Federação Espanhola de Futebol e Ministério da Agricultura se unem para promover a MedDiet

O ministério planeja usar a popularidade nacional e global do futebol para promover os produtos agroalimentares espanhóis.

Pode. 10, 2021
Por Ephantus Mukundi

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A Real Federação Espanhola de Futebol (RFEF) e o Ministério da Agricultura, Pesca e Alimentação assinaram um acordo de dois anos para promover os valores do esporte, da alimentação e da gastronomia.

A iniciativa faz parte do Estratégia de comida espanhola desenvolvido pelo ministério para promover um estilo de vida saudável ligado ao Dieta mediterrânea. O ministério pretende aproveitar a conexão entre alimentação, esportes e estilo de vida saudável para promover os produtos agroalimentares espanhóis local e internacionalmente.

O esporte é um valioso promotor de estilos de vida saudáveis, como o preferido pela dieta mediterrânea. O futebol atua como embaixador dos produtos agroalimentares espanhóis.- Real Federação Espanhola de Futebol, 

"No caso das entidades desportivas, considera-se que o desporto pode ser um valioso promotor de um estilo de vida saudável, como o favorecido pela dieta mediterrânica, o que implica uma alimentação variada ligada à prática de esportes moderados”, Disse o ministério.

"O futebol, por suas raízes firmes em nossa sociedade e seu amplo apelo internacional, pode atuar como um excelente embaixador dos produtos agroalimentares espanhóis ”, acrescentou o ministério.

Veja também: 40 anos da dieta mediterrânea

Ao longo dos anos, estudos mostraram que a dieta mediterrânea contém vários compostos que melhoram o desempenho atlético em comparação com a dieta ocidental.

Estudos anteriores sugeriram que os altos níveis de nitratos e antioxidantes, que têm capacidades antiinflamatórias e alcalinizantes, podem melhorar a resistência durante atividades esportivas e exercícios.

Outro estudo recente descobriu que o consumo de azeite aumenta a testosterona em homens com níveis insuficientes. Níveis mais elevados de testosterona também foram associados a um melhor desempenho atlético.

Além disso, o consumo moderado de grãos inteiros, frutas, nozes e vegetais tem demonstrado ajudar a manter a força muscular, altos níveis de energia e apoiar exercícios moderados.

De acordo com um recente estudo publicado no Journal of the American College of Nutrition, a adesão à dieta mediterrânea melhora o desempenho atlético; no entanto, esses benefícios são rapidamente perdidos quando as pessoas mudam para dietas menos saudáveis.

Devido ao crescente corpo de evidências conectando nutrição e desempenho atlético, o ministério via o órgão governante do futebol do país como um parceiro natural.

O RFEF supervisiona a Primera División espanhola, que é a casa de dois dos clubes mais bem-sucedidos do mundo: FC Barcelona e Real Madrid. A RFEF também comanda a seleção masculina espanhola, que venceu a Copa do Mundo da FIFA em 2010.

De acordo com últimos dados disponíveis da Primera División, uma média de 4.6 milhões de pessoas sintonizaram todas as semanas na televisão paga para assistir à competição durante a temporada 2018/19.

"O esporte é um valioso promotor de estilos de vida saudáveis, como o favorecido pela dieta mediterrânea ”, disse o RFEF. "O futebol atua como um embaixador dos produtos agroalimentares espanhóis. ”





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