In Spagna si prevede un calo significativo della produzione di olio d'oliva

Secondo le stime di una coalizione di cooperative produttrici di olio d'oliva, il raccolto di quest'anno potrebbe essere il più scarso dalla stagione 2014/15.

Secondo una stima del Consiglio del Settore dell'Olio d'Oliva delle Cooperative Agroalimentari dell'Andalusia, la produzione totale di olio d'oliva in Spagna dovrebbe diminuire del 44% nella campagna 2019/20.

In occasione di una riunione tenutasi a Jaén, la coalizione delle cooperative produttrici di olio d'oliva ha affermato che la produzione dovrebbe aggirarsi intorno al milione di tonnellate, il che rappresenterebbe il raccolto più basso dal 2014/15.

Tutti i segnali indicano un raccolto più scarso, dovuto principalmente alla mancanza di piogge. - Luis Carlos Valero, portavoce di Asaja Jaén

L'anno scorso la Spagna ha prodotto 1,77 milioni di tonnellate, un record secondo il Ministero dell'Agricoltura, dell'Alimentazione e della Pesca.

"Tutti i segnali indicano un raccolto più scarso, dovuto principalmente alla mancanza di piogge", ha dichiarato Luis Carlos Valero, portavoce dell'Associazione dei Giovani Agricoltori e Allevatori (Asaja) di Jaén, al termine della riunione.

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Il Consiglio di settore dell’olio d’oliva ha attribuito la responsabilità del calo della produzione, superiore alle attese, alla primavera calda e secca, ma ha precisato che la situazione potrebbe cambiare a seconda delle condizioni meteorologiche per il resto dell’estate e dell’autunno.

Si prevede che la provincia di Toledo, situata a sud-ovest di Madrid, sarà particolarmente colpita, con una diminuzione della produzione stimata all’80%. Nel complesso, anche le regioni dell’Estremadura e della Castiglia-La Mancia, che sono generalmente la seconda e la terza regione produttrice in Spagna, dovrebbero registrare quest’anno cali di produzione considerevoli.

L'Andalusia – di gran lunga la principale regione produttrice di olio d'oliva in Spagna – dovrebbe registrare un calo di circa il 48%. I produttori prevedono di ottenere circa 760.000 tonnellate di olio d'oliva, in calo rispetto alle 1,56 milioni di tonnellate dello scorso anno.

Queste previsioni corrispondono in gran parte a quelle formulate a giugno dal Coordinatore delle Organizzazioni Agricole e Zootecniche dell’Andalusia (COAG), che aveva previsto un calo della produzione di circa il 50%.

All'epoca, diversi esperti avevano dichiarato a Olive Oil Times che i produttori avrebbero dovuto attendere fino all'autunno per stimare con maggiore precisione i propri raccolti.

Secondo Accuweather, il resto dell'estate spagnola, così come l'inizio dell'autunno, dovrebbero essere caldi e secchi. Tuttavia, la situazione potrebbe cambiare in ottobre con l'arrivo di aria umida dall'Atlantico sulla penisola iberica, che porterà a quantità di pioggia insolitamente elevate.

Nessuna di queste previsioni dovrebbe modificare di molto le stime di produzione – le olive tendono a beneficiare di estati lunghe e calde – ma la qualità dell’olio potrebbe risentirne se dovesse piovere troppo proprio prima della raccolta delle olive.

Gli agricoltori intervistati da Olive Oil Times a giugno hanno dichiarato di non essere ancora preoccupati per un potenziale calo della qualità e di voler aspettare di vedere come si evolverà la situazione meteorologica.

Mentre i funzionari del Consiglio di settore dell’olio d’oliva discutevano del prossimo raccolto, l’Agenzia spagnola per l’informazione sulla filiera alimentare (AICA) ha annunciato buone notizie relative a quello precedente: il mese scorso sono state vendute sul mercato interno ed esportate 140.000 tonnellate di olio d’oliva spagnolo.

"È il miglior dato di commercializzazione dell'anno e il secondo più alto per un mese di luglio delle ultime sei campagne", ha affermato Carlos Valero.

Questa notizia è un gradito sollievo per i produttori, poiché significa che il consumo interno continua a crescere e le esportazioni sono rimaste forti, nonostante le tensioni commerciali tra l’Unione Europea e gli Stati Uniti, che rappresentano uno dei maggiori mercati per l’olio d’oliva spagnolo.