I produttori greci ottengono un altro trionfo al concorso mondiale

Parte della nostra speciale copertura dedicata al Concorso mondiale dell'olio d'oliva NYIOOC 2022.

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I partecipanti provenienti dalla Grecia hanno festeggiato il loro secondo miglior risultato al Concorso mondiale dell'olio d'oliva NYIOOC 2022, aggiudicandosi ben 79 premi (45 d'oro e 34 d'argento) su 142 prodotti in gara.

Nella precedente edizione del concorso, i greci avevano ottenuto un bottino record di 99 premi.

La nostra ricerca di un olio d'oliva distintivo ci ha portato a riconsiderare e ridefinire tutto ciò che sapevamo sulla coltivazione delle olive e sulla produzione di olio d'oliva.– Maria Sgourou, co-proprietaria, Skoutari

I produttori, gli imbottigliatori e gli esportatori di olio d’oliva di tutto il Paese hanno superato le aspettative in una stagione di raccolta gravata da condizioni meteorologiche estreme, costi di produzione elevati e rese inferiori al solito in diversi territori produttori di olio d’oliva.

Le previsioni iniziali di una resa ridotta per l'intero Paese sono state confermate con un totale di 225.000 tonnellate di olio d'oliva prodotte nella campagna 2021/22, in calo di 50.000 tonnellate rispetto alla produzione totale del 2020/21.

Vedi anche: I migliori oli d'oliva della Grecia

Inoltre, la Grecia è stata tra i paesi del Mediterraneo più duramente colpiti dagli incendi boschivi nel mese di agosto, subendo perdite ingenti in termini di patrimonio forestale e agricolo.

Oltre all'estate più calda degli ultimi decenni, che ha messo a dura prova il raccolto di olio d'oliva 2020/21, gli incendi boschivi hanno aggiunto un'ulteriore difficoltà per ottenere una resa sostanziale per i produttori greci.

I più colpiti sono stati quelli situati nel Peloponneso occidentale, vicino all'antica Olimpia, e nel nord dell'Eubea, dove migliaia di ulivi sono stati danneggiati o ridotti in cenere dalle fiamme.

I produttori greci hanno soddisfatto i requisiti, aggiudicandosi numerosi premi al NYIOOC e riaffermando l’importanza del settore dell’olio d’oliva del Paese, che rappresenta quasi il 10% del valore totale della produzione agricola nazionale rispetto all’1% degli altri paesi europei produttori di olio d’oliva, dati del 2018.

"È stata una stagione di raccolta difficile", ha dichiarato a Olive Oil Times Konstantinos Chantzopoulos, responsabile della comunicazione digitale di Olix Oil.

"Le condizioni meteorologiche avverse, la prolungata siccità e gli incendi boschivi hanno lasciato il segno sulla produzione di olio d'oliva in Grecia, e le circostanze sfavorevoli per il settore sono state aggravate dalle conseguenze della pandemia e dalla guerra in corso [in Ucraina]", ha aggiunto.

Tuttavia, un tasso di successo del 100% e tre premi d’oro hanno dato a Olix Oil un ottimo motivo per festeggiare l’ottima performance al NYIOOC di quest’anno.

“Siamo grati ed estremamente soddisfatti dei risultati perché ogni bottiglia di ‘oro liquido’ che produciamo richiede un grande impegno e passione per la generosa terra greca”, ha detto Chantzopoulos. “È la ricompensa perfetta per il nostro duro lavoro e una motivazione per continuare a produrre prodotti di qualità eccellente, specialmente nei tempi difficili in cui viviamo”.

Il produttore della Laconia è stato premiato per i suoi oli extravergini di oliva monovarietali Nate Premium, Koroneiki Premium e Ladelia Premium, tutti ottenuti da una varietà Koroneiki di media maturazione.

Olix Oil si è evoluta in una società internazionale che si impegna costantemente a soddisfare le esigenze dei consumatori di tutto il mondo, con l’obiettivo di “far conoscere loro i sapori greci… e permettere loro di godere dei benefici della migliore dieta al mondo: la dieta mediterranea”.

I produttori cretesi, da un capo all’altro dell’isola, hanno goduto di un’altra brillante presenza al NYIOOC 2022, aggiudicandosi 15 dei 79 premi assegnati al Paese.

Skoutari, di Lasithi, nella Creta orientale, sta iniziando a mettere a segno una serie di successi, per ora ancora vaga, nella competizione, aggiudicandosi per il secondo anno consecutivo un Gold Award per il suo omonimo monovarietale di Koroneiki.

"Siamo estremamente felici che il nostro olio extravergine di oliva sia stato premiato per la seconda volta consecutiva nel concorso più prestigioso ed esigente al mondo", ha dichiarato la co-proprietaria Maria Sgourou a Olive Oil Times.

L’azienda opera nel settore dell’olio d’oliva dal 2000, dopo aver rilevato gli oliveti di famiglia situati tra i villaggi di Kritsas e Kavousi. Il suo obiettivo iniziale era quello di produrre un olio d’oliva unico per il suo sapore e le sue proprietà salutari.

“La nostra ricerca di un olio d’oliva distintivo ci ha portato a riconsiderare e ridefinire tutto ciò che sapevamo sulla coltivazione dell’olivo e sulla produzione di olio d’oliva”, ha affermato Sgourou. “Dal 2020, quando il nostro olio d’oliva è stato imbottigliato per la prima volta, ogni premio che riceviamo è una conferma delle nostre scelte e ci spinge ad andare avanti”.

Skoutari è un olio extravergine di oliva ad alto contenuto fenolico che vanta un'indicazione sulla salute ai sensi dei requisiti del regolamento UE 432/2012.

Un altro Gold Award è andato alla Androulakis Eftychios Olive Oil Bottling della provincia occidentale cretese di Chania, un’area che negli anni ha costantemente prodotto vincitori del NYIOOC.

Il produttore è stato premiato per il suo Pamako Mountain Organic Blend, ottenuto dalle varietà Koroneiki e Tsounati.

Concorrente affermato del NYIOOC, già al suo sesto anno di partecipazione al concorso, l'azienda ha ricevuto numerosi premi per i suoi oli extravergini di oliva monovarietali e miscelati.

"Siamo entusiasti di aver vinto di nuovo al NYIOOC, ed è sempre una gioia ricevere un Gold Award in un concorso così prestigioso", ha dichiarato il proprietario Eftychios Androulakis. "Stiamo migliorando costantemente e attualmente stiamo per espandere le nostre strutture e il nostro capitale umano, pur rimanendo concentrati sulla qualità".

Androulakis ha anche previsto un raccolto abbondante nella regione di Chania nella prossima campagna agricola. Ha affermato che la fioritura degli ulivi procede senza problemi significativi finora e che l’inverno piovoso del 2021/22 ha riempito le falde acquifere naturali della zona, creando le condizioni ideali per la crescita rigogliosa degli alberi.

Oltre ai concorrenti che hanno partecipato nuovamente, anche i nuovi partecipanti provenienti dalla Grecia sono stati premiati al più grande concorso mondiale sulla qualità dell’olio d’oliva.

L'azienda peloponnesiaca Ootopia ha ottenuto un grande successo alla sua prima partecipazione al concorso, ricevendo premi per tutte e tre le sue candidature.

L'azienda ha vinto due premi d'oro per il suo omonimo monovarietale Manaki e per la miscela di Manaki e Koroneiki, e un premio d'argento per l'olio biologico Single Estate Iliokastro da Koroneiki.

«[Siamo] davvero, davvero orgogliosi», ha dichiarato John Anairousis, direttore commerciale di Ootopia, dopo aver visto concretizzarsi la visione dell’azienda di creare una tenuta di livello mondiale in grado di produrre oli d’oliva eccezionali.

"Era la nostra prima volta al prestigioso concorso NYIOOC e abbiamo vinto due premi d'oro e uno d'argento", ha aggiunto Anairousis. "Ootopia è in testa alle statistiche poiché è uno dei pochi marchi greci ad aver vinto tre premi con lo stesso numero di prodotti in concorso".

Raggiungere l’eccellenza non è stato un compito facile per Ootopia in questa stagione, dovendo adattarsi alle sfide poste dal tempo instabile durante la raccolta.

“Il clima era caldo e ventoso nella nostra regione”, ha detto Anairousis. “Abbiamo deciso di raccogliere in due momenti diversi della giornata, la mattina presto e nel tardo pomeriggio, per evitare le alte temperature. Questa tattica ci ha offerto il vantaggio cruciale di consegnare le nostre olive raccolte a mano rapidamente e alla giusta temperatura al frantoio”.

Ootopia ha costruito il proprio frantoio privato vicino ai suoi oliveti di 3.500 ulivi a Ermioni, nel nord-est del Peloponneso, riducendo il tempo tra la raccolta e la lavorazione delle olive per ottenere risultati ottimali.

Tra gli alberi della varietà Koroneiki, nei frutteti dell’azienda crescono anche ulivi di varietà italiane e spagnole, a sostegno del motto aziendale di essere “perfezionisti dell’olio extravergine di oliva” piuttosto che “nazionalisti dell’olio extravergine di oliva”.

"I risultati [al NYIOOC] hanno giustificato la nostra strategia", ha concluso Anairousis, traboccante di entusiasmo. "Siamo molto orgogliosi del nostro prodotto, ma ancora di più delle nostre persone, della nostra dedizione, della nostra visione".

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