Nagrađeni završetak plodonosne žetve u Južnom Konu
Nakon rekordnih berbi u Čileu, Argentini i Urugvaju, proizvođači su dokazali svoju kvalitetu osvojivši ukupno 14 nagrada na najvećem svjetskom natjecanju u kvaliteti maslinovog ulja.
Proizvođači iz Čilea, Argentine i Urugvaja nadmašili su očekivanja i ove godine proizveli neka od najboljih svjetskih ekstra djevičanskih maslinovih ulja, osvojivši ukupno 21 nagradu od 32 prijavljena ulja na Svjetskom natjecanju maslinovih ulja NYIOOC 2023.
Unatoč dugotrajnoj suši i visokim ljetnim temperaturama, poljoprivrednici u trima zemljama koje čine južni vrh Južne Amerike uživali su u izdašnim berbama.
Ove nagrade mnogo znače našem timu i potvrđuju da se cijeni naša predanost proizvodnji visokokvalitetnog ekstra djevičanskog maslinovog ulja.
Čileanski proizvođači postavili su novi rekord na natjecanju, osvojivši 14 nagrada (osam zlatnih i šest srebrnih) s postotkom uspješnosti od 70 posto, nadmašivši svoj prethodni najbolji rezultat od deset medalja iz 2019. godine.
Berba u Čileu započela je u travnju i trajala je do lipnja. Unatoč značajnoj suši koja je zahvatila veći dio plodne središnje doline zemlje, domaćina većine njezinih maslinika, čileanski proizvođači ove su godine uživali u bogatoj berbi, sličnoj njihovoj proizvodnji iz 2022. godine.
Vidi također: Najbolja maslinova ulja iz Čilea"Prema našoj statistici, proizvodnja čileanskog maslinovog ulja u 2023. godini dosegnula je 21.000 tona", izjavila je za Olive Oil Times Gabriela Moglia, glavna direktorica ChileOlive, udruge proizvođača.
"Sretni smo što su čileanska maslinova ulja nagrađena na natjecanju koje podržava kvalitetu našeg proizvoda diljem svijeta", dodala je Moglia. "Maslinovo ulje iz Čilea više je od 90 posto ekstra djevičansko jer se zemlja specijalizira za kvalitetu."
Među najvećim čileanskim pobjednicima na NYIOOC-u 2023. bila je Agricola Pobeña, koja je osvojila četiri zlatne nagrade.
"Jako smo ponosni što smo ove godine osvojili četiri zlatne nagrade na NYIOOC-u", rekao je za Olive Oil Times José Manuel Reyes, komercijalni direktor tvrtke Agricola Pobeña. "Ove nagrade mnogo znače našem timu i potvrđuju da se cijeni naša predanost proizvodnji visokokvalitetnog ekstra djevičanskog maslinovog ulja."
Četvrtu godinu zaredom tvrtka je pobijedila sa svojim maslinovim uljima marke Alonso, uključujući monovarietete Hojiblanca, Coratina i Cuartel 64 te kupažu Obsession.
Proizvođači iz tvrtke Olivos Ruta del Sol, još jedne nagrađivane tvrtke iz Čilea, prepoznali su važnost sudjelovanja i pobjede na najvećem i najprestižnijem svjetskom natjecanju u kvaliteti maslinovog ulja.
Osvajanje nagrada na NYIOOC-u pomaže čileanskim izvoznicima u promociji njihovih marki u SAD-u i drugdje. (Fotografija: Olivos Ruta del Sol)
"Osvojiti priznanja na NYIOOC-u je izvanredno, osobito zato što su naša tržišta 100 posto inozemna, a New York je sjajna izložbena vitrina", rekao je za Olive Oil Times Fernando Carrasco Spano, glavni izvršni direktor tvrtke.
Tvrtka je na NYIOOC-u 2023. osvojila zlatne i srebrne nagrade za dvije mješavine, Deleyda Fine Selection i Deleyda Premium. Ovogodišnje priznanje produžuje pobjednički niz tvrtke na Svjetskom natjecanju na pet uzastopnih godina.
Sa sjedištem u Valparaísu, Olivos Ruta del Sol uzgaja 143.000 stabala masline različitih sorti, uključujući Coratinu, Koroneiki, Frantoio i Arbequinu, koristeći prednosti položaja i geomorfologije područja.
"Naša lokacija u jedinstvenoj dolini u regiji Valparaíso u središnjem Čileu nudi snažnu barijeru protiv [maslininih] patogena zbog Anda", rekao je Spano.
Smještena 90 kilometara zapadno od glavnog grada Santiaga, Hacienda Chorombo morala se nositi s nedostatkom vode u tom području kako bi osvojila svoju prvu nagradu na natjecanju – Zlatnu medalju za svoju mješavinu Trattoria od maslina sorti Coratina i Arbequina.
Godine suše u Čileu navele su proizvođače da se prilagode najsuvremenijim tehnologijama navodnjavanja kako bi sačuvali vodu i održali visoku kvalitetu. (Fotografija: Hacienda Chorombo)
"Ova nagrada je izvor ponosa i velike zadovoljstva jer odražava sav trud i timski rad", rekao je Alfonso Acevedo, glavni izvršni direktor tvrtke. "Također je i vrlo dobar pokazatelj koji potvrđuje naše uvjerenje da dobijemo ekstra djevičanska maslinova ulja najbolje kvalitete."
"Ove smo godine imali veliki izazov s dostupnošću vode", dodao je. "Ključno je bilo koristiti resurs s maksimalnom učinkovitošću kako bismo stigli do berbe u optimalnim uvjetima."
Acevedo je također rekao da se tvrtka oslanja na najsuvremeniju tehnologiju i neprestano traži nove načine učinkovitog korištenja vode u svojim maslinicima.
U susjednoj Argentini poljoprivrednici su također uživali u izvanrednoj berbi. Iako službeni podaci još nisu objavljeni, dužnosnici predviđaju da će ovogodišnja berba nadmašiti onu iz prethodne tri godine.
Na NYIOOC-u 2023. dvoje argentinskih proizvođača zajedno je osvojilo četiri nagrade (jednu zlatnu i tri srebrne) s uspješnošću od 50 posto.
Establecimiento Olivum osvojio je dvije srebrne nagrade za svoju Changlot Reial monovarietalnu i srednje intenzivnu mješavinu. Bio je to peti put da je proizvođač trijumfirao na natjecanju.
Establecimiento Olivum proizvodi nagrađivano ekstra djevičansko maslinovo ulje u podnožju Anda. (Fotografija: Establecimiento Olivum)
Proizvođač uzgaja oko 1000 hektara maslina u podnožju Anda u pokrajini San Juan.
Još jedan proizvođač iz San Juana, Agropecuaria El Mistol, osvojio je zlatnu i srebrnu nagradu na natjecanju za dvije svoje mješavine: El Mistol Premium i El Mistol Clasico.
Argentina je najveći proizvođač maslinovog ulja u Americi, s više od 90.000 hektara maslinika koji se uglavnom nalaze u sjeverozapadnim provincijama San Juan, Mendoza, La Rioja i Catamarca.
Na istočnoj obali Južnog Kona, dva najveća urugvajska brenda maslinovog ulja zaključila su rekordnu berbu s tri nagrade na NYIOOC-u.
Maslinica tvrtke Nuevo Manantial u Rochi u Urugvaju jedna je od najmodernijih u zemlji. (Fotografija: Nuevo Manantial)
Agroland, sa sjedištem u Maldonadou i proizvođač marke Colinas de Garzón, osvojio je dvije zlatne nagrade za dvije mješavine srednje intenzivnosti. Maldonado je najveća regija za proizvodnju maslinovog ulja u Urugvaju.
U međuvremenu, Nuevo Manantial, koji u susjednoj provinciji proizvodi marku Olivares de Rocha, osvojio je Srebrnu nagradu za svoju mješavinu srednje intenzivnosti.
"Za nas, koji smo u vrlo maloj zemlji, ovo međunarodno priznanje je vrlo dobro", rekao je za Olive Oil Times Victor Rodriguez, koji nadzire proizvodnju obje marke. "Puni nas ponosa i otvara nam put na svako tržište na koje bismo se željeli ući."
"Ove nagrade također nam pomažu da se kao tvrtka predstavimo na globalnoj sceni, a ne kao proizvođač s tradicionalnog tržišta maslinovog ulja", zaključio je.
Daniel Dawson pridonio je ovom izvještaju.