Jordan se priprema za razočaravajuću žetvu uslijed niskih prinosa ulja.
Unatoč početnim nadama za veću berbu, Jordan sada predviđa da će proizvodnja maslina ove godine doseći 26.000 metričkih tona, što je smanjenje od 4.000 tona.
Manji prinosi mljevenja maslina od očekivanih utječu na količine proizvodnje maslinovog ulja u Jordanu.
Prema najnovijim procjenama Ministarstva poljoprivrede, oko 143.000 tona maslina ubranih u zemlji bit će ove sezone iskorišteno za proizvodnju maslinovog ulja.
Ayman Al-Oran, pomoćnik glavnog tajnika ministarstva za biljne resurse, rekao je da se očekuje da će proizvodnja maslinovog ulja premašiti 26.000 metričkih tona, što je u skladu s petogodišnjim prosjekom od 27.000 tona.
Vidi također: Poljoprivrednici i dužnosnici u Jordanu rade na zaštiti tisućljetnih maslinaOve projekcije revidiraju optimističnije procjene koje je nedavno iznio ministar poljoprivrede Khaled Al-Hanifat, koji je naznačio da bi proizvodnja mogla doseći 30.000 tona u godini berbe 2024./25.
Međutim, poljoprivrednici u nekim regijama izvještavaju o niskim prinosima prerade, što znači da količina maslinovog ulja dobivena iz plodova ne zadovoljava očekivanja.
Mahmoud Al-Auran, ravnatelj Jordanske unije poljoprivrednika, dio ovog problema pripisao je klimatskim promjenama. Prosječne temperature dosljedno su bile iznad normale, što je utjecalo na nakupljanje ulja.
Unatoč tim izazovima, nisu sve regije Jordana bile pogođene.
"I prinos i kvaliteta su ove godine dobri", rekla je Amelia Bilbeisi, suosnivačica nagrađivanog proizvođača maslinovog ulja Al-Maida.
Većina uzgajivača u Jordanu nije se suočila s ekstremnim vremenskim događajima koji su pogodili druge dijelove mediteranskog bazena.
"Vrijeme je išlo kako se i očekivalo", rekla je Bilbeisi. "Pripreme za berbu su bile u skladu s planom", dodala je.
Prisutnost maslinine mušice također je bila manje značajna u usporedbi s drugim sezonama.
"U nekim dijelovima Jordana vidjeli smo farme pogođene bolestima tijekom sezone, ali nas to nije pogodilo", rekla je Bilbeisi.
U guvernoratu Jerash, jednoj od ključnih regija zemlje za proizvodnju maslinovog ulja, mlinovi već nekoliko tjedana rade punim kapacitetom.
Fayez Al-Khalayleh, ravnatelj poljoprivrede u Jerashu, napomenuo je da su "neki poljoprivrednici počeli s berbom ranije, dok su drugi čekali više kiše."
Vlasti su poticale poljoprivrednike da odgode berbu kako bi poboljšali prinos ulja.
Međutim, također su uputili upozorenja potrošačima o krivotvorenom maslinovom ulju.
S obzirom na visoke cijene pravog maslinovog ulja, mogu se prodavati lažni proizvodi koji sadrže malo ili nimalo pravog maslinovog ulja i mogli bi sadržavati štetne tvari.
Vlasti vjeruju da je veći dio te krivotvorenja usmjeren na potrošače koji nemaju dovoljno znanja o proizvodu.
Mahmoud Al-Omari, glasnogovornik Udruge mlinara i proizvođača maslinovog ulja, naveo je da se i dalje očekuje desetpostotno povećanje ukupne proizvodnje maslina u usporedbi s prošlom sezonom.
Ipak, udruga je upozorila da odgađanje berbe može negativno utjecati na kvalitetu ulja.
Bilbeisi je također istaknuo određeni pritisak na proizvođače visoke kvalitete poput Al-Maide. "To što smo već pobijedili na NYIOOC-u stvara dodatni pritisak na nas kao proizvođače, ali vjerujem da je to pozitivno. Kvaliteta je uvijek naš prioritet, što nas vodi ka postizanju dosljednosti", rekla je.
Berba maslina u većini regija Jordana očekuje se da će završiti u prva dva do tri tjedna prosinca.