L'Italia intende finanziare un'app mobile per contrastare il Nutri-Score
L'app fa parte di un'iniziativa da 100 milioni di euro volta a promuovere i prodotti alimentari tradizionali italiani nel 2023.
Il ministro dello Sviluppo economico italiano, recentemente nominato, ha dichiarato che il governo stanzierà fondi nel progetto di bilancio per realizzare un'applicazione mobile volta a contrastare il Nutri-Score.
L'app mira a promuovere e difendere i prodotti alimentari tradizionali con la certificazione Made in Italy, che secondo i sindacati agricoli italiani, i politici e i lobbisti del settore alimentare è sotto attacco da parte di Nutri-Score, un sistema di etichettatura degli alimenti sulla parte anteriore della confezione (FOPL).
Il ministero dovrebbe stanziare 100 milioni di euro dal bilancio 2023 per promuovere la produzione alimentare tradizionale italiana, con il 10-15% dei fondi dedicati alla nuova app mobile. Il bilancio dovrebbe essere rinnovato nuovamente per il 2024.
Vedi anche: Dopo l'aggiornamento dell'algoritmo, i produttori di formaggio francesi rinnovano le critiche a Nutri-ScoreLa decisione arriva mesi dopo che l'autorità di vigilanza del mercato italiana ha rifiutato di approvare un'app mobile sviluppata da privati fino a quando i creatori non avessero ridotto l'influenza di Nutri-Score sulla sua classificazione degli alimenti.
Nutri-Score è un sistema di classificazione FOPL (Front-of-Pack Labeling) in stile semaforo che utilizza una combinazione di cinque colori e lettere coordinati per valutare quanto sia salutare un prodotto alimentare confezionato in base al suo contenuto di grassi, zuccheri, sale e calorie per porzione da 100 grammi o millilitri.
La "A verde" indica l'opzione più salutare, mentre la "E rossa" denota quella meno salutare. Tutti i tipi di olio d'oliva sono classificati come "B verde chiaro" dopo l'ultimo aggiornamento dell'algoritmo.
Sebbene il sistema di etichettatura Nutri-Score rimanga tra i potenziali candidati per una piattaforma di classificazione alimentare a livello dell'Unione Europea, i funzionari di Bruxelles hanno recentemente suggerito che è improbabile che qualsiasi FOPL esistente venga adottato come standard UE.
Tuttavia, questo annuncio non ha fermato la campagna di pressione italiana per eliminare Nutri-Score dalla contesa.
In occasione del Consiglio Agricoltura e Pesca dell’UE del 21 novembre, che riunisce regolarmente i ministri dell’agricoltura di tutti i 27 Stati membri, l’italiano Francesco Lollobrigida ha attaccato nuovamente Nutri-Score.
Rivolgendosi ai suoi colleghi, ha affermato che la priorità del suo Paese è quella di «preservare un sistema alimentare che si è sviluppato nel tempo» e ha definito Nutri-Score «uno strumento fuorviante rispetto agli obiettivi che si prefigge».
In precedenza, Lollobrigida aveva criticato aspramente il Nutri-Score in occasione di un evento sulla produzione vinicola in Italia, per aver assegnato valutazioni più elevate ai prodotti alimentari trasformati rispetto a quelli di produzione tradizionale.
«Il modello a semaforo voluto dall’UE sembra più un mezzo per orientare o, piuttosto, disorientare il mercato e i consumi, favorendo alcuni settori rispetto ad altri, discriminando quelli di qualità e, ad esempio, quelli italiani», ha affermato.
La maggior parte dei membri del nuovo governo sostiene la sua posizione. Intervenendo a un evento per i produttori alimentari italiani all’inizio di questo mese, il ministro degli Esteri italiano, Antonio Tajani, ha descritto Nutri-Score come un «errore colossale che fa parte di un attacco alla cucina mediterranea. È dannoso per la salute dei cittadini e dei consumatori».
«Agiamo a livello europeo; il governo lo fa con grande determinazione per difendere la qualità dei nostri prodotti contro l’incomprensibile scelta di voler apporre quelle etichette sui prodotti in vendita», ha aggiunto.
Nello stesso evento, il ministro della Salute italiano, Orazio Schillaci, ha affermato che «i sistemi di etichettatura frontale come Nutri-Score o i sistemi a semaforo rappresentano una semplificazione caratterizzata dall’assenza di educazione verso abitudini alimentari sane».
Negli ultimi anni, dal suo debutto in Francia e dalla successiva adozione in altri paesi europei, Nutri-Score è stato sostenuto da migliaia di nutrizionisti ed esperti di salute in tutta Europa.
Diversi studi hanno indicato i possibili benefici per la salute dei consumatori che deriverebbero dalla sua introduzione.
Una decisione definitiva da parte del governo italiano sul finanziamento della nuova app anti-Nutri-Score dovrebbe arrivare entro la fine dell’anno.