Talijanski prijedlog zakona podržao bi hobiste uzgajivače kako bi se spriječilo napuštanje

Predloženo zakonodavstvo priznaje ulogu hobističkih uzgajivača maslina u očuvanju okoliša i poljoprivredne baštine Italije.

Javna potpora za uzgoj maslina u Italiji uskoro bi mogla biti proširena kako bi obuhvatila više maslinika i uzgajivača nego ikad prije.

Prema nedavno predloženom zakonu, vlada bi priznala rad proizvođača čija je primarna djelatnost negdje drugdje, ali koji i dalje održavaju i brinu se o svojim maslinicima.

Maslinovo ulje proizvedeno iz tih nasada gotovo se u potpunosti koristi za vlastitu potrošnju ili se dijeli unutar užeg kruga obitelji i prijatelja.

Vidi također: Italija predstavlja plan za revitalizaciju sektora maslinovog ulja

Ideja je potaknuti uzgajivače na usvajanje održivih praksi te im pomoći u oporavku i obnovi napuštenih nasada.

Prema Nacionalnoj agenciji za usluge poljoprivrednog tržišta (Ismea), najmanje tri milijuna obitelji diljem zemlje bavi se samoprodukcijom.

Iako ne postoje službene brojke o proizvedenim količinama, procjenjuje se da je između 30 i 37 posto talijanske proizvodnje maslinovog ulja namijenjeno za vlastitu potrošnju.

"Radi se o malim ili srednje velikim nasadima, koji za mnoge predstavljaju sekundarnu djelatnost. Ipak, to je vrlo važno", rekao je za Olive Oil Times Alberto Bozza, regionalni vijećnik u Venetu i jedan od promotora novog zakona.

"Njihov rad nije profesionalan, ali brinu o okolišu, čuvaju zemlju, promiču bioraznolikost i pomažu u suzbijanju štetočina poput maslineve mušice", dodao je.

Većina tih maslinika prenosila se s generacije na generaciju. Međutim, s vremenom je količina posla potrebna za njihovo održavanje, u kombinaciji s niskim prinosima i izazovnim klimatskim uvjetima, pridonijela njihovom napuštanju.

Ovaj je trend raširen, osobito u brdskim i planinskim područjima.

"Napušteni maslinik šteti krajoliku i povećava rizik od hidrogeološke nestabilnosti i šumskih požara", rekao je Bozza.

Takve promjene u krajoliku smatraju se jednim od uzroka pada ukupnog kapaciteta proizvodnje maslinovog ulja u Italiji.

"Ideja je suzbiti napuštanje prepoznavanjem novih uloga, uključujući onu maslinara koji nisu ni poljoprivrednici ni poljoprivredni poduzetnici", navodi se u prijedlogu zakona. "Ove nove uloge trebale bi se smatrati čuvarima nacionalne baštine uzgoja maslina."

Prošle je godine uveden novi nacionalni zakon kojim su profesionalni poljoprivrednici i poljoprivredne zadruge imenovani čuvarima okoliša.

Uzgoj maslina u Italiji obuhvaća otprilike 1,1 milijun hektara, s gotovo 620.000 proizvođača i više od 4.300 mljekara za preradu maslina.

U posljednje tri godine poteškoće u održavanju profitabilnosti dovele su do prestanka poslovanja više od 26.500 tvrtki.

"Čak i u ovom scenariju, talijansko maslinovo ulje i dalje se smatra proizvodom najviše kvalitete dostupnim na svjetskoj razini", rekao je Bozza.

Prema promotorima prijedloga zakona, vrhunska kvaliteta talijanskog maslinovog ulja ovisi o širokoj raznolikosti sorti maslina u zemlji, jedinstvenim klimatskim uvjetima i tradicionalnim procesima proizvodnje.

Međutim, mnogi obiteljski uzgajivači nemaju pravo na javnu potporu i imaju ograničen pristup tehnološkim inovacijama unatoč tome što doprinose bioraznolikosti masline u Italiji.

Važeći zakoni izuzimaju samoprodajne proizvođače od strogih propisa koji se primjenjuju na profesionalne proizvođače, uključujući zahtjeve za sljedivost i evidenciju količina proizvodnje u Nacionalnom poljoprivrednom informacijskom sustavu (SIAN).

Uzgajivači se klasificiraju kao neprofesionalni sve dok njihova godišnja proizvodnja maslinovog ulja ne prelazi 350 kilograma i njihov se proizvod ne prodaje.

"U tom kontekstu ključan je korak imati jasnu sliku situacije", rekao je Bozza, naglašavajući nedostatak pouzdanih službenih podataka.

Iz tog razloga Bozza i njegovi kolege također promiču regionalni prijedlog zakona kojim se traži osnivanje javnog Maslinarskog opservatorija u regiji Veneto. "Ovo je ključan korak koji bi druge talijanske regije mogle lako usvojiti", rekao je.

Prema Bozzi, opservatorij bi regiji omogućio da ispituje, provjerava i nadzire stanje svojih maslinarskih područja. Cilj je provesti precizan popis kako bi se klasificirala sva zemljišta pod maslinicima i procijenilo zdravlje svake obrađene površine.

"Ovaj popis pomoći će regionalnim institucijama da procijene kako podržati neprofesionalne uzgajivače", dodao je Bozza, predlažući da bi dodatni resursi mogli biti dostupni putem regionalnih, nacionalnih i europskih programa.

Nekoliko udruga u poljoprivrednom i maslinarskom sektoru već je izrazilo podršku novom zakonodavstvu.

Prema Tommasu Loiodiceu, predsjedniku Nacionalne unije proizvođača maslinovog ulja (Unapol), prijedlog zakona treba podržati kako bi se spriječilo napuštanje maslinika.

"Međutim, važno je ne miješati ovu vrstu uzgoja maslina, koju bih nazvao hobističkom i koja u većini slučajeva proizvodi ulje za obiteljsku potrošnju, s komercijalnim uzgojem maslina koji opskrbljuje tržište", rekao je Loiodice.

"Po mom mišljenju, predloženi zakon trebao bi poticati suradnju i udruživanje među tim malim proizvođačima, s dugoročnom vizijom usmjerenom na stvaranje strukturiranijih i profitabilnijih poduzeća", dodao je.

Bozza se nada da će regionalno vijeće Veneta odobriti opservatorij do ovog ljeta.

"Što se tiče nacionalnog zakona, bit će dodijeljen relevantnom parlamentarnom odboru", rekao je. "U tom ću trenutku raditi na podizanju svijesti među članovima nacionalnog parlamenta, osobito onima u poljoprivrednim odborima, kako bih pokušao ubrzati proces ako smatraju da prijedlog odgovara prioritetima nacionalne poljoprivredne politike."