I funzionari si congratulano con i vincitori regionali del NYIOOC durante una cerimonia a Spalato

Con l'inizio della raccolta delle olive di quest'anno a Spalato, la città più grande della Dalmazia e la seconda più grande della Croazia dopo Zagabria, si è tenuta una cerimonia per rendere omaggio ai vincitori locali del Concorso mondiale dell'olio d'oliva NYIOOC 2022.

Blaženko Boban, prefetto della contea di Spalato-Dalmazia, e Anđelko Katavić, responsabile dell'economia e dell'agricoltura, hanno dato il benvenuto nella sede del governo locale ai coltivatori e ai frantoiani premiati.

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I croati hanno ottenuto un totale di 96 premi all’edizione 2022 del più grande concorso mondiale sulla qualità dell’olio d’oliva. I produttori della Contea di Spalato-Dalmazia, la sottoregione olivicola più significativa della Croazia, hanno ottenuto 10 premi d’oro e sette d’argento.

“Il successo dei nostri olivicoltori ci unisce, non solo nella contea di Spalato-Dalmazia, ma anche nelle comunità locali da cui provengono gli olivicoltori e in Croazia”, ha affermato Boban.

“Non possiamo fare subito un grande passo avanti, ma possiamo compiere molti piccoli passi, come l’organizzazione della coltivazione biologica dell’olivo attraverso il cofinanziamento della spedizione di campioni ai futuri concorsi”, ha aggiunto.

Ivica Ljubenkov, presidente dell’Associazione dei coltivatori di olive e dei produttori di olio della Croazia, ha espresso la sua soddisfazione per l’accoglienza e l’incontro.

“Siamo giunti a conclusioni concrete e abbiamo concordato azioni future e ulteriori comunicazioni”, ha affermato Ljubenkov. Ha inoltre elogiato il successo di tutti i produttori croati al NYIOOC.

Nel 2022, il concorso ha ricevuto 1.244 campioni provenienti da 28 paesi. Gli oli extravergini di oliva croati hanno ottenuto il terzo posto per numero di premi, dietro a Italia e Spagna.

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La contea di Spalato-Dalmazia ospita 2 milioni di ulivi, circa il 40% del totale del Paese. La sola isola di Brač ne ospita circa 1 milione.

La contea si estende per circa 120 chilometri da un capo all'altro e comprende le isole di Drvenik, Čiovo, Brač, Hvar e Šolta. La varietà principale è l'Oblica, seguita da Drobinka, Levantika, Lastovka e Sitnica.

Nonostante la siccità e le temperature estive torride, che hanno raggiunto una media di 40 °C, quest'anno si prevede un raccolto consistente.

Le prime piogge autunnali in tutta la Croazia hanno favorito lo sviluppo dei frutti e ne hanno aumentato il contenuto di olio. Inoltre, non si sono verificati parassiti o malattie e molti produttori prevedono raccolti di alta qualità.

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