Vrijednost PDO i PGI proizvodnje maslinovog ulja opada u Italiji
Ekstremni vremenski događaji, ograničenja zbog bolesti COVID-19 i Xylella fastidiosa pripisani su smanjenju vrijednosti PDO i PGI maslinovih ulja od gotovo 15 posto.
Talijanski proizvodi s certifikatom zaštićene oznake izvornosti, zaštićene zemljopisne oznake ili zajamčene tradicionalne specijalnosti dosegnuli su ukupnu vrijednost od 16,6 milijardi eura u 2020. godini, prema izvješću Instituta za usluge poljoprivrednog i prehrambenog tržišta (Ismea).
Ove PDO, PGI i GTS oznake predstavljaju 19 posto ukupne vrijednosti talijanske agroprehrambene proizvodnje. Tri certifikata Europske unije dodjeljuju se visokokvalitetnoj hrani ili piću proizvedenim tradicionalnim metodama u određenoj regiji.
Prema Ismei, ti su proizvodi činili 20 posto talijanskog izvoza hrane u 2020. godini, u vrijednosti od 9,5 milijardi eura. Proizvodnja 841 talijanske PDO, PGI ili GTS zapošljava više od 200.000 ljudi. Postoji i 286 udruga posvećenih promicanju i podršci tim visokokvalitetnim regionalnim proizvodima.
Vidi također: Talijanski maslinarski sektor mora se usredotočiti na kvalitetu za budući uspjeh, navodi se u izvješćuIz Ismea-e su naveli da se tržište PDO i PGI proizvoda smanjilo za dva posto u 2020. godini, u usporedbi s prethodnom godinom. Institut je taj pad pripisao ograničenjima koja su uvedena tijekom pandemije bolesti COVID-19.
"Ovi su rezultati bili mogući zahvaljujući predanosti cijelog sektora, akcijama solidarnosti, podršci operaterima i novim sporazumima s različitim tržišnim subjektima", napisali su analitičari Ismea.
"To je također posljedica stalnog dijaloga s institucijama koje su poduzele korake za zaštitu strateškog sektora kroz specifične mjere, osiguravajući lance proizvoda s PDO-om i PGI-jem te gospodarstvo talijanskih teritorija", dodali su.
Prema izvješću, talijanski sektor maslinovog ulja jedan je od onih koji su najteže pogođeni izazovnim vremenskim i tržišnim uvjetima.
Podaci pokazuju da 49 talijanskih ekstra djevičanskih maslinovih ulja s zaštićenim statusom u EU zapošljava više od 23.000 ljudi i generira ukupnu vrijednost od 71 milijun eura, što je predstavljalo jedan posto talijanskog tržišta PDO, PGI i GTS proizvoda u 2020. godini. Ovaj podatak predstavlja pad od 14 posto u usporedbi s prethodnom godinom.
Prema podacima Ismea, velik dio pada proizvodnje zabilježen je kod PDO Terra di Bari u Apuliji. Proizvođači u regiji PDO Terra di Bari suočili su se s nekoliko izazova, kao što su loše vrijeme i kontinuirano širenje Xylelle fastidiosa.
Zbog tih uvjeta, PDO Terra di Bari je 2020. godine po tržišnoj vrijednosti zauzeo drugo mjesto nakon PGI Toscano, a ispred PGI Sicilia, PDO Val di Mazara i PDO Riviera Ligure.
Ismea je također napomenula kako PDO i PGI ekstra djevičanska maslinova ulja i dalje predstavljaju samo marginalnu vrijednost u ukupnoj proizvodnji maslinovog ulja.
Međutim, vrijednost zaštićenih zemljopisnih oznaka raste. Izvoz je 2020. godine dosegao 52 milijuna eura, pri čemu je 38 posto PGI proizvodnje izvezeno. Toskana, Sicilija i Apulija čine 70 posto ukupne vrijednosti zaštićenih maslinovih ulja izvanredne kvalitete u EU-u.
Prošle je godine u posebnom izvješću Ismee navedeno da je ukupni izvoz talijanske hrane i pića dosegao 52 milijarde eura, što je povećanje od 11 posto u usporedbi s 2020. godinom.
Time je ukupna vrijednost znatno premašila 43,6 milijardi eura zabilježenih 2020. godine i 48 milijardi eura zabilježenih godinu dana prije.
U 2021. godini talijanski uvoz poljoprivredno-prehrambenih proizvoda porastao je za 12 posto u usporedbi s 2020. godinom i dosegao 48 milijardi eura.