I produttori biologici portano in tribunale le etichette Eco-Score
L'IFOAM ha intentato una causa in cui accusa l'etichetta Eco-Score di essere ingiusta nei confronti della produzione biologica e fuorviante per i consumatori.
I produttori di alimenti biologici della sezione europea dell'associazione IFOAM hanno intentato una causa in merito all'uso delle etichette alimentari Eco-Score da parte di un numero crescente di rivenditori in diversi paesi.
Secondo i documenti legali presentati alla Corte di giustizia di Parigi, i produttori hanno chiesto al tribunale di porre fine all'etichettatura ambientale dei prodotti alimentari. La considerano «sleale nei confronti della produzione biologica e ingannevole per i consumatori».
La causa è diretta contro l’Agenzia francese per la transizione ecologica (Ademe), Open Food Facts, che gestisce la piattaforma Eco-Score, e diverse aziende attivamente coinvolte nella promozione e nell’implementazione di Eco-Score.
In una nota, l’IFOAM ha spiegato che le etichette Eco-Score, a suo avviso, rappresentano una violazione delle normative dell’UE sull’etichettatura dei prodotti biologici.
Più specificamente, contrassegnare gli alimenti con un'etichetta "Eco" "è considerato suscettibile di creare confusione tra i consumatori (...)" quando si tratta di distinguere gli alimenti prodotti con metodi convenzionali da quelli biologici. Tale etichettatura costituisce "una pratica commerciale ingannevole", ha scritto l'associazione. La maggior parte dei prodotti biologici venduti all'interno dell'UE utilizza etichette specifiche, come "Bio".
Che cos’è un Eco-Score?
L’Eco-Score si riferisce a un sistema o a una classificazione che misura l’impatto ambientale di un prodotto, servizio o attività. Prende in considerazione vari fattori quali l’impronta di carbonio, l’efficienza energetica, l’utilizzo delle risorse e la produzione di rifiuti, per fornire un punteggio che rifletta la sostenibilità e l’eco-compatibilità dell’articolo valutato. L’obiettivo di un Eco-Score è aiutare i consumatori a prendere decisioni informate sui prodotti che acquistano e incoraggiare le aziende ad adottare pratiche più responsabili dal punto di vista ambientale.
La causa esprime inoltre preoccupazioni riguardo alla metodologia alla base del sistema di classificazione Eco-Score, che si basa sul database Agribalyse e sulla Valutazione del Ciclo di Vita (LCA) dell’Ademe, la quale, “come il PEF (Product Environmental Footprint) [è una] metodologia recentemente messa in discussione dalla Commissione Europea nel contesto della bozza di Direttiva sulle dichiarazioni ecologiche”, ha affermato l’IFOAM.
Secondo l’IFOAM, le etichette Eco-Score non considerano tutti gli aspetti della produzione di un alimento per determinarne la classificazione e finiscono per favorire «la produzione intensiva e convenzionale piuttosto che una transizione dei sistemi di produzione verso processi che rispettino l’ambiente e la biodiversità».
Inoltre, l’IFOAM ha affermato che le etichette non «forniscono ai consumatori informazioni rilevanti sull’impatto ambientale dei prodotti alimentari».
Eco-Score è un sistema di etichettatura basato su colori e lettere che classifica gli alimenti dal più ecologico, “Verde A”, al meno ecologico, “Rosso E”. Le sue valutazioni sono determinate da una serie di fattori, tra cui produzione e territorio, logistica e trasporto, imballaggio, stagionalità e altro ancora. L’obiettivo è sensibilizzare i consumatori sull’impatto ecologico degli alimenti che acquistano.
Eco-Score assegna alla maggior parte degli oli extravergini di oliva confezionati in bottiglie di vetro una valutazione “Giallo C”.
Questi risultati collocano gli oli extravergini di oliva in bottiglia di vetro un gradino sotto gli snack trasformati a base di burro confezionati in plastica, ai quali viene spesso assegnata la valutazione “B”. Gli oli extravergini di oliva sono stati inoltre valutati due gradini sotto le patatine fritte surgelate, che ricevono la valutazione massima.
"Invece di combattere il greenwashing, i sistemi di etichettatura come l'Eco-score vi contribuiscono (...)," ha scritto in una nota stampa Jan Plagge, presidente di IFOAM Organic Europe.
Jacques Caplat, presidente dell’associazione dei membri francesi dell’IFOAM, ha aggiunto che “in un contesto già difficile di inflazione per produttori e consumatori, gli attacchi all’agricoltura biologica, siano essi legati all’uso di termini fuorvianti o a metodologie di parte, devono cessare. I termini consentiti solo sui prodotti alimentari biologici dalle normative UE non dovrebbero essere utilizzati per altri scopi, e certamente non su prodotti alimentari che non sono molto rispettosi dell’ambiente, come avviene attualmente con l’Eco-Score”.