstra djevičansko maslinovo ulje nudi mogućnost za inovativne, zdravije sladolede.
Svibanj. 30., 2023
Studija: Polifenoli u maslinovom ulju Boost pomažu u zacjeljivanju oštećene kože
Polifenoli koji se nalaze u ekstra djevičanskom maslinovom ulju pojačavaju sposobnost zacjeljivanja fibroblasta, otvarajući mogućnosti za nove primjene u zacjeljivanju rana.
Mar. 9, 2024
Lakša, jeftinija metoda za mjerenje slobodne kiselosti
Nova metoda zahtijeva pametni telefon i manje kemikalija od standardne tehnike, a može se primijeniti i na druge kritične analize.
Kolovoz 10, 2023
Istraživači rade na preokretu genetske erozije, uzgoju otpornih sorti maslina
Razumijevanje genetske raznolikosti sorti maslina pomoći će poljoprivrednicima u odabiru najboljih sorti za njihovu klimu i fitosanitarno okruženje.
Siječnja 15, 2024
Pilići hranjeni maslinovim uljem otporniji su na stresne uvjete iz okoliša, otkriva studija
Zasebno istraživanje također je otkrilo da konzumacija maslinovog ulja poboljšava zdravlje pilećeg mesa i jaja za ljudsku prehranu.